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牛油果属

山榄科下的一属

牛油果属（学名：Vitellaria C. F. Gaertn.）是柿目、山榄科乔木。叶簇生枝顶，叶片薄革质，全缘，侧脉相互平行。花密集簇生于粗壮分枝顶端的叶腋；花冠白色，冠管短，覆瓦状排列；能育雄蕊较花冠裂片短，着生于其基部，花丝丝状，花药线状披针形，花瓣状，花柱肥厚，钻形。浆果圆球形，果皮肥厚，种子无胚乳，肉质，胚根极短。

形态特征
乔木。叶簇生枝顶，叶片薄革质，全缘，侧脉相互平行。花密集簇生于粗壮分枝顶端的叶腋；花萼裂片8，2轮排列；花冠白色，冠管短，裂片8或10，覆瓦状排列；能育雄蕊较花冠裂片短，着生于其基部，且与之对生，花丝丝状，花药线状披针形，药隔具短尖头，药室侧向开裂；退化雄蕊与雄蕊互生，花瓣状，较能育雄蕊短；子房8-10室，具长硬毛，花柱肥厚，钻形。浆果圆球形，果皮肥厚，肉质；种子1-4枚，通常仅1枚成熟，无胚乳，子叶肥厚，肉质，胚根极短。
分布范围
牛油果属仅1种，广布非洲热带。云南有引种。
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