王振宇

哈尔滨工业大学教授

毕业于哈尔滨工业大学环境工程博士,美国Cornell大学访问学者;哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所所长,哈尔滨工业大学食品生物化工与极端环境营养方向学术带头人,教授博士生导师

人物经历
1980.08-1985.08东北林业大学园林专业本科就读。
1991.08-1994.08东北林业大学药用植物硕士学位。
2002.03-2004.12哈尔滨工业大学生命科学系攻读博士学位。
1985.08-2001.06 中国龙江森工集团从事野生植物资源研究与开发工作,分别任助理工程师,工程师,高级工程师和研究员级高工
2001.07-2003.10东北林业大学从事教学与科研工作,分别任植物资源与食品科学教研室主任,教授,博士生导师食品科学与工程学科带头人。植物资源学学科建设负责人。
2003.10-至今哈尔滨工业大学食品科学与遗传工程研究院食品科学系主任,教授。
研究方向
1.极端环境营养学;生物反应与反应器;细胞培养;生物活性材料。
2.学 科:生物医学仪器与工程,化学工艺。
出版图书
主讲课程
生物反应与反应器工程;细胞培养技术;植物资源学;分子营养学;生物分离工程;现代食品生物技术;生物化工研究进展等。
主要贡献
研究成果
共主持各类科研项目20多项,其中国家自然科学基金项目2项,省部级项目11项。获黑龙江省自然科学二等奖一项,国家林业局科技进步二等奖一项,黑龙江省科技进步三等奖三项。
主持研究的《植物物侯监测系统的建立及应用的研究》获1990年国家林业总局科技进步二等奖。
主持研究的《森林物候区划与评价的研究》项目获黑龙江省科技进步三等奖。
主持研究的《森林物候监测预报模型的建立》项目2003年获黑龙江省自然科学二等奖。
主持研究的《红皮云杉生物生产力形成机理的研究》1998获黑龙江森工科技进步一等奖。
主持研究的《五味子系列产品研究》,《小兴安岭百花粉系列产品的研究》,《松花江林区野生植物资源的综合评价》等项目获黑龙江森工科技进步二等奖。
发表论文
发表研究论文50余篇
1、王振宇,杨谦. CO2超临界-超声波联用技术萃取花色苷工艺. 东北林业大学学报. 2005. 33(1): 83-84。
2、王振宇,杨谦. 微生物破壁法提取大花葵花色苷. 东北林业大学学报. 2005. 33(1):56-57。
3、Wang Zhen-yu. Impact of anthocyanin from Malva sylvestris on plasma lipids and free radical. Journal of Forestry Research. 2005.16(3): 228-232。
4、王振宇,赵鑫. 微生物降解法提取大花葵花色苷及其分子修饰的研究. 食品工业科技. 2005. 26(6):62-65。
5、Zhang Ying, Wang Zhen-yu*, Chen Xiao-qiang. Ultrasound-associated extraction of seed oil of Korean pine. Journal of Forestry Research. 2005. 16(2):140-142。
6、马承惠, 王振宇, 杨立学. 大花葵花色苷降血脂效果的研究. 中国科技信息. 2005, (10): 15-16。
7、WANGZhen-yu, CHENXiao-qiang. Functional evaluation for effective compositions in seed oil of Korean pine. Journal of Forestry Research. 2004, 15(3):215-217。
8、王振宇, 包怡红, 赵鑫. 超声波提取对芦荟凝胶活性因子的影响. 中国食品学报. 2004,4(1): 79-82。
9、王振宇, 杨谦. 酶法制备花色苷的研究. 中国甜菜糖业. 2004,4:26-29。
10、王振宇, 杨谦. 不同气候条件大花葵花色苷含量的分析. 植物研究. 2004.24(4):507~508。
11、金钟跃,包怡红,王振宇,杨谦. 植物纤维微生物降解条件. 东北林业大学学报. 2004,32(3):44~45。
12、穆立蔷,王振宇,李长斌,丰绪霞. 活性保水剂对苗木生长及成活率的影响. 东北林业大学学报. 2004.32(2):19-21。
13、王振宇,陈小强. 红松籽油调节血脂作用研究. 特产研究. 2004,(1):7~10。
14、王振宇,陈小强. 红松籽油有效成分功能评价. 林业研究. 2004.15(3):215~217。
15、杨春莉,黄玉东,王振宇. 有机硅改性丙烯酸树脂的合成. 东北林业大学学报. 2003.31(5):54~55。
16、包怡红,王振宇,陈小强. 西洋参富硒保健酒的研制. 食品工业科技. 2003.24(12):53~54。
17、王振宇,杨谦. 大花葵红色素理化特性研究. 林产化学与工业. 2003.23(3):102~104。
18、王振宇, 赵鑫. 超声波提取大花葵色素的工艺研究. 林产化学与工业. 2003.23(2):65~67。
19、包怡红,王振宇. 红豆杉资源及紫杉醇的研究概况. 国土与自然资源研究. 2003.(2):85~87。
20、包怡红,王振宇. 紫杉醇的研究概况及发展趋势. 中国林副特产. 2003.(2):5~7。
21、包怡红,王振宇,王军,刘伟丰. 乳清蛋白的酶解及其性质研究. 食品科学. 2003.24(9):63~65。
22、王振宇. 不同地域宁夏枸杞活性成分的研究. 植物研究. 2003.23(3):337~339。
23、王振宇,包怡红,金钟跃,赵雨森,辛颖. 生物活性保水剂对模拟沙化土地治理效果的分析. 东北林业大学学报. 2003.31(3):27~28。
24、王萍,王振宇,杨春瑜. 不同工艺条件制备芦荟浓缩凝胶及其活性成分分析. 食品科学. 2002.23(10):68~69。
25、王萍,王振宇,杨春瑜. 芦荟浓缩凝胶制备及其活性成分分析. 食品工业科技. 2002.23(9):71~72。
26、王振宇,杨春瑜,高昌菊. 不同生境中国芦荟凝胶活性成分的分析. 植物研究. 2002.22(2):216~219。
27、聂江力,付玉杰,王振宇,祖元刚,李江. 黑龙江省五味子资源及其保健品开发利用(英文). 植物研究. 2002.22(1):121~124。
28、王振宇,杨春瑜,金钟跃. 超声波提取芦荟凝胶的工艺. 东北林业大学学报. 2002.30(4):71~72。
29、王振宇,杨春瑜,金钟跃,靳凤林. 库拉索芦荟凝胶活性冻干粉工艺研究. 中国林副特产. 2002,62(3):40。
30、杨春瑜,王振宇,王 萍,张李华. 龙牙楤木叶绿素性质的研究. 中国林副特产. 2001,(4):7~8。
著作译著
主编论著8部,其中一部为科学出版社出版。
主编《红皮云杉人工林培育理论与技术》。
主编《营林绿化英汉-汉英专用词典》。
主编《食用植物资源学》。
主编《森林物候监测预报系统的建立》。
副主编《林学概论》。
副主编《森林资源学》。
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