玫瑰油

玫瑰花瓣的蒸馏提取物

玫瑰亦称月季，为蔷薇科蔷薇属，主产于保加利亚、土耳其、摩洛哥、俄罗斯；中国的甘肃、山东、北京、四川、新疆等地。新鲜的玫瑰花经水蒸气蒸馏可制得精油。得油率一般为0.02%~0.04%。玫瑰的品种非常多，但能用于生产符合香料要求的主要有皱叶玫瑰、大马色玫瑰、百叶玫瑰和墨红月季。鲜花采摘后应在1 h内加工处理。玫瑰油为浅黄色至黄色液体，相对密度为0.849~0.857，折射率为1.452~1.466，旋光度为-2。~-5。，酸值为3，酯值为27。

概况

中文名称：玫瑰油（玫瑰精油）

英文名称：Rose Otto，Rose Absolute ， Rose refined oil，Rose water

解释：rose otto，既奥玫瑰油，是最贵的玫瑰油，采用保加利亚大马士革产的大玫瑰经过古法蒸馏而得，产量非常低，与黄金同价，此玫瑰油可食用，可用于化妆品领域，因为价格贵，中国国内商家很少采用。

Rose Absolute ，是以上的玫瑰花二次蒸馏而得，价格相对便宜，相当于保加利亚大马士革蒸馏玫瑰油的10分之一。

Rose refined oil，即国内所说的玫瑰精油，是将中国产的玫瑰花加入有机溶剂提炼的玫瑰精油，因为是溶剂萃取，因此有有机物的残留，建议不要口服，多由于香薰等领域，价格很便宜，相当于保加利亚大马士革蒸馏玫瑰油的20分之一。

第四种Rose water，即玫瑰水，即玫瑰花挤出的或蒸馏的水，主要用于我国的美容院等美容机构做香薰用，有些也可做为食用。

功能：含有丰富的天然维生素C、GLA、蛋白质、矿物质等。具有非常显著的美容护肤作用，能有效美白、柔软肌肤，抚平细纹，预防皱纹，能促进皮肤再生、令肌肤保持弹性与光泽。适合各种肤质，对皮肤干燥、色斑、疤痕、创伤、烧烫伤、晒伤、湿疹、老化皮肤皆有极佳功效。

产地：主产于保加利亚、土耳其、摩洛哥等。中国产玫瑰油得自重瓣玫瑰（R. rugosavar. plena Rehd）和苦水玫瑰（R. sertata X.R. rugose yii et du）。

理化指标

外观：为无色至黄色液体，25℃时为黏性液体。

香气：具玫瑰花香气，香气浓郁。

相对密度：0.848～0.880。

折射率：1.4520～1.4700。

旋光度-5～-1.8°（25℃）。

酯值7～24。

主成分为香叶醇、橙花醇、香茅醇、苯乙醇、芳樟醇、乙酸香茅酯、金合欢醇、甲基丁香酚、十七烷烃、十九烷烃等。

主要成分

玫瑰油含有近300种成分。主要有香茅醇、香叶醇、橙花醇、苯乙醇、芳樟醇、金合欢醇、丁香酚、丁香酚甲醚、玫瑰醚、橙花醚、玫瑰呋喃等。

感官特征：具有甜韵玫瑰花香。

应用建议：可用于调配杏、桃、苹果、草莓和梅等果香型和花香型食用香精及烟用香精。

性质

玫瑰油为淡黄色液体，具有甜的玫瑰花香气。品种不同，性质亦不同，有的在温度低于21℃时，会析出片状玫瑰蜡晶体。

制法

以鲜玫瑰花为原料，采用水中蒸馏法提取精油。得油率0.02%~0.05%。

用途与用量

玫瑰花是人类应用较早的天然香料之一，可用于浸酒以及制成玫瑰酱制品糕点用。玫瑰油可用于调配各种香精，但由于价格较昂贵，其使用受限，故仅用于调配高档化妆品香精。GB2760-2011规定为允许使用的食用香料。用于配置杏、桃、苹果、桑葚、草莓和梅等型香精，主要用于甜酒、烟草（尤其是嚼烟）、糖果等。

制备来源

由蔷薇科玫瑰属植物大马士革玫瑰、白玫瑰、五月玫瑰、法国玫瑰的鲜花经水蒸气蒸馏取得。普通产品是带绿或带红的淡黄色液体，用石油醚萃取而得的是蜡状固体，有浓郁而持久的玫瑰香气。

由某些品种的玫瑰鲜花经蒸气蒸馏或用溶剂萃取而得。得率很低，通常约为0.02-0.03%。

用途

广泛用于美容、美体、食品、烟草及香水及化妆品的调香剂。玫瑰精油可预防传染病，治疗皮肤、调节内分泌，促进人体生理和心理活动。其天然芬芳经嗅觉神经进入人体后，能使人精神舒适、愉悦、惬意，缓解焦虑、抑郁、压力，帮助睡眠，促进新陈代谢、细胞再生、血液循环，可使人体健康、美丽，生命更美好。

1、玫瑰精油有很好的渗透性，及良好的融合性。通过直接激发皮肤细胞的各项新陈代谢反应，激活细胞再生能量，抑制氧自由基活性，增强血流量，控制酪胺酸酶氧化；

2、分解色素，加速养份与水份的平衡，强化细胞毒素的排出，从而达到对皮肤内外环境的整体调节与控制，成为新一代身体帮助型美容护肤品；

3、玫瑰精油适合用作护肤保养，具有抗老、防皱及保湿功效，适用于各种肌肤都具有很好的疗效。

功效

偏头痛，喉咙痛，咳嗽，便秘，阳痿早泄性冷感，干性皮肤，月经不顺，减轻压力。

皮肤、美容功效： ( Rose ) ：被称为 “ 精油之后 ” 。抗敏感、保湿、美胸，消除黑眼圈、皱纹、妊娠纹。

健康功效：

子宫补品，洁净、调理子宫、镇定经前症候群、调整女性内分泌和月经周期，改善性冷感、更年期不适。可改善反胃、呕吐及便秘、头痛。

情绪功效：

镇定、减压、安眠、安抚、热情、浪漫、催情，增自信人缘、解愤怒忧伤，能使女人对自我产生积极正面的感受。

心理疗效

可平抚情绪，特别是沮丧的、哀伤、忌妒和憎恶的时候。提振心情，舒缓神经紧张和压力。它显然是极女性化的精油。

生理疗效