珊珀湖是安乡县的湖泊，又名大鲸湖、山背湖，位于湖南省常德市安乡县安丰乡境内，安保大垸之西北。珊珀湖在安乡县西10.0km，隔澧水洪道与七里湖相望，系澧水和松滋两河尾闾洼地积水成湖。水位31.10m，长9.5km，最大宽5.0km，平均宽2.73km，面积26.0平方公里；最大水深2.6m，平均水深1.5m，蓄水量0.39亿立方米。
地理环境
位置
珊珀湖是安丰人民的母亲湖，也是安保大垸的调蓄湖；是安乡最大的淡水湖，也是全省著名的渔业养殖基地。
水位
珊珀湖 ，在安乡县西10.0km，隔澧水洪道与七里湖相望，系澧水和松滋两河尾闾洼地积水成湖。水位31.10m，长9.5km，最大宽5.0km，平均宽2.73km，面积26.0平方公里；最大水深2.6m，平均水深1.5m，蓄水量0.39亿立方米。
生态环境
湖区属中亚热带向北亚热带过渡湿润季风气候，年均气温16.5℃，1月平均气温4.3℃，7月平均气温28.3℃。多年平均日照时数1 848.8 h，辐射总量460 218J/cm2，无霜期278d，降水量1 212.7mm。系垸内湖泊，湖水依赖湖面降水和圩内区间来水补给。因湖床高程低于澧水洪道，洪水威胁严重。1954年洪水曾造成堤垸溃决，损失惨重。
历史沿革
清道光年间，湖面开阔，连接西洞庭湖，后随泥沙淤积围垸垦殖而缩小。1949年水面4万多亩，湖底平均高程28.80米，蓄水量2000万立方米。湖东有大鲸港连接县城西边的松虎洪道，湖西紧挨澧水。北有五里河。湖水深1.5至2.6米，湖底淤泥最深达7米左右，属营养性天然湖泊。
宽阔明亮的珊珀湖，就座落在大鲸港大桥与石龟山大桥相连的大石公路以北。大石公路就是306省道，湖周围都是硬化公路，公路南连广州，东直上海，西抵重庆，北达首都，交通便捷，四通八达。旅游方便，运输畅通。车到珊珀湖，人们的眼光会不约而同的被珊珀湖的美丽风光所吸引。艳阳天， 珊珀湖一望无涯，像一面巨大的镜子，镶嵌在洞庭湖平原。风雨天，珊珀湖烟波浩淼，波浪滚滚，像无数奥运健儿托起的层层白帆，在那里愉快地翻腾着，跳跃着。尤其是晚上，皓月当空时，湖面风平浪静，月光闪耀，水天一色。站在堤岸，能看到对岸隐隐约约的灯火，听到对岸微微弱弱的狗叫。吹风下雨时，珊珀湖黑压压的一片，像披上神秘面纱的仙女，谁也看不清她的庐山真面貌，只能听到波涛拍打堤岸的美妙声音。
珊珀湖属安保大垸，是国家确保大垸。集雨面积50多万亩，耕地面积30多万亩，内设安丰、安裕、安康、安德、大鲸港、下渔口、陈家嘴7个乡镇和1个原种场。总人口18万。防洪大堤99.8公里。经过解放60多年加高加固，已成铜墙铁壁，可抵御百年一遇的超历史特大洪水。
珊珀湖以北的安丰乡铁路湾，在原大队支部书记李孝年、大队长刘忠明的率领下，广大干群以大寨为榜样，从1965年至1968年，苦战4个冬春，在“落雨三天全被渍，天晴三天无水吃，五涧十眼一片沙，庄稼不长人搬家”的地方，铲平土堆230多个，填平弯沟烂港50多条，开挖主、支渠道47条，总长度75.5公里，修筑田间大道60公里，修建配套设施80多处，渠边路旁植树25万株，将4000多块零乱耕地建成25大块、100中块、400小块旱涝保收、排灌自如的棋盘式农田，首创一个大队实现园田化的典型。
安保大垸各个社镇，与全县一样，广大干群以铁路湾为样板，坚持农业学大寨，在20世纪60、70年代，日以继夜，艰苦奋斗，共开挖主支渠道300多条长1100多公里，修建垸内设施1478座，将所有耕地连成大小一致、高低相等、排灌自如的棋盘式大农田，终于实现居住村庄化、耕地园田化、加工机械化的梦想。并新建电力排灌机埠184处，装机250台，20862千瓦，其中外排机埠16处，装机62台，14430千瓦，尤其仙桃和六角尾两个大电排，装机总容量各为3200千瓦。全垸无论多大的渍水，几天之内可以排除干净。
珊珀湖，是具有2000多年悠久历史的天然湖泊。安保大垸园田化的实现，电排的建设，使珊珀湖变得更加美丽壮观。沟渠硬化，水泥护坡，杨柳轻扬，碧波荡漾，成了旅游观光的胜地。湖周围开有撇水沟，与污水隔离。渔场安有过滤设备，废水注入低排沟，由电排抽出，或灌入农田。这里成了生态养殖淡水鱼类得天独厚的重要基地。
古老传说
珊珀湖并不产珊珀，倒是世代流传着一个耐人寻味的神话故事。珊珀湖，古名山背湖。传说，很早很早以前，这里不是湖，是一个叫李家垸的大村庄。村里住着三百户人家。还有一个非常热闹的集镇。镇里有个浑名叫李鸡屎的老财主，生有三个儿子，开有绸庄、粮店和渔行。三儿子之妻是童养媳，日放百只羊，夜纺八两棉。洗衣做饭，织布喂猪，什么重活粗活都交给她干。稍不留神，还要遭受公婆的打骂，哥嫂的侮辱。童养媳并非凡人，是东海龙王的小龙女。小龙女在宫中玩耍，不小心打碎了玉皇大帝赏赐龙王的一个玉盘。这个玉盘是镇宫之宝，龙王的心爱之物。龙王勃然大怒，一气之下，把小龙女贬到人间受罪，给李财主做了童养媳。龙王思女心切，几次到李家庄察看，得知李财主一家为人恶毒，小龙女受尽了折磨，吃尽了苦头。一天上午，龙王化装成一个衣衫褴褛、清风亮骨的白胡子老头，提着一条翘白鱼在渔行前大声叫卖。管理渔行的老二，几乎没有给多少钱就哄骗了老头的这条大翘鱼。老财主叫家人把鱼尾巴剁了，炖熟后，除开童养媳，其他人都围着桌子吃得津津有味。
可是，怎么吃也吃不完。老财主就接全村的人来吃。正当全村人都在争吃翘鱼的时候，突然一声霹雳，电闪雷鸣，乌云滚滚，大雨倾盆。一条小花狗，咬住童养媳织布的梭子，拼命地朝门外跑。童养媳跟在小花狗后面追，一直追到石龟山。她回头一看，三百户人家的李家垸，轰隆一声响，变成了一片汪洋。后来，有人将“山背湖”改成“三百户”，后又改名“珊珀湖”。珊珀湖的形状，恰似翘鱼尾巴。不少人传说狂风暴雨之夜，珊珀湖底鸡鸣狗叫，人声嘈杂，不时发出推子推谷的那种轰隆隆的声音。这就是“珊珀湖李家，吃翘鱼尾巴，沉三百户人家”那神话般的传说。
其实，珊珀湖就是洞庭湖的一部分。史料记载：秦汉以前即2000年前，湖北的云梦泽南连长江，北通汉水，方九百里。长江洪水出三峡入云梦泽调蓄。那时的洞庭湖，只是君山附近的一小块水面，方二百六十里。其余都是湘、资、沅、澧四水切割的沼泽平原。由于长江、汉水携带泥沙涌入云梦泽，使云梦泽逐渐淤成了江汉平原。而汹涌澎湃的洪水使洞庭湖逐步扩大到八九百里，成了云梦泽的替身。北有长江松滋、太平、藕池、调弦四口泄洪，南面和西面有湘、资、沅、澧四水注入，鼎盛时期水面达6000平方公里。《洞庭湖志》记载：当时洞庭湖“东北属巴陵，西北跨华容、石首、安乡，西达武陵、龙阳（汉寿）、沅江，带益阳而环湘阴，凡四府一洲九邑，横亘八九百里。”安乡的大部分地方都沦为洞庭湖水域。大湖口就是南来北往的船只进洞庭湖的一个出入口。黄山东麓，也是洞庭湖的一个天然港湾。“日有千人拱手（划船），夜有万盏明灯。”因此，珊珀湖与洞庭湖唇齿相依，密不可分。与云梦泽一样，是地壳升降变化与洪水冲击运动的结果。
渔业特色
珊珀湖渔业历史悠久。珊珀湖这里文化底蕴深厚，渔业生产的资源雄厚。现代化农业的气息浓厚，粮棉高产，养殖兴旺，环境优美，是举世闻名的好地方。解放初期，渔业收入7万元左右，都是野生野长的鱼类。1956年，还有4万多亩，与赵家湖相连，有渔民40多人，1958年增加到900多人。设有2个渔业社，安造的明塘湖、李公堰，安障蔡家溪，安福黄天湖以及全县所有外河，都为渔业社管辖。渔业社设大鲸港，做两排100间居民点，办有公共食堂。1956年开始人放天养，1958年收入11万元。1959年开湖，县委书记柳博祯挂帅，县长雷志刚动员，在全县组织1000条鱼船，用丝网、麻罩等传统工具捕鱼，当年收鱼90万斤，超过了历史。以后每年收20到30万斤。1973年，县委副书记罗贻斌亲自验收，当年收43万斤，其中一网拖35万斤。鲜鱼销往全国各地以及罗马尼亚等国家。
珊珀湖淡水鱼品种多，味道鲜美，营养丰富。珊珀湖盛产青鱼、草鱼、黑壳鲫鱼、大鳊鱼、黄板鲷、翘白鲷等各种名贵鱼。鱼大鱼肥，草鱼、青鱼大的20到30斤1条，小的都有10多斤。黑壳鲫鱼大的3斤以上，小的都在1至2斤。鳊鱼体大头小肉厚，一般3至4斤1条。熊玉厚当场长时，网出两条鳡鱼，大的104斤，小的也有70多斤。麻鲢、白鲢多，产量高，长速快。2年每条可达20多斤。肉质细嫩，味道特别鲜美。有人说：“吃珊珀湖麻鲢，年轻美貌赚大钱！”“吃珊珀湖草鱼，身强力壮致大富!”“吃珊珀湖黑鲫，万事如意成大器！”安丰乡出口洲中学，近10多年来，初中升高中，升学率在全县乡办中学年年名列前茅。原党委书记杨平，总结这个中学除了管理科学、师生勤奋，还与学生吃得鱼多有很大关系，因为珊珀湖鱼多，吃鱼的孩子聪明。他的儿子开始不吃鱼，杨平劝他吃，儿子考上了天津大学。
珊珀湖渔业坚持生态养殖。2万多亩的大湖，坚持生态养殖，鱼种放大不放小，每尾半斤以上，饲料用麦芽、黄豆芽，代替氮、磷、钾商品肥料，完全养殖没有污染的商品鱼。这里有精养池3000亩，鱼墹硬化，隔离污染，每亩年产2000斤以上。珊珀湖生态养殖基地，年产量已过5000吨。除珊珀湖外，安丰乡还建立了1万多亩淡水鱼健康养殖基地，总产达2000万斤。以珊珀湖生态养殖基地为中心，全县养殖水面30万亩，水产品每年总产达到9万吨，渔业产值12亿多元，面积和总产每年居全省前5名。80年代，安乡早已列入全国渔业百强县，1992年，评为“全国渔业生产先进县”。