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琴溪

长江支流青弋江的支流

琴溪是长江支流青弋江的支流。位于县境东部。源头为汀、漕二溪，在琴高山合流后称琴溪，流向西北，经赤滩注入青弋江，全长42.5公里。总流域面积250平方公里（含汀溪、漕溪）。

主要支流
汀溪，位于县境东北部，源出唐山坑，西北流经宁国县板桥，大河口折回，经汀溪、爱民、蔡村、琴溪诸乡，于琴溪桥与漕溪汇流为琴溪河。汀溪河37公里。
漕溪，位于县境东南部，源出苏红乡羊皮坑，向北流经苏红、漕溪、古坝、潘村、琴溪等乡与汀溪水汇入琴溪河，全长约25公里。
爱民河，别名张北坑河。位县境东部爱民乡境内。源出杨尖岭、金牌岭、檀皮涝等。在宋村入汀溪，全长约14公里。
小康河，位于县境东北部蔡村乡境内。源出洋桃岭北麓，向西流至蔡村坝入汀溪，全长约12公里。
感坑河，位于县境东南部苏红乡境内。源出小桃岭坑，向北流在前塌村汇漕溪，全长约5公里。
词语释义
【注音】：qín xī
【释义】：1.水名。在安徽省泾县东北，传说琴高于溪中投药滓化为鱼而著名。
琴鱼传说
琴溪盛产的琴鱼，“龙鳍果腹，长不盈寸”别具鲜味，古为“贡品”。至今本地人于盛产季节仍按传统技法精制上市。此鱼长寸许，龙首鹭目，口出龙须。置数尾琴鱼干放入玻璃杯中，随着沸水冲泡，杯中升起一团绿雾，待绿雾过后，清澈的茶汤中，琴鱼可死而复生，个个摇尾游弋，争相戏水，情趣无穷。一饮满口幽香，清泉润喉。
话说很久很久以前，琴溪不远处有一条河，河边有一个村庄，村里有一户人家，因父母早亡只有兄弟二人相依为命。这年哥哥十八，弟弟十五，正是长身体的时候，本来家里就是上年接不到下年，不巧这年天又大旱，眼瞅着又是夏末秋收，可是田里的水稻早已干枯，那田里裂开足有一尺多深，别说收割了稻谷，就是稻草也没有了。哥哥看看家里仅剩的一点稻谷，想想弟弟还小，不如自己出去谋生，这样家里的粮食弟弟还能吃些日子。于是这天晚上哥哥对弟弟说了自己的打算，弟弟哭着不答应，但哥哥心意已决，弟弟只好勉强答应，不过弟弟要哥哥早些回来。 第二天一早哥哥就和弟弟告别上路了。
没想到这里大旱三年，哥哥走后弟弟天天盼着哥哥回来，可是第二年哥哥没回来，第三年还是没回来。第三年村上的人差不多都出去逃荒了，弟弟只好也和别人走了。
很多年过去了，忽然有一天一位僧人骑一匹白马朝村庄走来，只见他身穿青灰长袍，头戴一顶青帽，原来是哥哥回来了。不知道这么多年他在外经历了怎样的苦难，回来时已是出家之人。他举首遥望却看不清家乡的模样，更看不见弟弟的踪影。原来因为村上人都出去逃荒，他的家乡已长满荆棘，看不见村庄的房屋了。哥哥想找个过路人打听一下，于是他下马站在路旁等人走过。
太阳渐渐西下，除了萧瑟的秋风没有一个人从这经过。哥哥忽然觉得有些饥饿，他从身上的袋子拿出几个枣子，吃完随手把枣核丢在路旁。可是他万万没想到，就在他前方有一只饥饿的老虎，这老虎正看着他的白马馋涎欲滴。这老虎正准备向白马奔来，猛然看见白马右边一只大狮子正匍匐在那呢。原来这狮子也早已发现了白马，正准备上前饱餐一顿，抬头却看见自己正对面一只大象。这狮子虽凶猛，但它第一次看见大象这样的庞然大物不敢贸然行动。于是就出现了这样奇怪的对峙。哥哥此时还蒙在鼓里，一阵风过，哥哥的帽子吹落在地，在拾起帽子的一刹那，他发现了这可怕的情形，哥哥一害怕，帽子又掉落在地。
就这样白马、老虎、狮子和大象一直对峙着，最后化为几座山，这就是现在泾县附近的白马山、狮子山以及象山。不信，你从芜湖到屯溪乘车从青弋江经过时仔细观察，你会发现一座形似狮子的山正卧在青弋江对面。说起这狮子山，当地人都叫它狮子包，这座山神奇之处就在于它是在一片平地突兀而起，这山全是岩石，形似一只前脚匍匐在地的猛狮，它正闭目养神呢！狮子山的对面就是象山，这象山形似体壮肚圆的大象，拖着一条长长的象尾正悠闲着呢！再往前行进就会看见一座山，这山也很奇怪，它也是单独成山，而不是和别的山连在一起，山脊从远处看过去恰似老虎的脊背，山前正是一条河流，虎头正对河滩，就像一只猛虎正在河边喝水。
这个故事已经流传了很多年了，现在如果你去，很多老年人还会讲起这个美丽的传说。
琴溪昔有琴高庙、森翠楼、翠海山庄、接官亭等古建筑，历经兵灾仅存遗址。
琴鱼茶
琴鱼产于泾县琴溪河中，相传历史上的赵国隐士琴高，曾在这小溪河畔的狮子山修仙炼丹，常将丹渣倒于山下溪水中，不知丹渣是吸了天地之灵气，还是纳了日月之精华，丹渣竟幻化成一条条小鱼。据说午夜子时，小鱼游动的潺潺溪水中不时溢出阵阵的琴声，悠扬悦耳，这可能是琴鱼在弹琴作乐吧。一日，琴高“修炼道成，控鲤上升”。人们为了纪念他，便将山下石台叫“琴高台”；水 溪取名“琴溪”；溪中小鱼则称为“琴鱼”。
琴鱼栖生在泾县琴溪一带，形状十分奇特，琴鱼长不过寸，口生龙须，“龙目鹭首”、“槎头秃尾”，“重唇四腮”，鳍窄尾曲。它的味道十分鲜美，有解毒养生之效，早在唐代就被列为贡品。
琴鱼虽是鱼类，却很少作为菜肴烹制，而是以饮茶精品著名。每年清明前后，琴溪桥两岸的村民，便用竹篓、篾篮在琴溪滩头张捕。琴鱼捕获后，被放入盐开水中，并佐以茴香、茶叶、食糖，然后将鱼炝熟，再用炭火烘干，精制成琴鱼干收藏起来。平时或逢年过节可用来沏茶，作为杯中佳茗，招待上门客人。
阳春三月，琴鱼以动听的琴声迎来了越来越多山外人，如今的古镇琴溪游客如云，人们纷纷争相购买这种罕见的沏茶奇品——琴鱼，琴鱼成为了当地独特的旅游商品。琴溪镇也因琴鱼而闻名遐迩，老百姓也因捕捞经营琴鱼创造经济效益，过上了好日子。
鱼茶即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问，把鱼来泡，那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶，而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶，所以鱼茶就是“琴鱼茶”。
在安徽泾县有一山溪冲击而成的深涧，叫琴溪。这溪涧独产一种小鱼，当地人取名为琴鱼。琴鱼长不过寸，宽嘴，龙须，眼如菜籽，细尾，鳞呈银色。北宋诗人梅尧臣有诗《琴鱼》一首：大鱼人骑上天
去，留得小鱼来按觞；吾物吾乡不须念，大官常馔有差别。
欧阳修在《和梅公议琴鱼》中对琴鱼更是赞不绝口：溪鳞佳味自可爱，何必重名备好奇。
可见琴鱼虽鲜为人知，却早有佳言传世。
琴鱼捕捞及制作成茶的工艺很特别。每年农历三月三前后，捕鱼人用特制的三角密网，从深涧中将琴鱼捕捞出来。趁着鲜活，马上放入一种特制的沸水中，这水是放入了盐、糖、桂皮和茶叶等调味品、
香料熬制而成的汤汁。一俟鱼熟透马上再捞出来，放入篾匾上晾晒去湿，再用木炭文火烘干，制成青黑色的鱼干，这鱼干便就是琴鱼茶的茶叶了。这种鱼干茶叶放在特制的锡罐里，可长期保存不易变型、走味，也更显得珍贵。
值得一提的是，鱼茶绝无腥腻味，这是制茶的香料汤汁把鱼的腥腻味冲掉或压住了。鱼茶冲泡时，不久鱼干便“死而复生”般地头朝上、尾朝下齐齐整整地排列开来，如在戏水，颇具观赏性。所以，品
赏鱼茶是既过茶福又饱眼福。
由于琴鱼产量极为有限，所以能品到鱼茶的人确实不多。过去，琴鱼作为一种“贡品”，只有皇帝和其左右的人能享用，于是，鱼茶便蒙上了一种神秘的色彩。
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