甘肃山楂

蔷薇科山楂属植物

甘肃山楂（Crataegus kansuensis E. H. Wilson）是蔷薇科山楂属植物，灌木或乔木，高2.5-8米；枝刺多，锥形，冬芽近圆形，叶片宽卵形，裂片三角卵形，叶柄细，托叶膜质，卵状披针形，边缘有腺齿，伞房花序，苞片与小苞片膜质，披针形，萼片三角卵形，花瓣近圆形，白色；果实近球形，红色或桔黄色，萼片宿存花期5月，果期7-9月。

形态特征

灌木或乔木，高2.5-8米；枝刺多，锥形，长约7-15毫米；小枝细，圆柱形，无毛，绿带红色，二年生枝光亮，紫褐色；冬芽近圆形，先端钝，无毛，紫褐色。叶片宽卵形，长4-6厘米，宽3-4厘米，先端急尖，基部截形或宽楔形，边缘有尖锐重锯齿和5-7对不规则羽状浅裂片，裂片三角卵形，先端急尖或短渐尖，上面有稀疏柔毛，下面中脉及脉腋有髯毛，老时减少，近于无毛；叶柄细，长1.8-2.5厘米，无毛；托叶膜质，卵状披针形，边缘有腺齿，早落。

伞房花序，直径3-4厘米，具花8-18朵；总花梗和花梗均无毛，花梗长5-6毫米；苞片与小苞片膜质，披针形，长约3-4毫米，边缘有腺齿，早落；花直径8-10毫米；萼筒钟状，外面无毛；萼片三角卵形，长2-3毫米，约当萼筒之半，先端渐尖，全缘，内外两面均无毛；花瓣近圆形，直径3-4毫米，白色；雄蕊15-20；花柱2-3，子房顶端被绒毛，柱头头状。果实近球形，直径8-10毫米，红色或桔黄色，萼片宿存；果梗细，长1.5-2厘米；小核2-3，内面两侧有凹痕。花期5月，果期7-9月。

近种区别

该种和产于中国东北的辽宁山楂以及原产巴基斯坦至阿尔泰山的比较近似。与辽宁山楂（Crataegus sanguinea）的区别为，后者叶片基部多楔形，两面微有短柔毛，边缘锯齿较钝，枝刺较小；与山东山楂（Crataegus wattiana）区别为甘肃山楂叶片两面稍有柔毛，果实红色或桔黄色，小核2-3，子房顶端有毛。

生长环境

生长在海拔1000-3000米的杂木林中、山坡阴处及山沟旁。甘肃山楂在中国西吉县的分布区海拔为2130米，多生长在大寨山林区天然次生林阴坡或沟谷，耐瘠薄、喜光照、稍耐阴，抗旱性和耐寒性较强。在年平均温度达到4.7-15.6℃时能正常生长，最低可耐-40℃低温。研究表明，适宜甘肃山楂生长的土壤含水量应为9.34%，土壤含水量为7.24%时会造成其叶片萎蔫，土壤含水量为5.8%时会致使其干旱死亡。

分布范围

分布于中国甘肃、宁夏（六盘山、罗山和南华山）、山西、河北、陕西、贵州和四川等省。

繁殖方法

播种

种子处理：一般于9月份待种子成熟后，采收种子并晾晒干后进行沙藏。沙藏前，先用冷水浸泡1周，将水面上的浮籽去掉，然后进行冬季沙藏处理。沙藏处理方法：在背阴处挖长条坑，坑的大小由沙藏籽种的数量决定。沙藏前，先在坑底铺10厘米厚的粗沙，每隔1米竖插几支带孔透气管用于种子通气。种子与湿沙（用手握成团不散）按1:2的比例分层或混合放置，最后用湿沙覆盖严实。沙藏时间从11月上旬到翌年4月上旬，当2/3的种子裂口露白时即可播种。

播种方法：选择地势平坦、排灌良好、土壤肥沃的砂壤土或壤土地，施基肥75000千克/公顷，深翻磨平后做成宽1.2米、长6-10米的高床，床面高20厘米，床沟为30厘米。灌足底水后待床土露白时开沟条播（沟距30厘米，沟宽10厘米，沟深2-3厘米），将种子均匀撒在沟中，播种量为225千克/公顷，覆沙厚度2厘米左右，播种完立即灌水。

苗期管理：播种7天后出苗，根据土壤墒情和天气情况及时灌水，避免高温天灌水，防止猝倒病发生。待砧木苗长到5厘米高时进行间苗，留壮苗75000株/公顷即可，生长盛期施尿素150-225千克/公顷。

嫁接

接穗采集：当年7-8月份，从生长健壮、无病虫害、品质优良的单株上采集接穗。宁南山区由于受冷凉气候的限制，年积温较低，应选择早中熟优良品种的当年生发育枝做接穗进行嫁接；无保存接穗条件的随采随接。

嫁接方法：一般多采用嵌芽接法，这种嫁接方法不受枝条离皮和季节的限制，而且能有效提高嫁接速度，简单易学。嫁接前，先用嫁接刀将采好的接穗切成带叶柄的长1.5厘米的楔形带木质芽块，芽块形状与砧木上的切口基本吻合；嫁接时对齐一侧韧皮层再用塑料带缠绑，露出芽眼及叶柄，待嫁接7天后，用手轻触叶柄自动脱落，说明嫁接已成活。

嫁接苗后期管理：当年嫁接成活后，剪去嫁接部位。

栽培技术

移植

每年秋季落叶后或春季萌芽前，在次生林里挖取甘肃山楂的野生自然繁殖苗。选取地径粗1厘米以上的苗木按株行距20厘米×40厘米在苗圃内进行定植，密度90000株/公顷。当年秋季移植，翌年春季进行嫁接。

定植

定植时间：一般于4月上旬春季土壤解冻以后进行春栽；于10月下旬落叶后至土壤封冻前进行秋栽。

定植方法：选择土层肥厚和背风向阳或半阳坡的沟谷缓坡地作为种植地。按株行距3米×4米开挖栽植坑，坑深60厘米、穴径50厘米，每坑施腐熟有机肥10千克，与表土搅拌均匀后撒入坑底。将苗木放在坑中央，待表土填到一半时，向上轻提苗木使根系舒展，踩实，之后填满土再踩实。踩实表土后灌水，待水下渗后覆土并覆盖塑料薄膜，以利于保水增温。

水肥

灌水：定植结束后立即灌透1次定根水，以后每月灌水1次，进入雨季后根据天气降雨情况适当灌水，防止嫩枝徒长；10月底灌1次越冬水，以利于山楂保墒过冬。

施肥：根据定植山楂树长势状况以及不同生长期对养分的需求来确定施肥种类和施肥量。幼树期以施氮肥为主，幼树期1-3年内结合灌水每年施尿素300千克/公顷，施磷肥450千克/公顷；结果期每年施氮肥600千克/公顷，磷肥750千克/公顷。每年施基肥60千克/株，并加入适量的钾肥，追肥时开挖环状沟或条状沟施入并覆盖。

锄草

生长季节对果园杂草进行及时割除，保持山楂园内无杂草，以减少土壤水分蒸发和养分的消耗。秋后需进行1次深翻，清除秋季落叶和园中杂草，减少病虫害侵染源。

整形修剪

定干：定干高度以50-70厘米为宜。定干后待秋季或翌年春季选留第1层主枝进行培养，选取3个方向不同、夹角呈120°分布的健壮枝作为第1层主枝，同时在顶部选一直立枝作为中心干进行培养，对所选主枝和中心干进行适当中度剪截，促其分枝，以待来年培养第1层主枝侧枝和中心干的第2轮主枝。

树形设计：甘肃山楂嫁接苗整形修剪一般采用疏散分层型，干高定在60厘米左右，树高控制在4米左右。第1层保留3个主枝，第2层保留2个主枝，第3层保留1-2个主枝，层间距保持在60-80厘米，每个主枝上选留侧枝2-3个，以培养结果枝组。修剪时可采取截枝、甩放和环剥等不同的修剪方法，使得修剪后的树冠能通风透光，结果枝组和发育枝组交替轮换。

修剪方法：幼树期修剪主要以培养主枝为主，通过中短截促发枝，以达到培养各层主枝的目的。初果期修剪应加强主侧枝轮流回缩修剪，以防止主、侧枝中下部位光秃以及结果部位外移。主枝修剪应遵循“上下重叠枝去下留上，去直立枝留平斜枝”的原则。同时根据生长空间的大小来疏除过密枝，主侧枝的延长枝一般以截去新梢的1/3为宜。盛果期修剪应着重采取回缩和疏剪结合，保持树冠发育枝与结果枝均匀分布，同时对多年结果枝或延长枝进行回缩更新。

病虫防治

病害：甘肃山楂常见病害有花腐病和白粉病，病害防治主要以生物防治为主，化学防治为辅。生物防治主要以清扫果园为主，通过集中烧毁树叶和落果以减少侵染源。化学防治是在果树正常生长期喷施25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

虫害：常见虫害主要有桃小食心虫和山楂红蜘蛛。在地面喷洒48%乐斯本乳油500倍液可用于防治桃小食心虫；对于山楂红蜘蛛，可在早春刮除树上老皮翘皮并烧毁，也可用20%螨死净2500倍液进行喷雾防治。

主要价值

甘肃山楂主要观花、观果，亦可观叶。初夏白花满树，秋季红果累累，秋叶变黄，果实香甜可口，非常迷人。观赏期长，可孤植也可列植，可植于风景区，公园、庭园观赏。果可食用，也能酿酒制醋；磨成粉可代面，亦可制成果酱，果子露、果丹皮、山楂糕等。果实亦供药用，煎水服，可治小儿消化不良、肚子痛胀等病。

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