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甜心果

葫芦科苦瓜属植物

甜心果（Momordica charantia 'Abbreviata'）又名金铃子、癞葡萄，一年生葫芦科苦瓜属藤本植物，是苦瓜（Momordica charantia）的栽培品种，果纺锤形或圆柱形，多瘤皱，长10-20厘米，成熟后橙黄色，顶端3瓣裂；种子多数，具红色假种皮，两端各具3小齿，两面有刻纹。成熟的甜心果果皮桔红、发亮，表皮凹凸不平，形状奇特，美观漂亮，观赏性强，果心中的肉粒甜，果皮有苦味，果粒可直接鲜食，果皮可作为蔬菜凉拌。

形态特征
蔓长2—3米，4—6月均可播种，播后50天左右开花，花香味浓，开花至采果40天左右。采收期一直到秋季来霜，单果重150克左右，果皮桔红、发亮，表皮凹凸不平，形状奇特，美观漂亮，观赏性强，果心中的肉粒甜，果皮有苦味，果粒可直接鲜食，果皮可作为蔬菜凉拌。甜心果有益气补血之功能，且结实率较高。
生长环境
适应各地种植，抗病虫能力强，房前屋后均能正常生长。
主要价值
盛花盛果期，青绿的叶蔓覆盖高高的立架，缀满星星般黄花的立架下，一个个大大小小、青青黄黄红红的果实，像一个个五颜六色的灯泡。小果形如草莓，大果形似鹅蛋，果色由青到黄再转红，果肉血红甘甜。果壳外皮呈密密匝匝齿状，仿佛人工雕刻，如同小巧玲珑的工艺品，既可食用又可观赏。
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