界水乡，隶属于江西省新余市渝水区，位于渝水区西部，东邻袁河街道、城北街道、河下镇，南靠河下镇，西接分宜县分宜镇、湖泽镇，北界观巢镇。区域面积63.58平方千米，截至2019年末，界水乡户籍人口为16733人。
历史沿革
民国元年（1912年）后，设乡属观巢区。
20世纪30年代初期，湖头、湖边、贯山、落且、塘下、西村、高家村等地曾建立过乡苏维埃政府。
1949年后，设乡属二区。
1956年，撤区并乡后分设界水乡、黄溪乡、兰家乡。
1958年3月，3乡合并成为西村乡，同年11月，由江口乡、西村乡合并成立界水公社。
1959年9月，并入河下公社。
1961年11月，从河下公社分出。
1968年11月，复入河下公社。
1973年1月，再从河下公社分出。
1983年12月，撤公社设乡。
行政区划
2011年末，辖有高家、横塘、联盟、布下、孝头、甘村堎、黄溪共7个村民委员会；下设93个村民小组。
截至2020年6月，界水乡辖7个行政村：高家村、横塘村、联盟村、布下村、黄溪村、甘村堎村、孝头村，乡人民政府驻高家村。
地理环境
位置境域
界水乡，位于
渝水区西部，东邻
袁河街道、
城北街道、
河下镇，南靠
河下镇，西接分宜县
分宜镇、
湖泽镇，北界
观巢镇。区域面积63.58平方千米。
地形地貌
界水乡四面环山，形似一个小盆地，平均海拔50米，属典型的江南丘陵地区。
水文
界水乡境内河道属袁河水系。袁河支流有界水江、田心江、布下江。界水江由分宜县流入高家村上街自然村，由西而东流经横塘村至联盟村三江口；田心江由分宜县流入黄溪村鸽山自然村，由北向南流经甘村堎、横塘村至联盟村三江口；布下江在孝头村老山里形成，由北向南流经布下村至联盟村三江口；三江于三江口交汇后，向东流入河下镇境内。境内河道长40.5千米，流域面积64.2平方千米。
自然灾害
界水乡主要自然灾害有旱涝、冰雹、霜冻等。每年4∽6月降水较多，易引起内涝。
自然资源
界水乡境内矿产资源主要有煤、铁。其中煤炭储藏量620万吨，可采量500万吨；铁矿储藏500万吨，可采量380万吨。现有小煤矿1座，年产量5.0万吨；铁矿2座，年产量5.0万吨。
2011年，界水乡有农业耕地面积16590.66万亩，人均1.1亩。
人口
截至2011年末，界水乡辖区总人口15505人，其中城镇常住人口612人，城镇化率3.95%。另有流动人口68人。总人口中，男性8190人，占52.82%；女性7315人，占47.18%；14岁以下2687人，占17.32%；15~64岁11039人，占71.20%；65岁以上1779人，占1.47%。总人口中，以汉族人口为主，达15463人，占99.73%；有壮、布依、彝、畬4个少数民族，共42人，占0.27%；其中壮族18人，占少数民族人口的42.86%；布依族13人，占30.95%；彝族7人，占16.67%；畲族4人，占少数民族人口的9.52%。2011年，人口出生率8.70‰，人口死亡率5.10‰，人口自然增长率3.60‰。
截至2017年末，界水乡常住人口为12779人。
截至2019年末，界水乡户籍人口为16733人。
经济
综述
2011年，界水乡财政总收入2953万元，比上年增长30.0%，是1949年的110倍，比1978年增长75倍。其中地方财政收入1783万元，比上年增长19.2%，是1949年的105倍，比1978年增长73倍。从各主要税种看，完成营业税69.5万元，增值税640.0万元，企业所得税391.0万元，个人所得税7.1万元，分别比上年增长11.1%、12.0%、18.6%、20.1%。人均财政收入1905元，比上年增长10.0%。农民人均纯收入6681元。
截至2019年末，界水乡有工业企业1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市1个。
农业
界水乡农业总产值2011年达到1.7亿元，比上年增长15.2%；实现农业增加值7000万元，占全镇地区生产总值的46.7%。粮食作物以水稻为主。2011年，水稻种植面积26980亩，产量23000吨，其中丰顺水稻农民专业合作社种植水稻1700亩，产量1360吨。2011年，蔬菜种植面积5000亩，产量11153吨，其中联盟有机蔬菜基地种植面积2000亩，产量7000吨。
2011年，界水乡生猪饲养量8000头，年末生猪存栏量400头，家禽饲养量15000.5万羽，上市家禽8000万羽。截至2011年末，累计造林2700亩，林地面积3.7万亩，林木覆盖率56.8%，活立木蓄积量1.5万立方米。2011年，鱼塘养殖面积4500亩，年产鱼产量1000吨。
工业
界水乡是矿产、铸造企业重要的工业生产基地。有炭山口煤矿、界水铸造厂等11个企业。2011年工业总产值达到2.1亿元，比上年增长12.1%；实现工业增加值6000万元比上年增长15.3%，占全镇地区生产总值的42.0%。
商贸
截至2011年末，界水乡有商业网点195个，2011年，社会商品销零售总额达7000万元，比上年增加15.5%。有城乡集市贸易市场1个，年成交额3000万元。
金融业
2011年末，界水乡境内金融机构各类存款余额1.1亿元，比上年增长16.7%；各项贷款余额1000万元，比上年增长2.1%。
电信业
2011年，界水乡全年电信业务收入52万元。
社会事业
教育事业
截至2011年末，界水乡有幼儿园3所，在园幼儿430人，专任教师13人；九年一贯制学校1所，在校学生900人，专任教师86人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费801.6万元，占财政总支出的比例为27.1%，比上年增长2.9个百分点。
科学技术
截至2011年末，界水乡有省级科普示范村1个，市级科普示范村1个。
文体事业
截至2011年末，界水乡有乡文化站1个，村级文化活动中心7个，各类图书室8个，藏书3万余册。
截至2011年末，界水乡有体育场1个，篮球场4个。85.0%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的30.0%。
医疗卫生
截至2011年末，界水乡有乡卫生院1所，门诊部（所）20个；病床10张，每千人拥有医疗病床位0.6张。专业卫生人员24名，其中执业医师3人，执业助理医师5人，注册护士10人，平均每千人拥有专业卫生人员1.5人、执业（助理）医师0.5人、注册护土0.6人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗7200人次。农村安全饮用水普及率40.0%，农村卫生厕所普及率53.0%，新型农村合作医疗参合人数15427人，参合率995%。
社会保障
2011年，界水乡城镇最低生活保障30户，54人，支出低保金13.0万元，比上年增长0.7%。城市医疗救助8人次，民政部门资助参加合作医疗54人次，共支出25943元，比上年增长109.1%。农村最低生活保障380户，657人，支出低保金94.2万元，比上年增长26.8%。农村医疗救助186人次，民政部门资助参加合作医疗762人次，共支出43.9万元，比上年减少2.9%。国家抚恤、补助各类优抚对象26人，支出36.6万元，比上年增长15.0%。敬老院1家，床位85张，集中供养农村五保人员81人，另有分散供养农村五保人员28人，共支出23.8万元，比上年增长22.0%。参加新型农村养老保险12303人，参保率92.6%。
基础设施
截至2011年末，界水乡有邮政所1处，投递路线单程总长度53千米，乡村通邮率100%；全年投递国内函件2580件，国内汇票业务完成110笔，国内异地特快专递信件450件，征订报纸210份、期刊125册。电信企业1家；电话交换机总容量3000门，固定电话用户984户，电话用户普及率达到21%；移动电话用户8000户；互联网用户540户。
给排水2011年末，界水乡有镇区自来水厂1座，深水井1眼，生活污水处理池1座，日处理生活污水150吨。
交通运输
界水乡境内有浙赣铁路、大广高速公路和清宜公路在境内通过，分别长4.1千米、1.8千米、4.5千米；乡村公路75条，总长170千米，实现村组公路全覆盖，路面硬化率为80%。2011年末，镇区道路总长度1.2千米，道路铺裝面积4800平方米。镇区有客运站，日发客运汽车3班次，日均客运量1200人次。
历史文化
界水乡原名界首，因位于新余与分宜交界之首得名，后因与火车站重名，更名界水。
界水乡高家村下街自然村的舞龙舞狮活动被列入市级非物质文化遗产名录。
文物古迹
界水五千多年的文明发展中，留下的古代遗产有
北山古庙。
界水乡的北山，古称钟山，属武功山系北端，山脉东西走向，有一座始建于北宋治平年间的古庙。古庙有个个牌坊，此一古迹已列为新余市重点保护的文物之一。