番薯花
番薯花,番薯藤上开的花,多为淡紫色和白色,形似小牵牛花,花蕊与开花平面齐平,有香味,可入药,也可与番薯藤一起烧熟作为小菜。聚伞花序腋生,有1~3~7朵花聚集成伞形,花序梗长2~10.5厘米,稍粗壮,无毛或有时被疏柔毛;苞片小,披针形,长2~4毫米,顶端芒尖或骤尖,早落;花梗长2~10毫米;萼片长圆形或椭圆形,不等长,外萼片长7~10毫米,内萼片长8~11毫米,顶端骤然成芒尖状,无毛或疏生缘毛;花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3~4厘米,外面无毛;雄蕊及花柱内藏,花丝基部被毛;子房2~4室,被毛或有时无毛。开花习性随品种和生长条件而不同,有的品种容易开花,有的品种在气候干旱时会开花,在气温高、日照短的地区常见开花,温度较低的地区很少开花。
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