菖蒲

菖蒲科菖蒲属植物

菖蒲（Acorus calamus L.），菖蒲科菖蒲属多年生草本植物。其根茎横走，稍扁，分枝，黄褐色，芳香；叶基生，向上渐窄，脱落；叶片剑状线形，基部对褶，中部以上渐窄，草质，绿色，光亮；花序梗二棱形，叶状佛焰苞剑状线形，肉穗花序斜上或近直立，圆柱形；浆果长圆形，成熟时红色；花期6～9月，果期8～10月。“菖蒲，乃蒲类之昌盛者，故曰菖蒲。”

植物学史

命名由来

“菖蒲”之名始载于由东汉时期集结整理成书的《神农本草经》，又名“昌阳”。《本草纲目》记载，“菖蒲，乃蒲类之昌盛者，故曰菖蒲。”

本草考证

南北朝时期的陶景弘在《本草经集注》中记载有“菖蒲，在下湿地大根者，名昌阳。真菖蒲叶有脊，一如剑刃”。根据作者的性状描述特征，文中的“真菖蒲”指的是今天我们所说的菖蒲（Acorus calamus L.）。

形态特征

菖蒲，菖蒲科菖蒲属多年生草本植物。根茎横走，稍扁，分枝，直径5-10毫米，外皮黄褐色，芳香，肉质根多数，长5-6厘米，具毛发状须根。叶基生，基部两侧膜质叶鞘宽4-5毫米，向上渐窄，脱落；叶片剑状线形，长0.9-1(-1.5)米，基部对褶，中部以上渐窄，草质，绿色，光亮，两面中肋隆起，侧脉3-5对，平行，纤弱，伸至叶尖；花序梗二棱形，长(15-)40-50厘米；花黄绿色，花被片长约2.5毫米，宽约1毫米：花丝长2.5毫米；叶状佛焰苞剑状线形，长30-40厘米；肉穗花序斜上或近直立，圆柱形，长4.5-6.5(-8)厘米；浆果长圆形，成熟时红色。花期（2-）6-9月，果期8～10月。

分布范围

南北两半球的温带、亚热带都有分布。在我国南北各地都有分布，但多产于长江以南各省。

相关物种

繁殖方法

菖蒲可利用种子进行繁殖。

播种

将收集到成熟红色的浆果清洗干净，在室内进行秋播，保持潮湿的土壤或浅水，在20℃左右的条件下，早春会陆续发芽，后进行分离培养，待苗生长健壮时，可移栽定植。

分株

在早春或生长期内进行用铁锨将地下茎挖出，洗干净，去除老根、茎及枯叶、茎，再用快刀将地下茎切成若干块状，每块保留3-4个新芽，进行繁殖。在生长期进行分栽，将植株连根挖起，洗净，去掉2/3的根，再分成块状，在分株时要保持好嫩叶及芽、新生根。

栽培技术

合理密植

选择低洼潮湿地栽植，株行距 30 cm × 30 cm。不可栽种太深，保持主芽接近泥面，并保持 1 ～ 3 cm水层。

盆栽时，选择不漏水的盆，内茎在40-50厘米，盆底施足基肥，中间挖穴植入根茎，生长点露出泥土面，加水1-3厘米。

水肥管理

菖蒲适应能力强，可粗放管理。在生长期内保持一定水位，追肥2~3次，前期以施氮为主，抽穗开花前适当补施磷钾肥，注意除草。菖蒲耐寒，冬季不需要特殊管理，只要将枯死茎叶清理即可。

主要价值

水污染处理

菖蒲属植物对富营养化水体中的TP、TN、NH3-N等指标具有显著的去除效果,对富营养化水体中藻类生长有显著的抑制效果。同时,对Cu、Pb、Cr、Zn等多种重金属的吸收富集效果明显,对萘、芴、蒽、芘等有机污染物具有一定的吸收效果。此外,菖蒲与茭白、酸模、鸢尾等组合使用可提高污水净化效率。

观赏

菖蒲是园林绿化中，常用的水生植物，其丰富的品种，较高的观赏价值，在园林绿化中，得以充分应用。菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，具有香气，适宜水景岸边及水体绿化，也可盆栽观赏或作布景用。叶、花序还可以作插花材料。园林上丛植于湖，塘岸边，或点缀于庭园水景和临水假山一隅，有良好的观赏价值。

驱虫

菖蒲还是极好的“绿色农药”。将菖蒲根茎500克捣烂后，加水1-1.5千克熬煮两小时，经过滤所得的原液，兑水3-6千克，可有效防治稻飞虱、稻叶蝉、稻螟蛉、蚜虫、红蜘蛛等虫害。

药用价值

根茎中含挥发油、萜类、黄酮类、生物碱类、多糖、甾类及皂苷等化学成分。具有平喘、解痉、抗菌、抗性腺、镇咳和祛痰等药理作用。本品呈扁圆柱形，略弯曲，长4-20cm，直径0.8-2cm，表面灰棕色至棕褐色，节明显，节间长0.5-1.5cm，具纵皱纹，一面具密集圆点状根痕；叶痕呈斜三角形，左右交互排列，侧面茎基痕周围常残留有鳞片状叶基和毛发状须根。质硬，断面淡棕色，内皮层环明显，可见众多棕色油细胞小点。气浓烈而特异，味辛。

植物文化

菖蒲，乃蒲类之昌盛者，先秦时便与端午有密不可分的关联，《吕氏春秋》的叙述：“冬至后五旬七日菖始生。菖，菖蒲，水草也。冬至后五十七日而挺生。菖者，百草之先生者也。于是始耕。”《荆楚岁时记》中也记载了端午时节“以艾为虎，菖蒲为剑”，悬于门户辟邪祛毒的习俗。古人认为菖蒲的生长集中体现了一年中由阴蔽到阳发的起承转合，且菖蒲叶片形态有脊似剑，因而被视为斩旧迎新、祛邪辟晦的象征。

菖蒲不仅是端午时节的必备之材，更与插花艺术结合，比艾草多了审美、装饰、甚至言志的功能，渐渐催生出了端午插花文化的雏形。古人从菖蒲、艾草、石榴、萱草、蜀葵、栀子等时节植物中任选五种作为端午清供，并称“午时花”，成为端午节令文化的重要组成部分。在元代的高压政策下，文人发展出以花遗兴、借花抒怀明志的插花文化，此时的菖蒲表现出作者或有出世之志的心绪。

唐代及以前的菖蒲文学意象研究较少，张宇《端午节与“蒲剑”》曾谈到屈原作品中的“荃”“荪”即菖蒲，屈原借“荃”“荪”来比喻君王和神灵；马丽《端午节与中国菖蒲文化》（2005）说菖蒲代表了崇高不屈的品质；冯晓雯《李贺<帝子歌>主旨析探》说李贺以菖蒲代指女子；朱良志《论中国传统艺术哲学的“无名艺术观”》讲到“石上菖蒲，所透出的‘无名’思想，成为唐宋以来文人艺术“无名”追求的缩影。”

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