益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司（Yihai Kerry Arawana Holdings Co, Ltd.）成立于2005年6月17日，是中国重要的农产品和食品加工企业，创始人为郭鹤年和他的侄子郭孔丰。公司总部设在中国上海市浦东新区博成路1379号金龙鱼大厦。主要业务有油籽压榨、食用油精炼等。
集团简介
截至目前，益海嘉里拥有员工超3万人，在全国拥有80多个已投产生产基地，100多家生产型企业，并在
潮州、
兰州、合肥、青岛等地新建多个生产基地，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻
循环经济、
玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品
原辅料、
中央厨房、粮油科技研发等产业。
益海嘉里旗下拥有“
金龙鱼”“欧丽薇兰”“
胡姬花”“
香满园”“海皇”“金味”“丰苑”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、
挂面、调味品、食品饮料、
餐饮产品、食品原辅料、
饲料原料、油脂科技等诸多领域。
集团荣誉
1988年：在中国投资的第一家油脂工厂南海油脂开始建设。
1991年：第一瓶金龙鱼小包装
油面世，引出了中国从散装油到小包装油的
消费模式革命。
2006年，金龙鱼成为
北京2008年
奥运会食用油独家供应商。
2010年，益海嘉里
金龙鱼大米产业链创新技术，荣获2010年度“中国粮油学会科技进步奖一等奖”。
2016年，益海嘉里餐饮发展荣获“2016
中国团餐优秀食材供应商”。
2018年，益海嘉里获得第十届“
中华慈善奖”受到
中华人民共和国民政部表彰。
2018年12月28日，2018中国社会责任公益盛典暨第十一届中国企业社会责任峰会在京举行。益海嘉里凭借其在支持精准扶贫等方面的贡献，在本届中国企业社会责任峰会上获得精准扶贫奖。益海嘉里集团在推动行业发展的同时积极承担社会责任，关注中国的
贫困人口和
弱势群体，开展了广泛而持续的扶贫济困行动，2009、2013、2018年三获
中华慈善奖。
2018年，金龙鱼成为
北京2022年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品
赞助商，还同时成为中国奥委会官方粮油产品赞助商、
2020年东京奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商、2022年北京冬奥会中国体育代表团官方粮油产品赞助商以及
2024年巴黎奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商。
2021年9月16日，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司以“世界品质，健康中国”的“四全一新”
管理模式，斩获第四届 “
中国质量奖提名奖”。
2022年10月20日，稻谷“六步
鲜米精控技术”
创新体系开发及产业化荣获 “2022年度中国粮油学会科学技术奖特等奖”。
2023年，凭借在ESG（环境、社会责任和公司治理）方面的良好表现，益海嘉里金龙鱼MSCI ESG评级升至A级；标普ESG评分在全球食品行业排名前列。
社会责任
益海嘉里开放透明工厂、建立质量与
食品安全管理体系、创新研发“国产大豆精
深加工产业模式”和“水稻
循环经济模式”等产业模式，在食品安全、
节能减排等领域积极履行
社会责任。除
经营管理方面，益海嘉里还通过
金龙鱼慈善公益基金会，在助学、扶贫、救灾等领域积极贡献慈善力量。2018年，益海嘉里荣获
第十届中华慈善奖这一慈善领域的最高
政府奖。另外，益海嘉里还积极响应国家号召，在
河北省蔚县开展了“爱心
桃花小米”产业帮扶
精准脱贫模式，案例入选中国社会科学院《企业扶贫蓝皮书（2018）》“企业扶贫优秀案例”。
透明工厂
益海嘉里一直以“打造世界级安全餐桌食品”为己任，坚持国际先进的
品质管理体系和生产环节全程监控，为实现与消费者的零距离沟通，益海嘉里已经开放全国11家重点工厂，通过透明工厂主动接受社会各界的
品质监督。
截止到2019年，
金龙鱼营养健康体验馆历年累计接待参观超过165万人次，先后举办上万场特色活动，为政府机构、媒体、学校及社区居民提供餐桌食品安全和
健康膳食的
科普教育。
循环经济
水稻循环经济模式
一粒
稻谷，不仅可以化身为品牌大米，还可以衍生出
卵磷脂、
米糠蜡、
谷维素、
米粞粉等
高附加值的产品，而且还能发电、可制油、可变身
绿色环保的轮胎，带动
传统农业和农产品由
粗放种植向精准生产转变，由初级加工向精深加工转变。益海嘉里从2006年在黑龙江佳木斯建立第一个水稻加工生产基地起，就坚持对国内水稻加工行业进行深入分析研究。经过多年潜心研发，益海嘉里开创了水稻循环经济模式。
益海嘉里水稻循环经济模式荣获2010年度“
中国粮油学会科技进步奖一等奖”。2017年4月，益海嘉里旗下
益海（佳木斯）粮油工业有限公司被国家发改委正式批准为“国家水稻加工
循环经济标准化试点”单位，这是全国水稻加工行业唯一试点企业，标志着这一全球领先的水稻循环经济模式已经纳入国家
绿色发展规划。
大豆循环经济模式
国产大豆比进口
大豆蛋白含量高、品质优，益海嘉里针对国产大豆的蛋白特点，以优质国产大豆为原料，开发出2020年前世界上产业链条最长、技术水平最高、
产品品类最丰富的大豆精深加工产业模式。在这种产业模式下，国产大豆经过不同的生产线分别被加工成豆油、食用
磷脂、
糖蜜豆皮、酱油
豆粕、食用
豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、
组织蛋白等总计200多种精深加工产品；即使是精炼豆油产生的废白土、
皂脚、脂肪酸等副产品，也会被益海嘉里集团内的油脂科技企业悉数回收，完成循环再利用。依靠这种模式，国产大豆的
独特优势被
充分开发。
慈善公益
益海嘉里的慈善公益始于2003年，2004年—2008年，益海嘉里集团捐资5000万元与
中国青少年基金会合作的“益海嘉里中国
公益基金”，5年期间累计资助了60000多人次的进城务工
农民工子女、1200名西部贫困农村家庭孩子能够继续学业；1900多名在校大学生获得益海嘉里奖学金的奖励。
2007年，益海嘉里启动了旨在改善贫困落后地区教育条件和
教育水平的慈善项目——“益海嘉里助学工程”2007年11月，“益海嘉里助学工程”首个受益学校-河北省
秦皇岛青龙县拉马沟村丰益小学落成。
2008年，益海嘉里启动了旨在帮助贫困
白内障患者复明的金龙鱼复明工程。
2011年，“益海嘉里奖学金”
项目启动。2013年，益海嘉里出资3000万发起成立金龙鱼慈善公益基金会，“益海嘉里奖学金”更名为“金龙鱼奖学金”。
基金会成立后，还主导开展有金龙鱼助行工程、敬老扶幼、救灾扶贫、金龙鱼烹饪班等公益慈善项目。
慈善荣誉
由于益海嘉里在慈善公益方面的贡献，集团在 2009 年、 2013 年和2018年分别获得第四届、第八届和
第十届“中华慈善奖”。
2018 年，由益海嘉里集团发起成立的金龙鱼慈善公益基金会获得第八届
上海市慈善之星荣誉。
2019年，益海嘉里凭借在2018年中国
企业社会责任评选中名列前茅且具有行业
代表性，获颁“杰出责任企业”称号。
2022年，益海嘉里及其发起成立的金龙鱼慈善公益基金会双双荣获首届
上海慈善奖。
热点事件
2014年5月14日，人民网一则有关益海嘉里天津工厂的不实报道在业内、媒体及大众舆论中掀起轩然风波，对益海嘉里集团及旗下金龙鱼
品牌形象造成很大
负面影响。事件发生后，益海嘉里集团迅速安排核查，天津油化工厂接受
滨海新区食品药品监督管理局、天津滨海新区食药
保税分局及京津20余家媒体记者的联合调查。2014年5月17日，
央视新闻等四个频道发布相关澄清报道。
2014年5月20日人民网在其首页刊登《更正》，采访记者承认此前报道涉及嘉里粮油(天津)有限公司的内容有误，并向金龙鱼母公司益海嘉里集团道歉。至此，人民网对金龙鱼的不实报道真相大白。
作为把国人从散装油带入小包装
精炼油时代的知名粮油品牌，金龙鱼20多年来一直以“打造世界级安全餐桌食品”为己任，其倡导的膳食脂肪酸平衡的健康概念，
革命性的推动了中国人的食用油
消费习惯，引领食用油消费理念从“安全”向“营养健康”跃升。金龙鱼作为小包装食用油市场的
领跑者，始终以技术创新为先，倾力于为国人打造更安全、更丰富的健康营养餐桌食品。金龙鱼是中国粮油行业首批通过ISO9000认证的企业，多年来不断加大产业链上各个环节的投入和把控，力求建立一个从源头管理、生产加工、
仓储物流和终端
客户服务各环节无缝衔接的全过程控制体系，实现产品全程可追溯，确保
食品安全万无一失，从根本上保证消费者日常膳食的卫生、安全与高品质。
自2008年，金龙鱼“世界品质，你我把关”世界品质监督员计划开始，金龙鱼多年来坚持开放工厂，满足
消费者知情权，迄今金龙鱼在全国建成11家“
透明工厂”营养健康
体验馆，累计接待消费者超过165万多人次。广大消费者和媒体记者通过参观体验馆、生产线，零距离监督
产品品质——金龙鱼粮油产品的
生产过程和食品安全
保障措施让公众眼见为实。“真金不怕火炼”!金龙鱼“透明工厂见证品质”活动正在全国大力开展，公众可以通过金龙鱼官网、官微或
消费者服务热线进行报名，金龙鱼将精益求精，不断超越自我，在食品安全领域向
社会公众交上更满意的答卷。