科茨沃尔德

莎士比亚之乡的南面建筑

科茨沃尔德位于莎士比亚之乡的南面，绵延的乡村风情与科茨沃尔德群山融合在一起。本区历史十分悠久，在中古时期已经因羊毛相关的商业活动而发展，在此也曾出过不少名人。不过其虽然知名，却不是正式的行政区，亦不存在“郡”的称号。此地仅是地区名称，因此没有确实边界范围。此地保有历代建筑，具有传统风格，并具有浓厚的英国小镇风味。在20世纪此地的英国风味也致使旅游业兴旺，许多旅客是来自于日本与香港等地.

地理及交通

科茨沃尔德位于牛津西方，以及“Stratford”南。在此地出产一种名为“科茨沃尔德石”（Cotswold stone）的矿石，这是一种黄色石灰岩成分的产物。

一般前往此地，若搭乘火车可到部份大镇，再转乘巴士进入。亦可透过M4、M5或A40干线公路再行转入。从英国其他地区可乘长途旅游巴士前往大镇，之后再转乘巴士。来往各镇要乘巴士或租车，通常一日不够时间游览，可由牛津出发可到一个景点游玩半天。

名胜景点

当地有许多值得参观的名胜景点，这些观光重点地区分布布在不同小镇，包含“Cheltenham”、“Stratford-upon-Avon”、“Stout”、“Burford”与“Baths”等地。其中观光客参访的热门地点有：

“哈利波特”取景地点：“格洛斯特”（Gloucester Cathedral）切尔滕纳姆美术博物馆（Cheltenham Art Gallery & Museum）

塞伦赛斯特镇拜伯里鳟鱼场（Cirencester Bibury Trout Farm）：可见“彩虹鳟鱼”（Rainbow Trout）

佩恩斯威克镇古典洛可可风花园（Painswick Rococo Garden）

“罗马浴场”（Roman Baths）

拥有2200种玫瑰的“马美士百利镇亚比屋花园”（Malmesbury Abbey House Gardens）

不同城镇几乎每个月都有专属特别活动，像是古装骑士、花展、空军表演、追干酪等。

知名人物

位于英格兰心脏地区的科茨沃尔德，知名的原因除了风景优美之外，也因有不少知名人物和此地有密切关连，其中包含了：

知名童话作家碧雅翠丝·波特Beatrix Potter:“告士打”（Gloucester）

著名作家简·奥斯丁：“巴夫”（Bath）

前首相温斯顿·丘吉尔：Oxfordshire Woodstock

音乐家古斯塔夫·霍尔斯特：Cheltenham Pittville

艺术家威廉·莫里斯：靠近Lechlade的Kelmscott Manor

特色产物

科茨沃尔德长毛绵羊（cotswold）

科茨沃尔德绵羊起源于英格兰的格洛斯特郡的丘陵地带的本土羊种，也是目前所知的最古老的羊种。它的祖先来自于英国和欧洲的其它羊种。它体格大，面部呈白色，腿部有毛。前额的特征有一簇毛或少毛。它以毛长，毛密有光泽且自然波形卷曲而出名。

自然体重：公羊：225-290磅；母羊：190-220磅

平均纤维细度：33-40微米

美国羊毛分级支数：36s—46s

套毛重量：母羊：12-15磅

净毛率：60%

平均长度：12-15英寸

相关风俗

位于英格兰中南部的奇平卡姆登镇，一年一度的科茨沃尔德奥林匹克运动会正在这里举行。这个拥有将近400年历史的运动会由于比赛项目独特有趣，十分受英格兰人的欢迎。运动会有套袋跑比赛，独轮手推车比赛，运水接力赛。而最受关注的项目就是踢腿比赛。瞧，这几位正在做赛前的防护准备——往裤子里塞草。这可是个技术活，塞少了容易被踢伤，塞太多又影响腿部的灵活。踢腿比赛规则很简单：两个人一组，谁先将对方踢倒，谁就是赢家。踢腿比赛不仅是对选手力量和灵活性的考验，还要求选手要有耐力，要能忍住疼痛。最终，这位身强体壮的老兄摘得了该项比赛的桂冠。

旅游指南

有“英格兰心脏”之称的科茨沃尔德是喜欢田园风光的游客的旅游首选地之一，英国田园式的居住环境像带你进入一个真实的世外桃源。

英格兰西南部的小村庄水上伯顿是科茨沃尔德旅游的首选，万物生长于长年累月井然安宁的生活方式中，这是很多人最理想的生活方式，也是英国乡村的魅力所在。

浅浅窄窄的温德拉什河环绕小镇蜿蜒流淌，清澈见底的绿水能看到鱼儿游弋。河水从镇子中心的一座座超过200年历史的古老石桥缓缓穿行，两岸繁茂的树木带来浓浓的绿意，掩映着一幢幢用五彩鲜花装饰的百年石屋。

狭窄的小路两旁散落着一间间小巧精致的咖啡厅、餐厅、商店，乡村的装潢、隐约传来的咖啡的香气和店主漫不经心的淡泊让人安心。人们在酒吧喝酒聊天，在小路上遛狗散步，或者骑着自行车漫无目的地欣赏沿途风光，宛如生活在印象派画家的笔下，似远似近，若明若暗，充满宁静安逸又欢乐祥和的休闲气氛。

美食住宿

在家庭旅馆，可以品尝到老板娘亲自现做的英式早餐、农夫午餐和热热的英式下午茶。食物的原料都是自产或是支持附近的农场，保持英式传统烹饪方式，新鲜又正宗。在舒适的乡间酒馆里边烤火边喝麦芽酒、品尝苹果派，过足英式瘾。

这里有不少很多实惠又别具风格的B&B(Bedandbreakfast)，也就是提供早餐的家庭旅馆，还有英国乡间别墅式酒店和自炊式农舍，一般40—250英镑。

名家点评

林语堂曾说，世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村。科茨沃尔德地区的英国典型乡村水上伯顿被誉为英国最美丽的村庄，浑然天成的静谧、精致和优雅，让人们罗曼蒂克生活的幻想成真。

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