科钦

印度喀拉拉邦最大的城市

科钦（Cochin），位于印度的西南岸，喀拉拉邦的埃尔讷古勒姆区，锡鲁万纳塔普拉姆城北约220公里处。其面对阿拉伯海柯枝古城、贡巴兰吉和外围岛屿。科钦的港口城市位于群岛与狭长半岛之上。

最佳旅游时间

城里较古旧的部分奇怪地融合了中世纪的葡萄牙、荷兰和英国乡村，连接马拉巴海岸。圣法兰西斯教堂位于海滨区，是印度最古老的教堂，那里还有一座450年历史的葡萄牙宫殿、被中国渔网围着的科钦堡和一座始建于16世纪中叶的犹太人教堂。各岛之间有渡船往来。在码头还可以看见海豚。大多数的历史遗迹都集中在科钦或默丹杰里。在主岛的埃尔纳古勒德可以找到经济的住宿。科钦曾是印度的香料贸易中心。和许多其他南印度城市一样，这里也正逐渐成为信息技术的中心。这个城市同样有着迷人的历史。老城有很多葡式、英式、西班牙式的古老建筑和欧式教堂。其中以葡式风格的建筑居多。Rose Street 的 Vasco House 是印度最为古老的葡萄牙风格建筑，那里曾是Vasco de Gama居住的地方。科钦还一度有个蓬勃的犹太人社区，在默丹杰里（Mattancherry）还有一座装饰着中国瓷器和比利时瓦的犹太人教堂。科钦被《美国国家地理》杂志先后评为“全球十大乐土”和“一生必游的五十地之一”，这个临海的城市融合了西亚的海滨魅力和东南亚的绿色天堂，显得古朴而舒适，也因此带来无与伦比的愉快和轻松。

10月至第二年3月为凉季，这时也是印度一年中最好的旅游季节。从气候条件看，印度从北到南兼具寒、温、热三种类型的气候，但大部分地区属于亚热带气候。每年4—6月为热季，7—9月为雨季。暑季则酷热难耐，有时气温高达50C，即使坐在室内也是汗流浃背。从7月份开始，印度洋季风到来，雨季开始，几乎每天都要下一场雨，带走一些暑热。游客观光时的服装应尽量轻便，妇女穿着宜端庄，尽量不要太暴露。有些寺院需要赤足入内，最好穿凉鞋或便鞋。另外，太阳眼镜和帽子是必携之物品。

当地节日

科坎老城的海边剧场每天都安排有卡塔卡利的表演，只需要通过旅馆或旅行社预定便可以买到演出票。表演之前需要祭拜，表演者们互相祝福，鼓声轰隆隆响起，所有观众安静下来，歌者低沉的吟唱的拉开表演的帷幕。这是取自史诗里的一段故事，充满令人窒息的情节，国王的妻子受到跋扈的将军性骚扰，在无数次无法逃避甚至凌辱后，王妻向厨师哭诉，而厨师献计将将军刺死。每个人的表演恰到好处，将军的好色与强悍、王妻的妩媚与无奈和厨师的诡计与凶残，这是一场演员彼此之间没有口头对白的戏，全凭卡塔卡利独有的手势、眼神和脸部动作完成，很容易便被演员精彩的表演牵引进戏，仿佛回到曾被史诗书写过的历史，正置身紧张的剧情，所有情绪都被调动起来——演员们凶残或妩媚的眼神、铮铮作响的手镯与脚链的声音是王妻挣扎与反抗的声音，裙脚飞扬的艳丽服饰下深藏着将军不可一世的骄傲。直到剧终，厨师奋力杀死将军，将军露出口吐鲜血的惨相，鼓声戛然而止，所有观众的情况终于放松，叫好的掌声持续了很久。

注意事项

通讯

中国移动的蜂窝式移动电话（GMS）可以在印度使用，但是在一些小地方可能没有信号，比如卡久拉霍、阿格拉。不过，印度满大街到处都由STD/ISD/FAX标示的小屋，可以提供通讯服务。

摄影

城堡、陵墓等收取门票的地方使用摄像机是需要另外付费的。最严格的是泰姬陵，即使另外支付了费用，能够使用摄像机的区域也很有限，距离泰姬陵主体建筑还有很长一段距离。另外，还需注意在德里的红堡、阿格拉的泰姬陵、卡久拉霍的寺庙都不能使用三脚架。鉴于这种情况，准备一个三脚架的代用品（比如豆袋）可能会很有用处。在德里的红堡，使用数码相机要额外缴纳费用。

还有一些不可以拍照的地方，如在瓦拉纳西恒河岸边的码头宫殿（Ghat）中，有两座是用来焚尸的，即Burning Ghat。这里是不允许拍照的。如果乘小船在河上，可以远远地拍上几张，但是等靠近后，船主会要求你收起相机。

美食小吃

老城内有各种餐馆，大多餐厅的经营时间根据当地人的就餐时间而定，当地人的早餐时间通常是10点，午餐时间是下午2点，而晚点时间是晚上9点，多数餐厅只从午餐时间开始营业。还应该尝尝puttu, 一种由米粉、椰子和咖喱制成的点心；Vellayappam, 用米粉和酵母制成的薄烤饼，也值得一试；还有 Thali, 一种以香蕉叶或金属托盘盛起的素食餐。

在科钦炮台海滩（Fort Kochi Beach），你可以找到许多以传统方式烹调新鲜鱼类和海鲜的摊位。

推荐： Kashi Art Cafe，招牌菜是天天都有不同创意的套餐和室内布满艺术气息的装饰风格。 Elite Hotel，主要经营大众口味的炒饭和印度菜，经营时间从清晨到深夜。

购物指南

在Jewtown 镇，你可以边观察胡椒交易所（Pepper Exchange）的辣椒交易商们讨价还价、边选购印度传统香料；Jewtown镇的古董店也有贩卖精美的旧式雕刻。位于科钦炮台海滩（Fort Kochi Beach）还专门展示当地艺术家的艺术作品。

交通信息

交通:科钦每天有航班飞往新德里、孟买和清奈等印度国内的主要大城市，科钦机场距离市区约有30公里，从机场到市区没有机场巴士，乘出租车费用约500卢比。科钦市内有三个火车站，分别有发往印度国内各地的火车，通过火车站的车票预售处可以预订到各种档次的火车票。科钦汽车站有发往卡卡拉邦各地的班车，车况和路况都不太理想，长途旅行不推荐乘坐汽车。

与中国关系

历史上印中两国通过“海上丝绸之路”往来的贸易物品非常多。的确，在科钦及其周边地区可以明显感到中国文化的影响，表现在建筑、寺庙、房屋装饰、饮食习惯、烹调、茶饮、艺术、园林、语言、船只、车轮、农具等方面。许多当地仍在使用的农具都有中国渊源。

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