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穗中红

木瓜大果型品种

广州市果树科学研究所于1972年培育的大果型品种。特点是早熟、丰产、优质，比岭南种早熟30多天，花性较稳定，是广泛栽培的大果型优良品种之一。它是以岭南6号作母本，以结果能力强的中山种作父本，进行杂交，培育出“穗中”，再以“穗中”为母本，以“泰国红肉”为父本进行杂交，培育出“穗中红”。

它集中了亲本的优点：早熟，丰产，果大，果实色泽艳丽，味清甜，是鲜食、菜用的优良品种。株型矮化，茎干灰绿；叶略小，缺刻多而略深，叶端稍下垂，营养生长期短，第25～28叶期现蕾，花期早，坐果早，冬苗春植190～200 天采收；从谢花到果实成熟所需的时间，因花期不同而不同，在海南4～8月份开花时，果实成熟期120～150 天；而10月份开花则需6个月以上才能采收。穗中红花性较稳定，高产稳产，平均单果重约1200克，果形美观，两性株果长圆形，雌性株果椭圆形，果肉橙黄、质滑、味清甜，可溶性固形物含量11.5%～12.5%，一般1千克种子约六万粒。该品种成为广东省、海南省广泛栽培的品种，由于不抗环斑花叶病，栽培中应注意防治。
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