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窑湾蜜桔

湖北省宜昌市西陵区特产

窑湾蜜桔，湖北省宜昌市西陵区特产，中国国家地理标志产品。

产品特点
窑湾蜜桔果实整齐端庄，色泽橙红艳丽，皮薄光亮，肉质细嫩，化渣汁多，风味浓郁，营养丰富，可溶性固体物含量达16%，含糖量达12%以上，100克含Vc26.3—26.9毫克，适合维生素缺乏者食用。
产地环境
西陵区属亚热带大陆性季风气候，处于中亚热带和北亚热带的交汇地带，气候属亚热带季风型气候，年平均气温16.8℃，年平均降水量1164.1毫米，年平均无霜期272.4天，年日照总时数1100—1300小时。西陵区紧靠长江，受丘陵气候影响，表现为土地较肥沃，阳光充足，光能资源丰富，且气候温和，雨量充沛，适合各类农作物生长。三峡独特的气候和窑湾的酸性紫色土质，培育出了窑湾蜜桔的独特风味。
历史渊源
宜昌市西陵区栽培柑桔的历史十分悠久，据《东湖县志》等志书记载，窑湾自古以来就适宜柑桔类植物生长，窑湾有柑桔的历史可以追溯到屈原的“后皇嘉树”时期。“后皇嘉树，桔徕服兮。受命不迁，生南国兮。深国难徙，更壹志兮……”这是《九歌》中的《橘颂》，意思是后土皇天的嘉树，受命降生到南国的土地上，不能迁移到别处去。
1958年，西陵区窑湾乡引进温州蜜柑试种成功。
1960年，西陵区开始大面积发展柑桔生产，柑桔成为西陵区农业的支柱产业，柑桔收入占到农民总收入的80%以上。
1968年，窑湾蜜橘初获丰收时，窑湾橘农挑选了一箱蜜橘献给毛泽东主席，受到中共中央办公厅的肯定。
1981年10月5日，时任中共中央副主席、国务院副总理李先念又一次来到了三峡，首先视察了窑湾柑桔园。
1995年，西陵区成立了宜昌市西陵区窑湾蜜桔产销协会，2006年正式登记成立窑湾蜜桔产销合作社，社员350名，柑桔生产基地2000亩。协会大力推行无公害柑桔标准化生产，优质柑桔生产基地建设。中国柑桔之父章文才先生曾在窑湾进行多年潜心研究，选育了“国庆一号”良种。并向长江中下游地区大面积推广，窑湾蜜桔在国内享有盛名，被列为“宜昌三宝”之首。
2004年11月17日，中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林同志在中共中央政治局委员、湖北省委书记俞正声，省长罗清泉、省政协主席王生铁的陪同下，视察了宜昌市西陵区窑湾乡优质柑橘示范基地，对窑湾蜜桔给予了高度评价。
2012年，为保护窑湾蜜桔原产地，宜昌市人大通过了《关于加强“窑湾蜜橘”原产地保护工作的决定》。
2013年，宜昌市确定了共2000亩窑湾蜜橘原产地划定为保护区，实施永久保护。
生产情况
2016年，窑湾蜜桔种植面积近4000亩，年产量在2000万斤左右。
产品荣誉
西陵区被外贸部门确定为柑桔出口基地，被农业部评为柑桔优质生产基地。
1999年，西陵区被授予“中国蜜橘之乡”称号，同年“窑湾牌”柑桔获准国家工商局商标注册，被国家授予“名脾”产品称号。
2001年，窑湾蜜桔在中国国际农业博览会中，获“中国名牌产品”称号。
2006年，西陵区获湖北省“无公害柑橘生产基地”的称号。
2007年，窑湾蜜桔获第四届中国武汉农业博览会“特色农产品”称号，同年获得“国家地理标志产品保护”。
2007年11月21日，原国家质检总局批准对“窑湾蜜桔”实施地理标志产品保护。
2008年，窑湾蜜桔获国家绿色食品认证并成功续展。
地理标志
地域保护范围
窑湾蜜桔地理标志产品保护范围以湖北省宜昌市西陵区人民政府《关于明确窑湾蜜桔地理标志注册和保护范围的通知》（宜西府发[2006]14号）提出的范围为准，为湖北省宜昌市西陵区窑湾乡现辖行政区域。
质量技术要求
（一）品种
国庆一号。
（二）立地条件
土层厚度大于100厘米，土质为pH值5至6.5的紫色沙壤土，有机质含量≥1%。
（三）栽培管理
1.种苗培育：选用枳壳砧木，从品种纯正的无病毒国庆一号母本树上采接穗嫁接。
2.建园：坡地种植，开成梯田，梯田宽3米。
3.定植：山地种植株数每公顷≤900株，平地种植株数每公顷≤675株。
4.整形修剪：采用抹芽、摘心、短截等方法修整成枝条分布有序、通风透光的开心形树形。
5.肥水管理：实行测土配方施肥，有机肥每株每年不少于25千克。雨季及时排水，旱季做好树盘覆盖，生长期适时灌水，果实成熟期适度控水。
（四）采收
9月底至10月初，果面着色达到60%至70%时开始采收，一果两剪。需贮藏的果实在雨停5天后采摘。
（五）质量特色
1.感官特色：果形扁圆，皮薄、橙红光滑，平均单果重125克至150克，囊皮化渣，肉质细嫩，甜酸适口，风味浓，无核。
2.理化指标：可溶性固形物≥11，柠檬酸0.7%至0.9%，固酸比≥10%，维生素C≥26.3毫克/100毫升。
专用标志使用
窑湾蜜桔地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北宜昌出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
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