素心兰

兰科植物

素心兰，是建兰中的一种名贵品种，为多年生的常绿草木。根长肥厚，多海绵质。头略大，叶丛生，线状披针形，暗绿色，长可达六七分米，质柔软。抽长花茎，上部着生数花或十余花，花瓣较萼片稍小而色淡，唇瓣卵状矩圆形，呈淡黄色，晶莹洁净，碧自如脂玉芳馥芳菲，味极清香。以“花心如玉”而得名，称之素心兰。被称为“兰中之魁”。

来源

兰花属于虫媒花植物，在野生状态下以有性繁殖为主，萌生新芽为辅。所形成的后代基本上属于一个杂交系，导致花色品种的多变。但这种变异很不稳定，如有的红莲瓣，第一年开粉色，第二年花色变成白色或淡粉红色，唇瓣上的紫点由多变少，看起来像是朝素心蜕变，可是第三年开花又恢复到红莲瓣的花色。但大多数植株仍然保持原始种红莲瓣的特点，因为人工栽培后，采用的是分株无性繁殖，遗传基因保持不变。在引种栽培过程中，花色的变化是从深色变为浅色或白色。这说明生态变异不稳定是多数对少数而言。若引种的年代再长些，有少数品种变成素心种。例如大理素心兰，据大理府志记载，已有300多年的栽培历史。

形态特征

地生植物；假鳞茎卵球形，长1.5-2.5厘米，宽1-1.5厘米，包藏于叶基之内。叶2-4 （-6）枚，带形，有光泽，长30-60厘米，宽1-1.5（-2.5）厘米，前部边缘有时有细齿，关节位于距基部2-4厘米处。花葶从假鳞茎基部发出，直立，长20-35厘米或更长，但一般短于叶；总状花序具3-9（-13）朵花；花苞片除最下面的1枚长可达1.5-2厘米外，其余的长5-8毫米，一般不及花梗和子房长度的1/3，至多不超过1/2；花梗和子房长2-2.5（-3）厘米；花常有香气，色泽变化较大，通常为浅黄绿色而具紫斑；萼片近狭长圆形或狭椭圆形，长2.3-2.8厘米，宽5-8毫米；侧萼片常向下斜展；花瓣狭椭圆形或狭卵状椭圆形，长1.5-2.4厘米，宽5-8毫米，近平展；唇瓣近卵形，长1.5-2.3厘米，略3裂；侧裂片直立，多少围抱蕊柱，上面有小乳突；中裂片较大，卵形，外弯，边缘波状，亦具小乳突；唇盘上2条纵褶片从基部延伸至中裂片基部，上半部向内倾斜并靠合，形成短管；蕊柱长1-1.4厘米，稍向前弯曲，两侧具狭翅；花粉团4个，成2对，宽卵形。蒴果狭椭圆形，长5-6厘米，宽约2厘米。花期通常为6-10月。

主要价值

兰属观赏植物。

据龙岩县志记载：清初时，素心兰曾被列为贡品。抗日战争前，兰花是龙岩县重要出口商品之一。当时的兰农、花贩，用竹编的篓笼、装运兰苗，远销厦门、上海、香港等地和东南亚各国，为世人所倚重。是故有“兰为王者之香”，“素心兰为兰者王”之谓。

产地生境

产安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川西南部、贵州和云南。生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中，海拔600-1800米。广泛分布于东南亚和南亚各国，北至日本。

分株繁殖

兰花繁殖以分株为主，春季分苗较好。分株时将全盆托出，理顺根系，从匍匐茎节处剪断。翻盆或分苗时，尽量避免折损肉质根，特别是尖端白色半透明的根冠，细胞生命力旺盛，是根际吸收水分和矿质养分的重要器官。兰花叶片是制造光合产物的器官，并有其重要观赏价值，一旦受害枯死，不会再生。因此，挖掘野生兰花，不要随意剪断叶片或肉质根，尽量保持完好。

栽培管理

兰花是一种喜阴植物，栽培环境需适度遮阴，空气流通，不受烟尘污染。以盆栽为主，选用透气好的细瓦盆，必须用微酸性的腐叶土（特别是栗树下的腐叶土最佳）。只要盆土好，可以免施肥料，每隔2-3年换一次盆土。盆栽兰花，垫盆很重要，盆底要用木炭块或栗树皮、硬土粒等，由大渐小垫空（约占盆高的1/4）。根系入盆要舒展，每盆植兰不少于3苗。

生长季节叶片常生蚧壳虫（灰白色芝麻点），要经常刮徐，并喷1-2次1000倍液的氧化乐果。常见病害有兰花炭疽病。发病初期在叶中部呈现圆形、椭圆形的红褐色斑点。发生于叶尖时，成段枯死，叶基部病斑大型。发病后期，病斑中心有小黑点。多在秋季多雨低温季节发病，一旦发现，应及时剪去病叶烧毁，或每隔1 0天喷1次药（50%多菌灵500倍-液、托布津500倍液）。

水分管理是养好兰花的重要措施。兰根最忌水淹，浇水太勤，土壤湿度过大，将抑制根际好气微生物活动，重则烂，根或叶尖发黑。在旱季每10余天浇1次水，或半个月浸泡1次。要选择水质好的水，夏天城市自来水含漂白粉多，不能直接用来浇兰花，需用水缸、盆等盛放一周，让水中氨离子自然挥发后再浇兰花。另外，城镇盐碱高的井水也不宜浇兰花。

有条件时可进行兰花无土栽培，用山地衣或树地衣栽植，质轻，保湿，透气性好。定期追施营养液，配量如下：硝酸铵200毫克，硫酸镁573毫克，过磷酸钙589毫克，硝酸钾550毫克，硫酸钙78毫克；硫酸亚铁5毫克，硫酸锰2毫克，硼酸3毫克，硫酸锌0．22毫克，钼酸铵3毫克，分另溶于1公斤水中。施用时，每公斤水中力nloo克原液，生长季节每10天浇1次。

代表名种

线叶素心兰

花茎和鞘白绿色，萼片、花瓣及唇瓣均为牙白色，但后期唇盘基部偶现小红斑，花瓣质较簿，清香。碧江、维西，兰坪等县偶见野生。

大理素心兰

丛生叶4-9枚，叶鞘2枚，绿色，干枯后宿存;叶基部并列互生上部凤尾状弯曲，叶长30-55厘米，宽6毫米，横切面“V”形，深绿色，叶缘锯齿细锐，背面平行脉微突逆光透视，3-5条平行脉有半透明感，叶革质，有弹性。开花期1-3月，花葶直立，髙20-30厘米，茎秆绿色或白色，膜质鞘半透明，内含绿色脉纹，每葶有花2-3朵，多者5朵，香气醇正;萼片披针形，牙白色，内含5条嫩绿色脉纹，花瓣稍短宽，微内曲，牙白色，内含5条嫩绿色脉纹，花径4-6厘米，唇瓣洁白无杂点，尖端后卷，蕊柱舟形，牙白色，药帽淡黄色，花幽香清远。

品种有二：

1、绿秆素心—全花白色，花茎和鞘为绿色。

2、白秆素心—全花白色，花茎和鞘为白色。

大理素心兰为云南家兰之名种，因其叶态婆娑，花朵素雅幽香，花期时值每年春节前后，是节日室内盆花之上品。

识别要点

要识别素心兰，除花艳争俏之际，以“花心自如玉”为主要辨认特征，此外，其花茎略带绿白色，与绿干兰不同。一般素心兰嫩芽出土时，洁白无疵，叶至寸把长时，呈乳黄色，随着叶长而变绿。若把叶旋转成螺状，放则速复常态。概而言之，素心兰的特点是“心素、叶柔”。