罗伯特·蒙大维

美国葡萄酒的教父

罗伯特·蒙大维 (RobertMon-davi),当之无愧的纳帕葡萄酒的大使和加州葡萄酒的教父,94岁的高龄辞世。

人物简介
罗伯特·蒙大维留给人们的远不止于为加州葡萄酒所建立的声名,他的理念和传教士般持之以恒的努力改变了世界葡萄酒的格局,为新世界葡萄酒所带来的信心和远见是从来没有人做到过的。
人物生平
蒙大维家族和葡萄酒的联系源于家族的意大利背景,罗伯特·蒙大维的父母都是第一代移民,一开始定居在美国北部的明尼苏达州,做杂货店生意。意大利人有自己酿酒的传统,葡萄酒也是餐桌上的必备饮料,即使在禁酒的时代,酿造一些自己饮用的葡萄酒也是合法的。可惜明尼苏达是个比较冷的地方,几乎不能生产什么葡萄,罗伯特的父亲就受当地一群意大利老乡之托,到加州去购买葡萄,运回明尼苏达各自酿酒。
在罗伯特10岁的时候,全家从明尼苏达搬到了加利福尼亚。家里做葡萄和蔬菜水果的批发生意,罗伯特的老爸很有经济头脑,认准了加州的葡萄和葡萄酒产业会很有前途,在很短的时间里就从不名一文的意大利移民,变成了成功的生意人,上世纪30年代送罗伯特上了斯坦福大学,学习商业和经济管理。正是这段学习经历,加上罗伯特开朗和善于交往的性格,奠定了他日后成功的第一个阶梯。
罗伯特·蒙大维
加州的葡萄酒形象在上世纪五、六十年代远不是现在俨然新世界的典范,而是以廉价形象充斥市场。斯坦福的商业管理教育背景让罗伯特鹤立鸡群,他很早就显示了对葡萄酒的热爱和他的野心,大学一毕业他就在加州的酒园找到了第一份工作,几年后收购CharlesKrug酒园。CharlesKrug酒园1861年在纳帕建立,到20世纪40年代已经建立了相当的声名,1943年听说这个酒园要出售,罗伯特说服了他的父亲买下这个酒园,而他父亲当时所提的条件就是必须全家人一起工作,这样罗伯特加盟了家族的企业。 家族是意大利人的传统,家族的维系和斗争也贯穿了罗伯特·蒙大维的一生。在CharlesKrug酒园罗伯特负责营销和市场,而他的弟弟负责酿酒。在他们的父亲去世后,两人在1965年一次激烈的争吵之后分道扬镳。母亲站在了他弟弟一边,罗伯特被扫地出门,他随即进行了法律诉讼,到七十年代中期夺回了主要的葡萄园,但兄弟之间的裂痕也变得几乎无法挽救。
离开CharlesKrug酒园的时候,罗伯特·蒙大维已经52岁了,他积累了丰富的经验,两个儿子米歇尔和提姆长大成人,成了他得力的帮手,还有一些信任他的CharlesKrug酒园的员工也跟随着他。建立一个真正实现他的理想的新酒园已经时机成熟。1966年他以自己的名字建立了罗伯特·蒙大维酒庄,这里成为家族的新的舞台。
酒庄经营
罗伯特·蒙大维酒园的起点是其他酒园所不能比拟的。由于禁酒、遥远的贸易距离,在相当长的时期,美国的葡萄酒生产商和消费者对欧洲的葡萄酒非常缺乏了解。1962年的欧洲之旅是罗伯特·蒙大维葡萄酒生涯中一个非常重要的一环。通过对法国知名葡萄酒产区的访问,罗伯特第一次真切地了解了法国人是如何酿酒的,而这些欧洲名酒所树立的标尺正好和他的雄心壮志一拍即合。罗伯特后来回忆到:“当时我们只是把葡萄酒当做一门生意,而那些伟大的法国酒庄把葡萄酒当做一种伟大的艺术。”对欧洲的访问也使他开始与欧洲知名的葡萄酒家族建立联系,为日后的国际合作开始打下基础。
罗伯特·蒙大维所获得的历史性的名声与他的个性以及商业头脑不无关系。他是一个直率的人,激情的表达者和鼓动者。他并不是沉默地做酒、做好酒,而是不断地传播着他的理念:加州,特别是纳帕能够成为世界上最好的葡萄酒产区。他的角色,从一开始就超越了一个酿酒师,超越了一个酒园的管理者,而是循循善诱的布道者和激情洋溢的演讲家。 在那个时代,敢于相信纳帕会和波尔多或者托斯卡纳一样生产出世界级的好酒是件非常大胆的事,甚至会被认为是痴人说梦。罗伯特·蒙大维不是堂吉诃德,也不是空想家,他是个实践家。盲品是个好模式,他将自己的酒、纳帕的酒和欧洲知名的葡萄酒一起品尝,通过一系列的活动,为本地的酿酒师树立了加州出产好酒的信心。他也是技术派,大量采用控温的不锈钢发酵罐,采用法国橡木桶进行陈酿。他热衷于向当地的同行推广新技术,60到70年代加州的很多酒园和酿酒师都曾得到过他的帮助,从这个角度上他作为酿酒师获得了广泛的认可,“加州出产好酒”也从一个人的梦想,变成产业的共同信念。
商业头脑和卓越的交流能力是罗伯特·蒙大维成功的另一只翅膀。这里不得不提到玛格丽特·毕维,她来自瑞士,会讲数种欧洲语言,1968年加盟了成立不久的蒙大维酒庄,在罗伯特与欧洲的交流与合作中扮演了重要的角色。她是翻译、沟通者和慈善家,她的意志和愿望对罗伯特·蒙大维产生了深远 的影响。1980年罗伯特和前妻离婚,玛格丽特随即成为罗伯特的第二任太太。
1979年蒙大维与波尔多木桐庄的罗思柴尔德家族合作推出了OpusOne项目,与罗思柴尔德家族的合作使世界认识到美国加州的纳帕和法国的波尔多一样能够生产出世界级的好酒,是蒙大维跻身顶尖葡萄酒家族的重要一步。当年OpusOne卖50美元一瓶,在当时这是加州葡萄酒所不敢奢望的价格。到了1981年,一箱OpusOne拍出了2万4千美元的天价。90年代,罗伯特·蒙大维进行了一系列的国际合作,包括意大利的弗莱斯可巴尔迪家族(Frescobaldi)、智利拥有伊拉苏酒庄的查维克家族 (Chadwick)、澳大利亚的罗斯蒙特酒庄(Rosemount),后来这个酒庄成为Southcorp的一部分。蒙大维也和一群非常优秀的酿酒师合作过,其中包括 Winiarski和 Gr-gich,他们在著名的1976年巴黎盲品会上曾分别以赤霞珠和霞多丽战胜了法国同行,正是这次盲品会,加州酒第一次大胜法国同行,开始建立世界名声。广泛的国际合作,为蒙大维酒园带来了国际性的知名度。蒙大维从来不是旧世界的毁灭者,他并不以对立的姿态来讴歌自己的新世界家园,而是与欧洲进行密切的合作,成为新旧世界的沟通者,并且利用旧世界的老钱味尽可能洗去美国人身上的暴发户气息。
2004年蒙大维酒园易手星座葡萄酒企业,蒙大维家族退出了从CharlesKrug酒园以来的第二个也是最重要的一个舞台。2008年罗伯特·蒙大维离去,在他的身后加州葡萄酒产业早已成年,而同样是来自新世界的澳大利亚和智利等等,也都信心满满地在新的世纪前行。
顶级酒品
Opus One(作品一号)由来
加州纳帕谷酒业人士,都非常尊敬罗伯特-蒙大维。不仅这样,他的酒吸引了波尔多大名鼎鼎的罗富齐男爵(Baron Philippe de Rothschild),1979年,两人一言敲定合作计划,各占50%股权,在纳帕谷酿造出美法结晶Opus One。
相关赤霞珠(纳帕谷)
最初的Opus One(作品一号),就是用本来是蒙大维的酒来造的,后来才建立独立的葡萄园。蒙大维也逐步走上和外国名庄合作的道路,合作伙伴包括智利、意大利、澳大利亚等名庄。 未有Opus One之前,蒙大维的最顶级出品,是来自纳帕谷的珍藏赤霞珠(Reserve Cabernet Sauvignon)。这款红酒,在70-80年代被誉为加州最佳红酒,近年却受到一些批评,说它太典雅,太模仿法国风格,不及加州其他丰厚红酒有魅力。
不过,蒙大维本人虽然不再参与酒庄的工作,但他对这种典雅风格是支持的。他最近便批评那些喜欢丰厚澎湃红酒的酒评家和消费者,认为他们误入歧途。他形容那种酒活像个穿得庸俗、金光闪闪的妓女。
其它系列
除了纳帕谷以外,蒙大维在加州还有三个系列,产量很大,其中的Woodbridge系列产量每年七百万箱:由海岸系列易名的私家精藏(Private Selection)系列产量更去到一千一百万箱。这庞大的产量,加上价钱较低,引起外界批评,认为这些廉价酒损弱了蒙大维的形象!(Napa Valley Reserve Cabemet Sauvignon 每瓶售50美元,Woodbridge红酒,只售15元!)
相关收购
蒙大维不单和外国名庄合作,他的公司也收购了两家加州酒庄,而且都很成功。Byron和Arrowood。一家在圣玛利亚谷,以布根地品种著名,莎当妮和黑比诺都很精彩。Arrowood在索诺玛谷,等于扩大了蒙大维的产区。
全国各地天气预报查询

上海市

  • 市辖区
  • 云南省

  • 临沧市
  • 云南省

  • 丽江市
  • 云南省

  • 保山市
  • 云南省

  • 大理白族自治州
  • 云南省

  • 德宏傣族景颇族自治州
  • 云南省

  • 怒江傈僳族自治州
  • 云南省

  • 文山壮族苗族自治州
  • 云南省

  • 昆明市
  • 云南省

  • 昭通市
  • 云南省

  • 普洱市
  • 云南省

  • 曲靖市
  • 云南省

  • 楚雄彝族自治州
  • 云南省

  • 玉溪市
  • 云南省

  • 红河哈尼族彝族自治州
  • 云南省

  • 西双版纳傣族自治州
  • 云南省

  • 迪庆藏族自治州
  • 内蒙古自治区

  • 乌兰察布市
  • 内蒙古自治区

  • 乌海市
  • 内蒙古自治区

  • 兴安盟
  • 内蒙古自治区

  • 包头市
  • 内蒙古自治区

  • 呼伦贝尔市
  • 内蒙古自治区

  • 呼和浩特市
  • 内蒙古自治区

  • 巴彦淖尔市
  • 内蒙古自治区

  • 赤峰市
  • 内蒙古自治区

  • 通辽市
  • 内蒙古自治区

  • 鄂尔多斯市
  • 内蒙古自治区

  • 锡林郭勒盟
  • 内蒙古自治区

  • 阿拉善盟
  • 北京市

  • 市辖区
  • 吉林省

  • 吉林市
  • 吉林省

  • 四平市
  • 吉林省

  • 延边朝鲜族自治州
  • 吉林省

  • 松原市
  • 吉林省

  • 白城市
  • 吉林省

  • 白山市
  • 吉林省

  • 辽源市
  • 吉林省

  • 通化市
  • 吉林省

  • 长春市
  • 四川省

  • 乐山市
  • 四川省

  • 内江市
  • 四川省

  • 凉山彝族自治州
  • 四川省

  • 南充市
  • 四川省

  • 宜宾市
  • 四川省

  • 巴中市
  • 四川省

  • 广元市
  • 四川省

  • 广安市
  • 四川省

  • 德阳市
  • 四川省

  • 成都市
  • 四川省

  • 攀枝花市
  • 四川省

  • 泸州市
  • 四川省

  • 甘孜藏族自治州
  • 四川省

  • 眉山市
  • 四川省

  • 绵阳市
  • 四川省

  • 自贡市
  • 四川省

  • 资阳市
  • 四川省

  • 达州市
  • 四川省

  • 遂宁市
  • 四川省

  • 阿坝藏族羌族自治州
  • 四川省

  • 雅安市
  • 天津市

  • 市辖区
  • 宁夏回族自治区

  • 中卫市
  • 宁夏回族自治区

  • 吴忠市
  • 宁夏回族自治区

  • 固原市
  • 宁夏回族自治区

  • 石嘴山市
  • 宁夏回族自治区

  • 银川市
  • 安徽省

  • 亳州市
  • 安徽省

  • 六安市
  • 安徽省

  • 合肥市
  • 安徽省

  • 安庆市
  • 安徽省

  • 宣城市
  • 安徽省

  • 宿州市
  • 安徽省

  • 池州市
  • 安徽省

  • 淮北市
  • 安徽省

  • 淮南市
  • 安徽省

  • 滁州市
  • 安徽省

  • 芜湖市
  • 安徽省

  • 蚌埠市
  • 安徽省

  • 铜陵市
  • 安徽省

  • 阜阳市
  • 安徽省

  • 马鞍山市
  • 安徽省

  • 黄山市
  • 山东省

  • 东营市
  • 山东省

  • 临沂市
  • 山东省

  • 威海市
  • 山东省

  • 德州市
  • 山东省

  • 日照市
  • 山东省

  • 枣庄市
  • 山东省

  • 泰安市
  • 山东省

  • 济南市
  • 山东省

  • 济宁市
  • 山东省

  • 淄博市
  • 山东省

  • 滨州市
  • 山东省

  • 潍坊市
  • 山东省

  • 烟台市
  • 山东省

  • 聊城市
  • 山东省

  • 菏泽市
  • 山东省

  • 青岛市
  • 山西省

  • 临汾市
  • 山西省

  • 吕梁市
  • 山西省

  • 大同市
  • 山西省

  • 太原市
  • 山西省

  • 忻州市
  • 山西省

  • 晋中市
  • 山西省

  • 晋城市
  • 山西省

  • 朔州市
  • 山西省

  • 运城市
  • 山西省

  • 长治市
  • 山西省

  • 阳泉市
  • 广东省

  • 东莞市
  • 广东省

  • 中山市
  • 广东省

  • 云浮市
  • 广东省

  • 佛山市
  • 广东省

  • 广州市
  • 广东省

  • 惠州市
  • 广东省

  • 揭阳市
  • 广东省

  • 梅州市
  • 广东省

  • 汕头市
  • 广东省

  • 汕尾市
  • 广东省

  • 江门市
  • 广东省

  • 河源市
  • 广东省

  • 深圳市
  • 广东省

  • 清远市
  • 广东省

  • 湛江市
  • 广东省

  • 潮州市
  • 广东省

  • 珠海市
  • 广东省

  • 肇庆市
  • 广东省

  • 茂名市
  • 广东省

  • 阳江市
  • 广东省

  • 韶关市
  • 广西壮族自治区

  • 北海市
  • 广西壮族自治区

  • 南宁市
  • 广西壮族自治区

  • 崇左市
  • 广西壮族自治区

  • 来宾市
  • 广西壮族自治区

  • 柳州市
  • 广西壮族自治区

  • 桂林市
  • 广西壮族自治区

  • 梧州市
  • 广西壮族自治区

  • 河池市
  • 广西壮族自治区

  • 玉林市
  • 广西壮族自治区

  • 百色市
  • 广西壮族自治区

  • 贵港市
  • 广西壮族自治区

  • 贺州市
  • 广西壮族自治区

  • 钦州市
  • 广西壮族自治区

  • 防城港市
  • 新疆维吾尔自治区

  • 乌鲁木齐市
  • 新疆维吾尔自治区

  • 伊犁哈萨克自治州
  • 新疆维吾尔自治区

  • 克孜勒苏柯尔克孜自治州
  • 新疆维吾尔自治区

  • 克拉玛依市
  • 新疆维吾尔自治区

  • 博尔塔拉蒙古自治州
  • 新疆维吾尔自治区

  • 吐鲁番市
  • 新疆维吾尔自治区

  • 和田地区
  • 新疆维吾尔自治区

  • 哈密市
  • 新疆维吾尔自治区

  • 喀什地区
  • 新疆维吾尔自治区

  • 塔城地区
  • 新疆维吾尔自治区

  • 巴音郭楞蒙古自治州
  • 新疆维吾尔自治区

  • 昌吉回族自治州
  • 新疆维吾尔自治区

  • 自治区直辖县级行政区划
  • 新疆维吾尔自治区

  • 阿克苏地区
  • 新疆维吾尔自治区

  • 阿勒泰地区
  • 江苏省

  • 南京市
  • 江苏省

  • 南通市
  • 江苏省

  • 宿迁市
  • 江苏省

  • 常州市
  • 江苏省

  • 徐州市
  • 江苏省

  • 扬州市
  • 江苏省

  • 无锡市
  • 江苏省

  • 泰州市
  • 江苏省

  • 淮安市
  • 江苏省

  • 盐城市
  • 江苏省

  • 苏州市
  • 江苏省

  • 连云港市
  • 江苏省

  • 镇江市
  • 江西省

  • 上饶市
  • 江西省

  • 九江市
  • 江西省

  • 南昌市
  • 江西省

  • 吉安市
  • 江西省

  • 宜春市
  • 江西省

  • 抚州市
  • 江西省

  • 新余市
  • 江西省

  • 景德镇市
  • 江西省

  • 萍乡市
  • 江西省

  • 赣州市
  • 江西省

  • 鹰潭市
  • 河北省

  • 保定市
  • 河北省

  • 唐山市
  • 河北省

  • 廊坊市
  • 河北省

  • 张家口市
  • 河北省

  • 承德市
  • 河北省

  • 沧州市
  • 河北省

  • 石家庄市
  • 河北省

  • 秦皇岛市
  • 河北省

  • 衡水市
  • 河北省

  • 邢台市
  • 河北省

  • 邯郸市
  • 河南省

  • 三门峡市
  • 河南省

  • 信阳市
  • 河南省

  • 南阳市
  • 河南省

  • 周口市
  • 河南省

  • 商丘市
  • 河南省

  • 安阳市
  • 河南省

  • 平顶山市
  • 河南省

  • 开封市
  • 河南省

  • 新乡市
  • 河南省

  • 洛阳市
  • 河南省

  • 漯河市
  • 河南省

  • 濮阳市
  • 河南省

  • 焦作市
  • 河南省

  • 省直辖县级行政区划
  • 河南省

  • 许昌市
  • 河南省

  • 郑州市
  • 河南省

  • 驻马店市
  • 河南省

  • 鹤壁市
  • 浙江省

  • 丽水市
  • 浙江省

  • 台州市
  • 浙江省

  • 嘉兴市
  • 浙江省

  • 宁波市
  • 浙江省

  • 杭州市
  • 浙江省

  • 温州市
  • 浙江省

  • 湖州市
  • 浙江省

  • 绍兴市
  • 浙江省

  • 舟山市
  • 浙江省

  • 衢州市
  • 浙江省

  • 金华市
  • 海南省

  • 三亚市
  • 海南省

  • 三沙市
  • 海南省

  • 儋州市
  • 海南省

  • 海口市
  • 海南省

  • 省直辖县级行政区划
  • 湖北省

  • 十堰市
  • 湖北省

  • 咸宁市
  • 湖北省

  • 孝感市
  • 湖北省

  • 宜昌市
  • 湖北省

  • 恩施土家族苗族自治州
  • 湖北省

  • 武汉市
  • 湖北省

  • 省直辖县级行政区划
  • 湖北省

  • 荆州市
  • 湖北省

  • 荆门市
  • 湖北省

  • 襄阳市
  • 湖北省

  • 鄂州市
  • 湖北省

  • 随州市
  • 湖北省

  • 黄冈市
  • 湖北省

  • 黄石市
  • 湖南省

  • 娄底市
  • 湖南省

  • 岳阳市
  • 湖南省

  • 常德市
  • 湖南省

  • 张家界市
  • 湖南省

  • 怀化市
  • 湖南省

  • 株洲市
  • 湖南省

  • 永州市
  • 湖南省

  • 湘潭市
  • 湖南省

  • 湘西土家族苗族自治州
  • 湖南省

  • 益阳市
  • 湖南省

  • 衡阳市
  • 湖南省

  • 邵阳市
  • 湖南省

  • 郴州市
  • 湖南省

  • 长沙市
  • 甘肃省

  • 临夏回族自治州
  • 甘肃省

  • 兰州市
  • 甘肃省

  • 嘉峪关市
  • 甘肃省

  • 天水市
  • 甘肃省

  • 定西市
  • 甘肃省

  • 平凉市
  • 甘肃省

  • 庆阳市
  • 甘肃省

  • 张掖市
  • 甘肃省

  • 武威市
  • 甘肃省

  • 甘南藏族自治州
  • 甘肃省

  • 白银市
  • 甘肃省

  • 酒泉市
  • 甘肃省

  • 金昌市
  • 甘肃省

  • 陇南市
  • 福建省

  • 三明市
  • 福建省

  • 南平市
  • 福建省

  • 厦门市
  • 福建省

  • 宁德市
  • 福建省

  • 泉州市
  • 福建省

  • 漳州市
  • 福建省

  • 福州市
  • 福建省

  • 莆田市
  • 福建省

  • 龙岩市
  • 西藏自治区

  • 山南市
  • 西藏自治区

  • 拉萨市
  • 西藏自治区

  • 日喀则市
  • 西藏自治区

  • 昌都市
  • 西藏自治区

  • 林芝市
  • 西藏自治区

  • 那曲市
  • 西藏自治区

  • 阿里地区
  • 贵州省

  • 六盘水市
  • 贵州省

  • 安顺市
  • 贵州省

  • 毕节市
  • 贵州省

  • 贵阳市
  • 贵州省

  • 遵义市
  • 贵州省

  • 铜仁市
  • 贵州省

  • 黔东南苗族侗族自治州
  • 贵州省

  • 黔南布依族苗族自治州
  • 贵州省

  • 黔西南布依族苗族自治州
  • 辽宁省

  • 丹东市
  • 辽宁省

  • 大连市
  • 辽宁省

  • 抚顺市
  • 辽宁省

  • 朝阳市
  • 辽宁省

  • 本溪市
  • 辽宁省

  • 沈阳市
  • 辽宁省

  • 盘锦市
  • 辽宁省

  • 营口市
  • 辽宁省

  • 葫芦岛市
  • 辽宁省

  • 辽阳市
  • 辽宁省

  • 铁岭市
  • 辽宁省

  • 锦州市
  • 辽宁省

  • 阜新市
  • 辽宁省

  • 鞍山市
  • 重庆市

  • 重庆市

  • 市辖区
  • 陕西省

  • 咸阳市
  • 陕西省

  • 商洛市
  • 陕西省

  • 安康市
  • 陕西省

  • 宝鸡市
  • 陕西省

  • 延安市
  • 陕西省

  • 榆林市
  • 陕西省

  • 汉中市
  • 陕西省

  • 渭南市
  • 陕西省

  • 西安市
  • 陕西省

  • 铜川市
  • 青海省

  • 果洛藏族自治州
  • 青海省

  • 海东市
  • 青海省

  • 海北藏族自治州
  • 青海省

  • 海南藏族自治州
  • 青海省

  • 海西蒙古族藏族自治州
  • 青海省

  • 玉树藏族自治州
  • 青海省

  • 西宁市
  • 青海省

  • 黄南藏族自治州
  • 黑龙江省

  • 七台河市
  • 黑龙江省

  • 伊春市
  • 黑龙江省

  • 佳木斯市
  • 黑龙江省

  • 双鸭山市
  • 黑龙江省

  • 哈尔滨市
  • 黑龙江省

  • 大兴安岭地区
  • 黑龙江省

  • 大庆市
  • 黑龙江省

  • 牡丹江市
  • 黑龙江省

  • 绥化市
  • 黑龙江省

  • 鸡西市
  • 黑龙江省

  • 鹤岗市
  • 黑龙江省

  • 黑河市
  • 黑龙江省

  • 齐齐哈尔市