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羊头鲷

鲷科羊鲷属鱼类

羊头鲷，鲈形目(Perciformes)鲷科(Sparidae)羊鲷属的一种受欢迎的可食用游钓鱼，学名Archosargus probatocephalus。常见于北美南部的大西洋沿岸和墨西哥湾。曾一度盛产於新英格兰至乞沙比克(Chesapeake)湾，但今已稀少，原因不明。

体型大，体侧扁，额部高。体银色，有宽阔的暗色垂直带，幼鱼时带纹最明显。牙大而扁，用以咬碎与研磨甲壳动物和蛤、牡蛎等软体动物。成鱼一般长60∼75千克(2∼2.5呎)，有的超过1米(3呎)，重11千克(25磅)以上。
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