美人蕉属

美人蕉科美人蕉属植物

美人蕉属（Canna L.）：是百合纲、姜目、美人蕉科的一个属。多年生草本植物。具块根茎，也有高达3米的直立茎。叶绿色或青铜色，螺旋排列。花不对称，发育雄蕊仅一枚，此雄蕊的半边具发育的药室，另半部花瓣状，退化雄蕊数枚，一枚向外反卷或成唇瓣，其余的均为花瓣状，真正的花瓣3枚。花色艳丽丰富，有深红、粉红、鲜黄、乳白、黄底缀红点，或深红镶金边等；其叶似芭蕉，呈深绿色，有的品种为红褐色，带白粉，别具特色。有时花叶均有不同颜色的斑点。

植物学史

发展历史

美人蕉属品种的起源及发展历史，主要是从1848年开始至21世纪，共经历了四个历史时期：

分类研究

由于大部分美人蕉属品种亲本来源复杂，因此在分类研究中较少反映品种间的亲缘关系，而以花朵形状和大小的性状来制定分类系统的依据。美国的贝利（Bailey）根据品种的亲本类别和形态特征，将所有的杂种美人蕉分类为大花美人蕉和兰花美人蕉两个杂种系统。印度波斯等人根据花朵形状和大小，将美人蕉属品种划分为八个类型：克鲁兹型，唐菖蒲型，阿列泊型，大花型或兰花型，无畏型，短簇型，烛台型和迷你型。

此外，世界也有根据美人蕉属植物栽培的方式将美人蕉属栽培品种分类为陆生美人蕉和水生美人蕉。中国对美人蕉属植物的引种和选育工作的研究在20世纪80年代已经开展，并且取得了一定的成效。中国收集的美人蕉品种总数已有近百种，对美人蕉属品种分类的研究也相应得到开展。谭广文（1987）等运用二元分类法对44个美人蕉属品种进行分类研究，建立了初步的品种分类系统，首先将叶色作为分类第一级标准，为绿叶组和紫叶组，然后按株高作为第二级标准，分高种型、中种型和矮种型三型，再按瓣化雄蕊的宽度作为第三级标准，分为狭瓣类和阔瓣类；最后按花色作为第四级标准，分为单色群、双色群、斑点群、混浊色群和彩边群。按照该分灰系统，将44个品种分成2组3型2类5群，该分类系统的最大特点是兼顾反映了品种进化关系和品种的实用形态。

形态特征

美人蕉属是多年生、直立、粗壮草本植物。有块状的地下茎。叶大，互生，有明显的羽状平行脉，具叶鞘。花两性，大而美丽，不对称，排成顶生的穗状花序、总状花序或狭圆锥花序，有苞片；萼片3枚，绿色，宿存；花瓣3枚，萼状，通常披针形，绿色或其它颜色，下部合生成一管并常和退化雄蕊群连合；退化雄蕊花瓣状，基部连合，为花中最美丽、最显著的部分，红色或黄色，3-4枚，外轮的3枚（有时2枚或无）较大，内轮的1枚较狭，外反，称为唇瓣；发育雄蕊的花丝亦增大呈花瓣状，多少旋卷，边缘有1枚1室的花药室，基部或一半和增大的花柱连合；子房下位，3室，每室有胚珠多颗；花柱扁平或棒状。果为一蒴果，3瓣裂，多少具3棱，有小瘤体或柔刺；种子球形。

花姿姣俏，花色艳丽丰富，有深红、粉红、鲜黄、乳白、黄底缀红点，或深红镶金边等；其叶似芭蕉，呈深绿色，有的品种为红褐色，带白粉，别具特色。

园艺品种

园艺上栽培的美人蕉，绝大多数为杂交种及混杂群体，它们的主要亲本原种有：美人蕉（C. indica L.）、粉美人蕉（C. glauca L.）、柔瓣美人蕉（C. flaccida）、鸢尾花美人蕉（C.iridiflora）以及紫叶美人蕉（C. warscowiczii）等。

生长环境

生长于海拔4-2700米的山沟、谷地、林缘坡地、村边路旁等，个别种如粉美人蕉能生长在沼泽的环境中。前寒武纪美人蕉叶片化石证据表明，南美洲的秘鲁、苏里南等地区是美人蕉科植物起源中心。

分布范围

美人蕉属植物自然分布于新热带、亚热带地区，即从中美洲到西印度群岛至南美洲，南北纬30度之间，分布的国家和地区包括美国佛罗里达洲、巴拿马、古巴、哥伦比亚、尼加拉瓜、苏里南、巴西等。

美人蕉属至少有1至3个种起源于非洲或亚洲。过去多认为中国亦有野生美人蕉（C.indica L.），其茎叶绿色，不被粉霜，花冠和退化雄蕊均小而朱红色，（还有杏黄色变种）认为泛热带逸生而原产印度，其实根据不足。美人蕉（C.indica L.）很可能是该属的祖型，原为泛热带地区广泛分布，早期起源于第一次泛古大陆太平洋扩张期间。由于大部分美人蕉属植物具有较高的观赏价值，因此被世界各地的人们广泛引种栽培，引种地区遍及欧洲、亚洲、非洲和大洋洲等。

繁殖方法

分株

分株是美人蕉属植物繁殖最常用的一种方法。春季将母株从地上或盆上挖起，剪去地上部分的假茎，将根状茎上的泥土清理干净，并剪除过多的根，在操作中注意不要损伤到芽的生长点。用利刀将根状茎切开，每一块切开的根状茎带有3-5个芽或芽眼，如果需要繁殖的植株数量很大，也可以将根状茎切成每块只有一个芽眼。

刚分株的根状茎需要先种植在花盆上，等到植株开始生长后再种植到地上。营养土要求肥沃、疏松、透气和排水性好，可按园土：腐叶土：蘑菇肥1:1:1混合，营养土使用前要充分腐熟，并进行药剂消毒。根状茎上盆前也要进行消毒，方法是用5%的甲基托布津液浸泡根状茎10-15分钟，再晾干。使用的花盆尺寸大小根据根状茎大小而定，只有1个芽的根状茎用直径12.5厘米的花盆，3-5个芽的用15-20厘米花盆。一般不选用尺寸太大的，因为太大的花盆会渍水，容易引起根状茎腐烂。上盆时根状茎不要埋太深，泥土刚好盖过根状茎即可，并将已经开始生长的芽露在土壤表面。上盆后淋水要注意，水量要刚好淋湿土壤为度，过多会造成烂根。以后淋水时亦应控制好水量，因为根状茎在生长初期生长缓慢，蒸腾作用小，土壤中的水分散失速度慢。美人蕉在生长季节也可进行分株，分株时可带叶片。将丛生母株分开成小丛，每丛至少有一具2-3片叶的小芽，如果是大苗，应将顶部剪去，只剩下2-3片叶。分株直接种植在地上，注意要及时淋水，防止植株枯萎。

播种

必须强调的是从美人蕉种子长出的小苗不是纯种的小苗。从杂交大花品种上得到的种子长出的植株，尽管它的花与母株的花十分相似，但它与母株是不同的，也不能使用母株的品种名。它们与母株在遗传上可能不相同了，可能表现出不同的特性，例如失去耐寒性，或失去抗病性，但这些特性是不容易发现的。通常，美人蕉属植物种的种子比品种的种子更有可能长出纯种的小苗。由于种子的种皮坚硬，水分难以进入，播种前需对种子进行预处理。

方法一：是种皮刻伤：用利刀或钢锯将种皮割开，割口深度为刚好可以见到里面的组织。种皮刻伤后，用温水浸泡48小时后播种。

方法二：是热水处理：用70-80℃的热水浸种子20分钟。

对小花橙‘Xiaohuacheng’发芽实验表明，种皮刻伤方法发芽率较高，达51%，热水处理发芽率较低，只有34%。播种时间为3-7月份，发芽适温为25℃。可播种在苗床上或直接播在盆中，土壤要求疏松、肥沃、透气性好，可使用过筛的腐叶土。播种前浇足水，使床土含有充足的水分，采用点播方法，每平方米20-30颗，土壤覆盖种子的厚度5毫米。为了让种子与基质紧密接触，播种后要喷水。喷水后马上用竹片或其它材料做拱架，盖上地膜，以保湿保温，夏季播种时要遮荫。

栽培技术

选址

美人蕉属植物是高大的草本植物，不适合在大风的环境中生长，尤其在开花期，大风会损坏质地柔软的花瓣，甚至造成植株倒伏，影响观赏；因此应选择微风的种植环境，如果在开放地种植，则要在种植地四周配植绿篱作防风保护。

整土

耕地前将杂草清除，种植面积大时可以使用草甘膦等除草剂。种植前应进行适当深耕，以农家肥等有机肥料作基肥。要求土壤疏松肥沃，如果必须考虑植株生长与改良土壤的双重需要，则需增加基肥用量，一般用量为每平方米3-4千克。翻耕混合均匀平整后起畦，畦高20厘米。美人蕉属植物在pH6.5的微酸性土壤中生长良好。当土壤酸性较强时，应使用过磷酸钙或石灰中和，施用时间在种植前30天左右，以利土壤pH有足够时间改变。

种植

种植时间选择在霜冻停止之后，温暖地区不受限制。种植距离根据品种而定，绝大部分品种要求宽敞的生长环境，应尽量增大株行距。最小的矮种株距45厘米，大多数中等株型的品种株距60厘米，生长旺盛的高种株距90厘米。种植距离应根据种植方式适当调整，当利用相同品种以群植的方式创造带状或块状的群体效果时，可将株距减少到30厘米，群体间或群体与其他邻近植物应保持较大空间；多个品种混合种植时，株距也应较大，否则各品种地下部分的根状茎混长在一起。

采用根茎种植，要求大小均匀，每块根茎必须具有3个结实饱满的芽。由于根系分布较浅，种植深度约10厘米即可。采用小苗种植时，种植深度以土面没过根茎顶部2-3厘米，保持植株直立，不易倒伏为度。种植完后应马上淋水。

水肥

美人蕉属植物需肥量大，施肥时以有机肥为主，化肥为辅，所使用的肥料不应对环境和植株的观赏效果产生不良影响。施肥主要分3个时期：

一般的园林洒水设施都可以用于美人蕉淋水，花期淋水时水流不能太大，可雨状或雾状喷淋，以免损伤花朵；亦可使用地面管道系统，直接将水送至植株基部。

疏剪

美人蕉进入旺盛生长期后，应适当疏除过密过高植株，以增加通透性，有利于新芽的生长，达到矮化植株，开花一致的效果。试验证明，在深圳地区实行“三三制”疏剪法可以使美人蕉常年开花不断，即进入花期后将约1/3的花后植株均匀地剪除，过一段时期将剩余2/3的一半剪除，大约15天后才将其余老株全部剪除，以形成植株分批有序开放的格局。

病虫防治

美人蕉属植物病虫害较轻。常见的细菌与真菌病害有瘟病、青枯病、锈病，高温、雨天、通风不良或挖掘时根状茎受损易诱发此类病。病毒病有花叶病（Canna mosaic virus）、黄瓜花叶病（CMV）。虫害有金龟子、夜蛾类、蜗牛。

下级分类

主要价值

观赏

美人蕉是既可赏花又可观叶的优良花卉，花期长达5-6个月，在中国南方热带和亚热带地区几乎全年可见开花。其在欧洲，人们喜欢在庭园将美人蕉属植物与一些棕榈科植物及一些常绿灌木组合起来，可以创造出热带雨林的园林效果。利用美人蕉属植物不同种类的花色和叶色，与其他植物配合种植可产生意境的变化。在公共绿地，将相同品种大片栽种、或几个品种组成色块大片种植，可以营造气氛热烈、气势宏伟的场面。此外，将美人蕉属植物植于花坛和花境、丛植于草坪或列植于草坪边缘，绿化美化效果也极佳。一些低矮品种，如‘Wyoming’、‘Corail’还可作盆栽摆设，花叶俱佳。水生种类如粉美人蕉可作为水景植物使用。将粉美人蕉种植于湖旁池畔，微风吹拂处花香四溢，植株摇曳生姿，水中倒影恰如婀娜多姿的少女在翩翩起舞，景致引人入胜，可与国国传统水生花卉荷花、鸢尾等相媲美。“粉叶彩绢姣俏姿，卓然浓艳从中笑，只疑太真临宫苑，惊煞浪迹观花人”，这正好表达了人们对美人蕉的赞颂。

食药

除了作为园林植物用于观赏外，部分美人蕉种类还可食用，药用和净化环境。早在2500年前，蕉芋‘Edulis’在原产地就被作为粮食作物栽培，其适应性强产量高，亩产块根达1500-2000千克，淀粉含量达75%，其中直链淀粉占34.7%，容易被人体吸收，适合于老年人和婴儿食用。经过历年不断的选育，已得到许多优良的蕉芋栽培品种，种植地区也从南美洲扩展到非洲和亚洲。亚洲的越南、柬埔寨、印度尼西亚、中国南部等地区还保留利用蕉芋生产淀粉的传统。

美人蕉（C. indica L.）根茎具有清热去湿、安神降压的作用，可治疗急性黄疸性肝炎、久痢、咯血、血崩、白带、痤疮和肿毒等症；花具有止血功能，可治外伤性出血。已从美人蕉根茎中可提取和分离出5种对上述症状有治疗功效的化学成分。美人蕉花色素可用于食品和药品添加剂，该种色素对热和光有较高的稳定性，原料丰富，加工工艺简便，产品质量优于越桔红，是有开发利用前景的食用天然色素资源。

环保

美人蕉属植物还是治理污染的理想植物，其根量大，吸收氮磷能力强，对生活污水具有良好的净化作用。美人蕉对生活污水的净化能力和净化效果优于蕹菜、水稻、野生稻等3种植物。淅江大学采用新型人工湿地组合处理城镇居民生活污水，发现美人蕉和黑麦草组成的复合垂直流人工湿地对污水具有良好的净化作用，对NH3-N、TP、COD、BOD5、TSS、细菌总数和浊度的去除率高达80%以上，出水水质达到了中国国家杂用水标准。美人蕉属植物还能净化空气，对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢、氟化氢等有害气体具一定抗性，适宜在厂矿污染地区种植。在排放二氧化硫的车间旁长期栽培美人蕉属植物，生长基本正常，能开花结实；在距氯气源8米、距氟源150米处栽培生长良好。

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