老美华

中华老字号

天津老美华鞋店，是创建于1911年的著名鞋店。现在老美华又根据顾客的需求，生产了许多典雅、大方、轻软、耐磨的鞋子，如呢子面、清水毡里的骆驼鞍鞋，棉篓鞋，牛筋底猪皮鞋等，依然保持了自己的销货个性和好的服务传统，受到各阶层中老年人的赞许。

品牌简介

天津老美华鞋店，位于天津和平路北段，是一家具有悠久历史的专业商业企业。该店始建于1911年，专门经营缠足鞋，在当时填补了鞋业的空白，成为老一代妇女的知心店。到了90年代，随着改革开放的深入发展，该店在继承传统经营的同时，还迎合时代的新潮流，为中老年消费者准备了舒适合脚、美观大方的各种式样便鞋，共达190余种。多年来，老美华开设函购业务，以留姓名、留地址、留款式、留尺寸的方式，为全国各地及海外中老年消费者邮寄鞋达3000多双。如今的天津老美华鞋店，仍然继承发扬老字号的优良传统，想顾客之所想，急顾客之所急，以解决中老年消费者的需求、方便购买为宗旨，竭诚为国内外各界中老年消费者服务。

1956年公私合营，文化大革命曾一度改为长虹鞋店，党的十一届三中全会后恢复老美华鞋店老字号名称。房树英同志出任经理后为了继承和保持老美华传统特色，实行前店后厂、自采原料、自行设计新款式、自行组织加工，创新发展，在广大消费者心中享有很高的声誉。1990年申请注册了品牌商标，1993年注册了服务性商标，1999年企业改制后老美华从一个25平方米的小店到目前为止，在全国范围18个省市创建发展了31家加盟连锁店，在金街、古文化街、塘沽、北京跨区域经营5个直营店、2个专卖店，一处近5000平米的加工生产线。在企业发展上，做到了保持传统经营，坚持人好、货好、诚信好的立店之本，常年坚持为客户贴心服务，留、邮、订、送、代、访、退、换、修的九字便民服务措施。一是珍惜品牌，二是坚持传统服务，三是优质服务。

历史文化

时间追溯到1911年，初冬的一天，一位身着长袍，头戴礼帽，精明干练的年轻人走在老南市口，细心人发现，这位青年已经在南市三不管至牌楼一段的路上溜达了好几天，此人名叫庞鹤年，来自宜兴埠，早年做些小生意，靠自己的勤奋和聪明，积累了一些本钱，准备在南市一带开间鞋店，此次进城正是为选址而来，他考虑再三，唯有选址在南市口，他一眼看见南市口一处非常明显的三层店铺，店铺近30平方米，在当时来讲可谓黄金铺位，四通八达，无论从东马路，和平路，荣吉街，海拉尔道四面都能看到这个店，庞鹤年就此认定此处为风水宝地，当时便给了店主一个金元宝，作为定金，三天后就买下了这个店铺。这也就是现在的老美华。

老美华的门脸定下来了，要经营什么产品呢？掌柜庞鹤年又用了近半个月的时间进行市场调查。他看到，当时有经营皮鞋的“沙船”，有经营布鞋的“德华馨”，以缎面鞋闻名的“金九霞”等老一代名牌产品，但唯独没有为缠足妇女经营小脚鞋的鞋店，所以他决定要为缠足妇女开家专营坤鞋，缎鞋，绣花鞋及缠足鞋的鞋店，宝号取名“老美华”。“老美华”店铺外檐装修三层楼，中间有一座宝塔，塔上挂有八个铜铃，铜铃四周有灯光照射使宝塔更为壮观。—，而鞋的品牌就取名为“三塔”牌店铺迎面挂有一副仙鹤寿星图，画的两侧山掌柜庞鹤年亲自题诗，为当时的店铺写照“三层塔松拉铜铃，一对仙鹤伴寿星，时有微风吹铃动，百里遍传迎客情。”

老美华的店铺开张了，庞鹤年对店铺各方面都要求非常严格，首先要求店员要站有站相，坐有坐相，站姿要端正，前不靠货柜，后不倚货架。伙计们的肩上搭着马尾做的掸子，在售货过程中，无论上高或弯腰掸子都一动不动。同时掌柜对伙计们的精神面貌也有很高要求，要做到一周一理发，两天一刮胡子，三天一洗大褂，店员们个个都有一股买卖人的精气神，待客更是主动热情。如有遇到定做鞋的顾客，就在一楼画样，三楼马上制作，并且送货到家。不仅如此，庞鹤年对商品质量要求就更为严格了，鞋面采用“瑞蚨祥”的好面料，女士皮底鞋厚为3毫米，男士皮底鞋厚度为3.5-5.5毫米，反绱鞋鞋槽要深浅均匀线缝一寸三针半，除此之外老美华还有一套验鞋标准，以反绱鞋为例，成品标准概括起来有17点要求分别是：一正，二要，三不准，四净，五平，六一样，七必须，八一定。以上标准必须要完全做到。至今老美华仍延用这种制鞋标准。老美华产品的质量由此便可见一斑。

旧时老美华的店铺陈设有茶几，两边摆有太师椅。顾客到了先由小伙计笑语接待引进店来，入坐后马上为客人沏茶倒水，顾客在品茶时，伙计就会递上鞋请顾客试穿。同时掸子不离手为客人掸裤脚，还要帮客人提鞋。而在销售过程当中，掌柜要求伙计无论什么情况都不能讲“没有”二字，应作到以有代无。确实没有让顾客满意的鞋怎么办呢？那么老美华还可以为顾客订做鞋，在一楼画样子，三楼制作，鞋做好后伙计就拿着提盒为顾客送货到家。店内客人买好鞋后，要送出门外。如果掌柜见到顾客空手而归，打烊后，会找到伙计询问原由，究竟因为什么原因没能销售成功，并在伙计的“留去簿”上记上一笔。到了腊月，“留去簿”上被记录的最多的伙计就会被掌柜辞退。

当时在老美华店铺周围有不少娱乐场所，例如：群英戏院、大舞台、燕乐、中华曲苑等等。老美华就瞄准了这些服务对象，定期上门量尺寸订做鞋，并且送货上门。那时候娱乐场所的小姐(妓女)对绣花鞋的样式、绣花和配色要求很高，老美华的学徒们因此也练得一身的好手艺。缎面一般要绣一些吉祥如意的内容如：牡丹、菊花、喜鹊登梅、鲤鱼跳龙门等图案；鞋面配色要求明快、和谐；针码要均匀。绣花鞋验鞋时，用酒精灯在一定的距离下，用火烫去鞋面上的毛绒眼，这里距离一定要掌握合适，高了，就起不到作用：低了就会烫坏鞋面，所以技术要精益求精，然后再用干净的手帕擦净鞋面，或者用刚刚蒸出笼的揭皮馒头滚鞋面，一次或反复几次，这样，线头都已经被粘去，而鞋面上的绣花愈发显得亮丽，鞋面也同时被擦净。这样一双干净漂亮的绣花鞋就可以验货出厂了。

技术难度最大的就是被称之为“三寸金莲”的坤尖鞋。制作这种坤尖鞋，缝制尖头的前三针是至关重要的。要平整，一定不能出“包柳”，如果不平的话，鞋的后跟就歪，没有鞋型。所以绷楦的前三针，是个技术要点。坤尖鞋也有青缎、粉缎、白缎、红缎等颜色。那时新娘出嫁时，都要选上一双红色缎面坤尖绣花鞋，那又尖又窄的鞋面上绣着龙凤呈祥的图案。那时穿老美华的鞋上花轿，就是一种身份的象征。社会上名流商贾家的小姐和夫人都争相到“老美华”选购各种坤鞋，一些著名的老艺人上台演出的彩鞋(演出鞋)，也都是由老美华的师傅画脚样、修楦并亲手制作的，那时穿“老美华”的鞋已经成为当时的一种时尚。

老美华千底布鞋的制作是非常讲究的，首先，原材料选用新白布，用两层新布做“夹纸”。要求白布无杂色，没有纸，更不能用糟布。用丝漏盖在布底卜并印—卜颜色，再以印上的颜色为标记手工搓麻、纳底、纤边。纳底夏季选用安徽的麻，冬季则用河北、张家口的油麻。因为安徽的麻夏季穿着软硬度适中，而冬季用油麻纳底鞋更结实耐穿。纳好的底码在大缸里用60度的水浸透，用2寸厚的木盖压好，缸口四周密封24小时，这样底子和线不脱股，增加牢度起缸后再用木锤矫正鞋底形状，以日光或烤箱烘干。至今“老美华”仍保持这种制作布底鞋的传统工艺，这种布底鞋亦一直深受顾客喜爱。“老美华”的橱窗里，陈列着劈开的千层底，就让顾客看到了其真实的品质。

所获荣誉

1993年国内贸易部认定老美华为中华老字号。

1993年被区人民政府定为商品质量信得过商店。

1994年被市消费者协会今晚报评为天津市人最喜爱的消费品称号证书。

1998年市人民政府命名重合同、守信誉单位。

1999年市工商局认定为天津市著名商标证书。

2000年和2004年老美华两届被评为天津市劳动模范集体称号。

2006年被中华人民共和国商务部评为“中华老字号”称号

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，老美华品牌通过中华老字号复核。

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