胆固醇转变
胆固醇的母核虽然在体内不能被降解,但它的侧链可以被氧化、还原和降解,最终转化为某些重要的活性物质,这些物质可参与体内的代谢和调节,直接被排出体外。如:转变为胆汁酸、类固醇激素、维生素D3
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