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舌尖体

网络文体

舌尖体是随着中国中央电视台拍摄制作的美食纪录片《舌尖上的中国》在中央电视台的热播而衍生出的网络文体。随着纪录片《舌尖上的中国》的热播，其为中国的美食市场和家用厨房用具市场带来了巨大的商业利益，而随之带来的就是新的网络文体——“舌尖体”。

来源
一部美食纪录片《舌尖上的中国》引发的话题，成了如今网上的最热。
“舌尖上的……”正成为网络疯传的流行语
《舌尖上的中国》（A Bite of China）分《自然的馈赠》、《主食的故事》、《转化的灵感》、《时间的味道》、《厨房的秘密》、《五味的调和》、《我们的田野》七集，2012年5月14日开始在央视一套22：40档开播，最初，只是看完片子的网友讨论，说一边看记录片一边流口水，慢慢地，有人发掘起来身边的美味，再后来，话题重心汇集到发掘“舌尖上的……”系列，几乎各个地方的网友都争相推出自己地方的舌尖美味。
蝴蝶效应
自《舌尖上的中国》播出以后，其中台词、故事备受观众推崇，而其中的食材、食单也受到关注。随着《舌尖上的中国》热播，淘宝零食特产的搜索量环比大增，淘宝数据显示，自5月14日该纪录片开播之后5天，共有5844791人上淘宝找过零食特产。片中出现的毛豆腐搜索增长了48倍，松茸搜索量增长了两倍。第一集介绍云南诺邓火腿，某淘宝店产生33笔订单，其中32笔是在节目播出当晚。据说有不少吃货是边看电视边打开淘宝搜索并下单。
除了食材外，纪录片中展现的地方特色菜做法也引发网友下厨兴趣。网友“范哥点菜”就发微博称：“在《舌尖上的中国》的情景诱惑下，晚上来了一辣煮禾花鱼。”
除此以外，“舌尖体”也开始走红，不仅有“舌尖上的安徽”、“舌尖上的平潭”，还甚至出现了“舌尖上的母校”如 “舌尖上的清华”、“舌尖上的北大”等等，更有创作“舌尖上的清华”的网友乐此不彼地并按照《舌尖上的中国》的结构，同样设计出7集，来展现高校美食。
著名案例
伴随着吃货们的关心，晒美食系列一瞬间红了，其中，以“舌尖上的母校”最为著名。
打头炮的是“舌尖上的清华”、“舌尖上的北大”、“舌尖上的人大”等微博，学校食堂的菜系、特点，学生们推崇的菜品等，被拍成一组照，直接晒上微博，张张美食美图引得网友口水横流，引发转评无数。
各个高校自卖自夸还只是小打小闹，后来，连一些平时只发布严肃消息的官方的微博也跟着忙活起来。武汉同城会、山东省旅游局、南京发布等都出来了。山东省旅游局官方微博直接发布：“山大、山师、海大、石大、青大、济大……哪些舌尖上的母校食堂，你还想再吃一遍？”
网友造句
清华的早晨是忙碌的，无心顾及什么美味，往往见到人少的队伍便排在后面。一碗方便面或许是最快捷的，厨师顾虑到了方便面的营养偏少，便在烧面的时候，加入了青菜，点上一个剥好的鸡蛋。不下五分钟便吃完了，跨上自行车，沿着主干道，奔向教学楼，开始新一天的学习。
“北苑是最幸福的，饭菜再难下咽，至少品类繁多……想到能咸死木乃伊的韭菜鸡蛋水饺，喝完舌头苦得都发甜的瓦罐汤，还是让人忍不住想念学校。”
宁波大学的“痞子-宝”印象最深的则是本校食堂的酱鸭腿，口味咸鲜好滋味；网友“6嗒嗒的2师兄”最常光顾的就是学校周边小店的煎包和盖浇饭，甚至还有网友表示，为了美味的海鲜，一门心思要留在宁波。
没有重庆的中国也不叫中国啊，我的火锅，兔头，蹄花，回锅肉啊！！！
没有西沙的中国也不叫中国啊，我的蓝点马鲛，梅花参啊！！！
没有新疆的中国也不叫中国啊，我的大盘鸡，羊肉串啊！！！！
没有安徽的中国也不叫中国啊，我的斩鸭子，腌咸菜啊！！！！
没有浙江的中国也不叫中国啊，我的油焖冬笋，金华火腿啊！！
没有山西的中国也不叫中国啊，我的剔尖,刀削面啊!!!
没有陕西的地方也不叫中国啊，我的肉夹馍，羊肉泡啊！！！
其他舌尖体
美国版——
入冬了，缅因州人民吃了一次麦当劳1号餐，远在千里之外的南国佛罗里达人民更喜欢2号餐，而远离大城市的田纳西山区中的山民吃了个3号餐，而同样处于海边的加州人民却更喜欢4号餐。
德国版——
入冬了，中部的图林根人民吃了一次图林根烤肠；南部的慕尼黑人民选择慕尼黑白肠；而距离不远的纽伦堡人民更加喜欢纽伦堡香肠；东边的柏林人民则将咖喱肠作为他们的餐食。
人大版——
从踏入人大的那一刻，女人街，这个位于人大东门对面的小小巷子就成了人大人生活中密不可分的一部分，社团庆功、毕业聚餐、平常闲逛。2.2私家菜、永吉抄手、第一家、三角烧……这些人大人耳熟能详的店名陪伴着一届又一届的学生从入学到毕业。
夜大版——
从踏入浙师大宁波夜大那一刻，康师傅私房牛肉面，这个位于附近的小面馆就成了我们生活不可分的一部分，班级聚餐、毕业聚餐、平常闲逛。七塔寺斋菜馆、KFC、重庆地道的麻辣烫......这些夜大人耳熟能详的小店陪伴这我们一晚又一晚从上课到下课。
北大版——
智慧的北大人知道，即使一街之隔的两地，孕育出的食物，味道也是截然不同的。凭借对美食本能的直觉，每个周末，北大人都会穿过中关村北大街，来到散布在十九座食堂中的清华园。
清华版——
记得北门翅香园拆迁时你们的留恋，其实这也是我最喜欢的地方。
【瓜子篇】瓜子，无疑是太阳和向日葵的爱情结晶，唇齿与手指的默契配合，让这温暖热情的果仁瞬间迸出又随即粉碎，只留下质朴的香气和空虚的果壳……
【土豆篇】厚重香浓的酱汁将土豆泥绵密寡淡的滋味驯化，青豆的清甜加上玉米的软糯滋润，这质朴的美味蕴藏着阿巴拉契亚山区人们对南方美食的依恋感触……
【鱼干篇】阳光以最明亮最透彻的方式，与鲜嫩的鱼肉交流，这是达悟人与上天和大海的约定。
【米粉篇】米粉，是武冈地区最常见的传统美食，其中以武冈县南门口米粉最为出色。炒料时放入自制的腐乳，粉要在汤汁中滤两到三遍，使其充分入味。在几片牛肉的映衬下，Q弹爽滑的米粉与细嫩的牛肉交相呼应，矛盾在一碗小小的米粉上和谐的存在，人类有一次获得了大自然的馈赠……
【水煎包篇】水煎包，鲁北平原的一种传统美食。平锅加油放入包子，生煎稍许，浇上调制好的面浆，锅底的热油与面浆激烈地碰撞演奏着美妙的交响。矛盾在一个小小的包子上和谐地存在。
【疙瘩汤篇】疙瘩汤，把西红柿切碎下锅翻炒，化为浓郁鲜香的番茄汁，普通的面粉加水轻轻一搅，变成雪粒一样细腻洁白的小疙瘩，与红蕃茄、绿葱段、黄蛋花默契配合，造就了软糯鲜香的非凡味道，大量的碳水化合物也充分补充家人所需。在工作的匆匆脚步之余，这一碗代代心传的疙瘩汤，恐怕是最普通又最美好的家常滋味。
“舌尖上的股市”
造句大赛精彩作品选登
据称，《舌尖2》前三集在全国上星频道的所有节目中，已超越了同时段的电视剧、综艺节目，成为收视率的第一名。不过，当大家都在电视机前神往美食时，广大股民心里还盘算着哪些股票有望成为“舌尖概念股”。辛苦之余，更不忘自嘲。这不，广大股民日前在微博上用时下最流行的“舌尖体”掀起了“舌尖上的股市”造句大赛。
@蓝鲸财经记者工作平台：收盘了，股民小刘合上电脑，用滚烫的开水泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。中国股民更偏爱拉上窗帘，在黑暗中享受这独特美食。江浙一带的股民口味清淡，他们往往不加料包，由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。他们相信，用这种方式，能够抹平买在顶部和卖在底部带来的大部分忧伤。
@俊堂o_O：与此同时，远在几千公里外的北京，人们正在享用油而不腻制作简易的炒肝，富有层次的口感，仅为少数人专享，他们知道，这是来自A股的馈赠。
@自干七：京津冀一带的股民，默默拿出早上因着急看盘未能享用的煎饼果子，冰冷中夹带着咸苦的味道，恰如其分地印托出他们这一天所领悟到的苦涩。生活依然在继续……
@产品经理小桂子：小刘的父亲在年轻的时候也是从爷爷手里接收了套牢的股票财产，不过令人惊讶的是，到了小刘这一代，很多东西都遗失了，但是中国股市的味道保存的是如此的完整。
@财联社：小刘永远不会忘记中石油的馈赠，站在48元之巅，撕心裂肺，回味悠长，他深知，一如回不去的是家乡，而那高高的山岗再也回不去了。
@TV哇哇:就在24小时之前，A股市场一线飙红，为了得到这份自然的馈赠，股民们补仓、平仓、抛售、割肉，四季轮回的等待换来这难得的丰收时刻。卓玛知道，股市的保鲜期只有短短的两天，股民们要以最快的速度对个股进行精致的加工，任何一只绩优股都可能在24小时之后失去原本的活力，变成一文不值的垃圾食材。
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