菊三七

菊科菊三七属植物

菊三七（Gynura japonica (Thunb.) Juel.）是菊科菊三七属高大多年生草本植物，高60-150厘米。根粗大成块状，有多数纤维状根茎直立中空；基部叶在花期常枯萎，具齿或羽状裂的叶耳，叶片椭圆形羽状深裂；冠毛丰富白色绢毛状易脱落；瘦果圆柱形棕褐色；花果期8-10月。菊三七始载于《滇南本草》。

植物学史

菊三七始载于《滇南本草》。

形态特征

高大多年生草本，高60-150厘米，或更高。根粗大成块状，直径3-4厘米，有多数纤维状根茎直立，中空，基部木质，直径达15毫米，有明显的沟棱，幼时被卷柔毛，后变无毛，多分枝，小枝斜升。基部叶在花期常枯萎。基部和下部叶较小，椭圆形，不分裂至大头羽状，顶裂片大，中部叶大，具长或短柄，叶柄基部有圆形，具齿或羽状裂的叶耳，多少抱茎；叶片椭圆形或长圆状椭圆形，长10-30厘米，宽8-15厘米，羽状深裂，顶裂片大，倒卵形，长圆形至长圆状披针形，侧生裂片（2）3-6对，椭圆形，长圆形至长圆状线形，长1.5-5厘米，宽0.5-2（2.5）厘米，顶端尖或渐尖，边缘有大小不等的粗齿或锐锯齿、缺刻，稀全缘。上面绿色，下面绿色或变紫色，两面被贴生短毛或近无毛。上部叶较小，羽状分裂，渐变成苞叶。

头状花序多数，直径1.5-1.8厘米，花茎枝端排成伞房状圆锥花序；每一花序枝有3-8个头状花序；花序梗细，长1-3（-6）厘米，被短柔毛，有1-3线形的苞片；总苞狭钟状或钟状，长10-15毫米，宽8-15毫米，基部有9-11线形小苞片；总苞片1层，13个，线状披针形，长10-15毫米，宽1-1.5毫米，顶端渐尖，边缘干膜质，背面无毛或被疏毛。小花50-100个，花冠黄色或橙黄色，长13-15毫米，管部细，长10-12毫米上部扩大，裂片卵形，顶端尖；花药基部钝；花柱分枝有钻形附器，被乳头状毛。瘦果圆柱形，棕褐色，长4-5毫米，具10肋，肋间被微毛。冠毛丰富，白色，绢毛状，易脱落。花果期8-10月。

生长环境

菊三七常生长在海拔1200-3000米的山谷、山坡草地、林下或林缘。菊三七属喜阴植物，喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热；喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22-40%为宜。夏季开花的菊三七气温不超过35℃，冬季气温不低于-5℃，均能生长，生长适宜温度为18-25℃。菊三七对土壤要求不严，适应范围广，但以疏松、排水良好的砂壤土为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜生长，土壤pH值4.5-8适宜。

分布范围

分布于中国、尼泊尔、泰国和日本；在中国分布于中国四川（西部、西南部、中部至东部）、云南（西北部中部至南部）、贵州（瓮安、兴义、毕节、安顺、大方、贵阳等）、湖北（利川、当阳、神农架）、湖南（新宁）、陕西（洋县、佛坪）、安徽（石门、九华山）、浙江（天目山）、江西（德兴）、福建（建阳）、台湾、广西（南丹）。

繁殖方法

主要繁殖方式为播种和扦插繁殖。

根茎繁殖

每年3月底4月初栽种，选择健壮、无病害的根茎，切成小块，每块根茎上要有芽2-3个；切后将切口晾干或拌上草木灰后栽种。种栽切好后，在整好的畦内按行距35-40厘米开6-10厘米深的沟，按株距20-25厘米将切好的根茎摆放在沟内，芽尖向上，覆土、压平。亦可按上述行距挖坑穴栽。栽后15天左右出苗。天旱时可先向畦内浇水，待水渗下以后再行栽培，以保证其成活率。

扦插繁殖

6-7月高温多雨季节，选择生长健壮、无病害的枝条，按长10-15厘米截成小段，去掉下端的叶片，上端保留2-4片叶，微晾，斜插于沙土中，土面以上留约5厘米。扦插后要保持土壤湿润，气温在22-30℃时约2周就能成活，成活后2周即可移栽，移栽行距与根茎繁殖相同。扦插生长的根茎较小，根茎大的可入药，小的下年可作种栽。

组织培养

组培材料：外植体取茎尖、带腋芽的茎段，用清水冲洗2小时后，在超净工作台上进行外植体的消毒处理。

培养基：基本培养为MS；按不同处理方案添加不同类型的植物激素，用0.1氢氧化钠+0.1氯化汞，调节pH0.5-6.0，在高压灭菌锅中高温（121℃）灭菌20分种。上述培养基均加3%蔗糖、1%琼脂，培养室温度25C左右，光照13小时/天，光照强度2000勒克斯左右，移栽基质经过灭菌消毒处理，按珍珠岩、草炭、菜园土=1:1:1比例混合。

组培方法：取茎尖、茎段（带芽）和叶为外植体，按下列程序进行消毒：取材→自来水粗洗→5%洗衣粉水溶液漂洗5分种→自来水冲洗30分种→75%乙醇擦冼表面→0.1%氯化汞溶液中消毒5分种→2%次氯酸钠溶液中消毒20分种→无菌水冲洗4-6次，然后在无菌工作台中将外植体切成0.5-1.0厘米长的小段接种于诱导培养基上；将培养出来的愈伤组织切成小块接种于增殖培养基上；最后将形成不定芽的块段转移至生根培养基上。以培育出完整的小植株，以7天为1周期。

诱芽培养：将外植体接种到培养基中，在茎尖、茎段的愈伤组织诱导中，由MS+6-BA2.0毫克/升+IBM0.5毫克/升+NAA0.2毫克/升的培养基的激素浓度配比中诱芽效果最好，可达80%。该组合下诱导的愈伤组织出芽率高，生长快。

继代增殖：将诱导出来的愈伤组织及芽丛转到新的激素组合的培养基上进行继代培养．将初代培养基的芽丛分离并切割成2厘米的茎段，接种于培养基MS+6-BA2.0毫克/升+NAA0.2毫克/升中。接后给予全天光照，室温20-28℃。3天后基部开始膨大，1周后腋芽开始萌动，且萌蘖生长很快。

生根培养：将诱导成活的丛生芽切割成单芽．转接到1/2MS+IBM1.0毫克/升+NAA2.0毫克/升培养基中，30天后生根率最高达70%。

练苗移栽：移栽定植芽长到3-4厘米时，切取健壮的植株转到生根培养基上，所有的植株都能正常生长培养1周后，即诱导出根，10天后每株可长出3-5条根，根长达4-5厘米，再培养1周，植株健壮。叶色浓绿，然后揭去纸盖练苗。轻轻洗去根部培养基，移到蛭石的小盆中，盖上塑料膜及烧杯，保持较高的温度，10天后揭去塑料膜及烧杯．可移栽到大田，小苗成活率95%。

栽培技术

整地施肥：选择适宜栽培的土地，每亩施土杂肥3000-5000千克，捣细、撒匀，深耕20厘米，耙细整平，按1米宽做畦，备用。

田间管理：栽种后要按时浇水，防止干旱。苗出齐后要按时中耕除草。在植株生长旺盛期可追施1次人畜粪水或每亩施20千克尿素。雨季要防止地内积水，雨后要及时排水，防止根茎腐烂。

采收加工：栽种当年的10月中、下旬采收。采收时先割去地上部的茎，刨出块根，去除块茎上的木质部，抖净泥土，晒至半干后搓去须根，晒干即可药用。

种栽贮存：菊三七种栽在中国北方最好存储于地窖内，窖温控制在0-5℃。存储时，顶芽向上摆好，一层沙一层根茎，摆4-5层后上面盖沙土。要定期检查，防止发热霉烂。

虫害防治

菊三七的病虫害较少，主要害虫是地老虎和蚜虫。发生地老虎为害时，可用敌百虫原药配成1:100倍液喷雾防治，或用50%辛硫磷50克拌碎鲜草5千克制成毒饵诱杀；发生蚜虫为害时，可用40%乐果乳油1000-1200倍液喷雾防治。

主要价值

药用

据《上海常用中草药》记载：菊三七性味“甘苦，温，可破血散淤、止血、消肿” 。其还可治疗痛经、风湿痛、疮痈疽疔、虫蛇咬伤等症。现代研究表明，其含有生物碱类、黄酮类、香豆素类、甾体类等化学成分，有抗疟作用。

观赏

菊三七花朵金黄色，可用于景观或切花观赏。据《岭南采药录》记载：菊三七“别名土三七、乳香草、奶草；有二种，一种叶似桑，面青背赤色，又一种叶似羊角菜，面青背紫，秋开小黄花如菊，并列于下”。