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营养和饮食

医学术语

病人饮食应以面食为主，辅以低脂肪和适量的蛋白质，并定时、定量，不可饥一顿、饱一顿；发病期间进食次数可以适当增加至每日5-6次，并短期给予流质或半流质饮食，软食，注意补充维生素，加强饮食质量。还应避免粗糙、过冷、过热、过甜等刺激性大的食物，尽量戒掉烟、酒。

病人饮食应以面食为主，辅以低脂肪和适量的蛋白质，并定时、定量，不可饥一顿、饱一顿；发病期间进食次数可以适当增加至每日5-6次，并短期给予流质或半流质饮食，软食，注意补充维生素，加强饮食质量。还应避免粗糙、过冷、过热、过甜等刺激性大的食物，尽量戒掉烟、酒。除遵照这些饮食原则外，还可参考以下饮 食疗 法：
(1)牛奶250克，煮沸，调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后服用。
(2)小白菜250克，洗净后剁碎，以食盐少许腌拌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加白粉适量，每日分3次，空腹饮用。
(3)良姜15克研为末，白米100克，水200毫升，先水煎良姜至1500毫升，去渣后再下米煮粥食用。
(4)橘皮切碎，同米一起煮粥食用。
(5)新鲜土豆250克，洗净后切碎，加开水，捣烂，用洁净纱布包扎绞汁，餐前每服1匙，灼加蜂蜜。连服2-3周。
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