董浜筒管玉丝瓜

江苏省苏州市特产

董浜筒管玉丝瓜，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。

自然生态环境

2.1气候条件种植区域地处中纬度北亚热带南部季风性湿润气候区，气候温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量丰沛，全年平均降水量1154mm，全年日平均温度15.4℃，1月份平均温度2.7℃，7月份平均温度27.9℃，全年大于15℃积温4214.6℃。年平均日照2130.2h。初霜期在11月中下旬，终霜期在4月上旬，全年无霜期242d。适宜稻、麦、油、菜等多种农作物的生长。 2.2水文条件种植区域属于长江流域太湖水系阳澄水系片区，是常熟市七溪水系（青墩塘-长亳塘）的重要一支，永久性河道为白茆塘、盐铁塘、金泾塘，灌溉水源为长江，水质优良。 2.3土壤条件种植区域属沿江南岸高平原，地面高程一般在3m～4m（吴淞口海拔高度零米基准），属常熟市沿江平原。土壤由江潮夹带的泥沙冲积而成，土质为乌夹沙土，含有大量有机质肥料，土色略深，30cm以下土质较粘，保水保肥性能好，抗干旱能力强，栽种作物早发、稳长、不早衰，是理想的土壤。土壤中有效磷含量超过100mg/kg，土壤肥力等级为I级。造就了丝瓜独特的细嫩肉质、爽滑、清香微甜口感。 2.4 环境条件生态条件良好、无污染源，种植区域内各村均获得“江苏省生态村”称号。区域内土地平整，集中连片，设施栽培配套齐全，排灌方便。

地域范围

种植区域位于常熟市东郊董浜镇，分布范围为东经120°50′55″～121°0′41″，北纬31°36′5″～31°43′15″，总面积约62.5平方公里。董浜筒管玉丝瓜主要分布于董浜镇北港村、东盾村、里睦村、黄石村、旗杆村、陆市村、智林村、杨塘村、新民村等16个行政村（社区），常年种植面积约2万亩。

品质特性特征

4.1感官特征独特的自然生态环境，特定的生产方式，造就了董浜筒管玉丝瓜特有的品质。具体表现在：果实均匀顺直，形似纺纱筒管，长30cm~35cm，直径4cm~5cm。果皮薄、皮色翠绿，有浅条纹，果肉白玉色。熟制后果肉淡绿色，不易褐变，肉质细嫩无筋，口感爽滑，清香微甜。 4.2内在品质每千克鲜瓜含维生素C 80mg以上，是对照丝瓜的2倍。 4.3安全要求董浜筒管玉丝瓜产地环境符合绿色食品产地环境质量标准，产品生产符合绿色食品生产操作规程，产品质量符合绿色食品产品标准；包装储运符合绿色食品包装、储运标准。

特定生产方式

3.1品种选择品种选用本地长期种植董浜筒管玉丝瓜品系。具有节间短、节间均匀、叶片大小适中、叶柄短，结瓜早，产量高等特点。 3.2栽培技术 3.2.1 整地作畦深耕定植行，亩施腐熟厩肥2000kg~2500kg，复合肥40 kg，与土壤混匀耙平，平架栽培，畦宽0.8m~1.0cm，畦间距约5m，起垄种植。坚持“有机肥为主、化肥为辅”的施肥原则，宽畦稀植的种植原则，有利于造就丝瓜细嫩肉质、爽滑、清香微甜口感。 3.2.2搭架引蔓植株蔓长至40 cm左右时即可搭平棚架，平棚架规格：架高1.8m~2.0 m，架宽约5 m。每株留2~3个结果蔓，绑扎上架。适时整枝，理蔓上架，能减少养分消耗，植株通风透光，有利于提高丝瓜干物质积累，提升丝瓜品质。 3.2.3灌溉选用变频恒压泵智能灌溉系统，辅助文丘里肥水一体化设备，采用膜下滴灌技术，实现暗管灌溉、明渠排水，减少了交叉污染，保证了丝瓜品质。 3.2.4植株调整及时摘除第1雌花节位以下侧枝，7月当主蔓在瓜架上封行时，摘除顶芽留侧枝结果，生长期间，去除植株下部的老叶、病叶，及时摘除畸形瓜和病虫害损伤瓜。适时整枝疏果，摘除老叶、病枝、虫果，能够减少养分消耗，减少病原、虫口基数，有利于提升丝瓜品质。 3.2.5瓜条培直对弯曲、扭曲等生长不正常的瓜条，在其瓜蒂上方1cm，瓜条末端系上15g~25g重坠，促使瓜条顺直，提高商品率。 3.2.6绿色防控通过轮作、种子消毒、培育无病壮苗，降低病虫害发生。选用抗病品种，避雨控湿栽培，膜下滴灌、控氮施肥，防止病虫害的发生；穴盘育苗、防虫网、色板诱杀、银灰色地膜、频振式杀虫灯，生物农药，控制病虫害的发生。绿色防控技术应用，提升了丝瓜的品质。

包装标识规定

凡在本规范规定的地域内种植的董浜筒管玉丝瓜及加工产品均可申请使用地理标志，标志使用人应向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，在其产品或包装上统一标注“董浜筒管玉丝瓜”及其农产品地理标志编号和组合图案，标注时可采用标牌、印刷等多种方法，但均应符合《农产品地理标志公共标识设计使用手册》的规定和要求。

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