蓖麻属

大戟科下的一属

蓖麻属（学名：Ricinus L.）是大戟目，大戟科一年生草本或草质灌木；茎常被白霜。叶纸质互生，叶片掌状分裂，盾状着生，叶缘具锯齿；托叶合生，凋落。花雌雄同株，无花瓣，花盘缺；圆锥花序，顶生，雄花生于花序下部，花梗细长；雄花：花萼花蕾时近球形，花丝合生成数目众多的雄蕊束，萼片镊合状排列，花后凋落，子房具软刺或无刺，花柱基部稍合生，蒴果，具分果爿，种子椭圆状，微扁平，种皮硬壳质，子叶阔、扁平；种阜大。

形态特征

一年生草本或草质灌木；茎常被白霜。叶互生，纸质，掌状分裂，盾状着生，叶缘具锯齿；叶柄的基部和顶端均具腺体；托叶合生，凋落。

花雌雄同株，无花瓣，花盘缺；圆锥花序，顶生，后变为与叶对生，雄花生于花序下部，雌花生于花序上部，均多朵簇生于苞腋；花梗细长；雄花：花萼花蕾时近球形，萼裂片3-5枚，镊合状排列；雄蕊极多，可达1000枚，花丝合生成数目众多的雄蕊束，花药2室，药室近球形，彼此分离，纵裂；无不育雌蕊；雌花：萼片5枚，镊合状排列，花后凋落，子房具软刺或无刺，3室，每室具胚珠1颗，花柱3枚，基部稍合生，顶部各2裂，密生乳头状突起。蒴果，具3个分果爿，具软刺或平滑；种子椭圆状，微扁平，种皮硬壳质，平滑，具斑纹，胚乳肉质，子叶阔、扁平；种阜大。

蓖麻为中国作油脂作物栽培的为一年生草本，常有逸为野生，呈多年生灌木。

产地生境

该属只有1种。广泛栽培于世界热带地区。中国大部分省区均有栽培。生长在海拔20-500米（云南海拔2300米）村旁疏林或河流两岸冲积地。

下级分类

繁殖方法

适期播种：播种是影响蓖麻产量和品质的重要因素，蓖麻具有无限开花习性，只要温度允许，可不断地分枝、开花、结果。当10厘米土壤稳定通过12℃时，播种较为适宜。覆膜可提早播种5-7天，播种后15-20天可出苗。种子萌发对水分要求严格，要浇足底墒水。播种前用温水浸种催芽，可利于出苗，墒好浇种，墒差适当深种，一般播深5-6厘米。

栽培技术

地块的选择：蓖麻根系发达、庞大，虽然对土壤要求不严格，但以在排水良好，土层深厚，有机质丰富的砂壤土、砂质黑钙土、黑钙质壤土或轻质壤土为宜。蓖麻虽耐旱，但要想得到较高的产量，应采取深耕保墒，并使其在花果期得到及时适量的水肥供应。

合理倒茬忌连作：蓖麻不宜连作，连作易诱发病害的滋生。由于土壤中遗留病株较多，病菌繁殖传播，导致蓖麻病害的逐年加重，轮作可抑制病虫害的发生，还可维持土壤养分平衡。蓖麻不择茬口，几乎各种作物的茬口都可以种蓖麻，但根据生产上的实践经验：茄科作物、甘薯和向日葵不宜作为蓖麻的前茬；一般来说，蓖麻与谷子、高粱、小麦、大豆、花生等禾本科或豆科物作实行3-4年的轮作较为理想。

施足底肥：蓖麻植株比较大，生育期较长，因此需肥比较多。施肥原则是：底肥以有机肥为主，搭配适量的化肥，深施为好。底肥能够满足蓖麻整个生育周期整体养分的需要，特别是对于促进蓖麻根系的生长，培育壮苗，提高植株的抗性方面具有重要意义。

间作套种：间作套种有利于充分利用光热资源和土地资源，并达到提高单产，增产增收的目的。蓖麻间作套种应掌握：蓖麻是高秆作物，宜间套矮杆作物；蓖麻是深根系作物，宜间套浅根系作物；蓖麻生育期长，宜间套生育期短作物；蓖麻喜光温，宜间套抗寒和耐阴物。

整枝锄培追肥水：蓖麻分枝能力较强，整枝就是打掉选定有效果穗之外的腋芽和花蕾，控制多余的分枝和无效果穗的形成。使营养物质集中供给有效果穗，保证籽实丰产，达到充分利用光能和无霜期，合理调整营养生长和生殖生长的目的。

适时采收：蓖麻开花后50天左右，含油率达到最高，果穗上有80%的蒴果变成黄褐色，果实凹入部分有明显裂痕，用手可以捏开，是蓖麻成熟的标志，采收的标准是成熟一批，采收一批，初霜后一次收完。将成熟的果穗整体剪下，分批晾晒促进后熟。严防籽粒霉变，晾干脱粒后入库，并保持库房通风，干燥、低温。

主要价值

蓖麻油在工业上用途广，在医药上作缓泻剂；种子含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，若误食种子过量（小孩2-7粒，成人约20粒）后，将导致中毒死亡。

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