藏刺榛

桦木科榛属植物

藏刺榛，又名山板栗（开县）、野板栗（忠县、梁平）、榛子（通称）。落叶小乔木，高5-12米。小枝褐色，疏被长柔毛或无毛。叶宽卵形至宽倒卵形。

形态特征

乔木或小乔木，高5-12米。

树皮灰黑色或灰色；枝条灰褐色或暗灰色，无毛；小枝褐色，疏被长柔毛，基部密生黄色长柔毛，有时具或疏或密的刺状腺体。

叶厚纸质，叶为宽椭圆形或宽倒卵形，很少矩圆形，长5-15厘米，宽3-9厘米，顶端尾状，基部近心形或近圆形，有时两侧稍不对称，边缘具刺毛状重锯齿，上面仅幼时疏被长柔毛，后变无毛，下面沿脉密被淡黄色长柔毛，脉腋间有时具簇生的髯毛，侧脉8-14对；叶柄较细瘦，长1-3.5厘米，密被长柔毛或疏被毛至几无毛。

雄花序1-5枚排成总状；苞鳞背面密被长柔毛；花药紫红色。

果3-6枚簇生，极少单生；果苞钟状，成熟时褐色，果苞背面具或疏或密刺状腺体，针刺状裂片疏被毛至几无毛；上部具分叉而锐利的针刺状裂片。坚果扁球形，上部裸露，顶端密被短柔毛，长1-1.5厘米。

生长习性

藏刺榛为喜光植物，光照不足对生长和结实不利，一般要求年日照时数2100小时。喜湿润气候和肥沃、湿润的沙壤土，特别是腐殖质含量高的土壤更适宜藏刺榛生长。土层深厚，土质肥沃，排水良好是丰产不可少的条件。黏重、积水的土壤不宜栽植藏刺榛。

藏刺榛对地势的要求不十分严格，生于海拔1500-3000米的林中。陡坡较低有利于藏刺榛生长和结实。中国北方地区以海拔750米以下栽培为宜。南方地区海拔1000米以下可以栽培。

分布范围

产于中国甘肃、陕西、四川东部及北部、湖北西部。锡金、尼泊尔也有。

栽培技术

繁殖

藏刺榛的繁殖方法有播种、分株、根蘖育苗、压条育苗和嫁接育苗。一般主要采用分株和根蘖2种方法。

播种

在利用播种进行繁殖时，藏刺榛种子需一定时间的低温处理才能发芽。在0-5℃条件下沙藏60-90天，当有25%的种子发芽时，即可播种。

分株繁殖

一般是当根状行走茎萌发的幼苗长到50厘米左右时，将连接母株的根状茎切断，促其形成新的根系，成为独立的植株。分株苗应保留根段20厘米长，并有一定数量的须根，才能保证植株的成活。

根蘖繁殖

挖掘现有植株周围的根蘖，取得苗木。将预备繁殖的母株于春季前截干，并加强肥水管理，适时、适当疏剪，秋季挖苗，要及时假植。

压条育苗

利用根际附近萌发的根蘖，当萌蘖长到50厘米以上时，将枝条弯倒，在其中部压上湿润土，待压土的部分发根后，再与母株切断，便形成独立的新植株。

管理

进行管理时，要进行人工授粉，防止早期落花。在中期要加强水肥管理。在后期则应加强病虫害防治。施肥时期，秋季施用土粪等有机肥，夏季可施用速效化肥或压绿肥。可在株丛周围开环状沟或沿等高线带状施入。土壤要保持湿润，干旱时要及时灌水，夏季及时排水，园地不能有积水。

病虫防治

藏刺榛主要虫害有实象虫和卷叶虫。另外，成熟的坚果易遭鼠害。

实象虫主要危害藏刺榛果实，可使坚果受害率达50%。防治方法：在开花前和开花后，可喷晒40%氧化乐果1500倍；摘除枯萎的叶，集中烧毁。

卷叶虫主要是幼虫危害混合芽和嫩梢。防治方法：在幼虫危害初期，喷晒2000倍液敌杀死或灭扫利，也可喷70%辛酸磷1000倍液，效果较好，同时也能杀灭成虫。

防鼠害则可在坚果成熟前，用鼠药消灭。

主要价值

经济

藏刺榛果仁含油量为62.9%（云南彝良）。脂肪酸主要组成：棕榈酸3.4%、硬脂酸1.7%、油酸80.2%、亚油酸14.7%。藏刺榛所榨的油属于干性油含有不饱和脂肪酸，为优质食油。种子也可作干果食用，供制肥皂、蜡烛及化妆品，还可食用。藏刺榛果壳是制造活性炭的好原料。树皮和果苞中含单宁8.5%-14.5%，可提制烤漆。藏刺榛叶含粗蛋白15.9%，可养柞蚕和猪饲料。

药用

藏刺榛种子营养丰富，除可食用，也可入药，具有调中、开胃、明目的功用。主治皮肤瘙痒、肠炎腹泻。日用2-3钱，内服。

环境

藏刺榛树种根系发达，可营造水土保持林。

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