藤黄果

藤黄目藤黄科植物

藤黄果是藤黄科藤黄属常绿乔木。植株高达20米；叶片呈椭圆形或长方状披针形；花朵为玫瑰色，花瓣大；果为黄色，呈球形或卵圆形。花期3-5月，果期8-11月。

形态特征

藤黄果是藤黄属的一种乔木，高约20米；树皮厚，栓皮状。叶片坚纸质，椭圆形，倒卵形或长圆状披针形，长（12-）15-25 （-28）厘米，宽7-12厘米，顶端通常浑圆，稀钝渐尖，基部楔形，中脉粗壮，在上面微下陷，在下面隆起，侧脉整齐，斜升，9-14对，第三次级脉几平行，互相联结，几不明显，叶柄长2-2.5厘米。

花杂性，异株，4基数；雄花序顶生，直立，圆锥状聚伞花序，长8-15厘米，有花8-12朵，总梗长3-6厘米；花梗粗壮，自上至下渐细，长3-7厘米，宽3-7毫米；萼片阔卵形或近圆形，厚肉质，边缘膜质；花瓣黄色，长方状披针形，长7-8毫米，雄蕊合生成1束，几无花丝或靠近退化雌蕊的少数几枚具短的花丝，束柄头状，长约3毫米，包围-退化雌蕊，花药多数，退化雌蕊圆柱状楔形，稍有稜，柱头盾形，具不明显的瘤突；雌花通常成对或单生于枝条顶端；花梗粗壮，长3.5-4.5厘米或更多，宽5-6毫米，微4 稜形，基部具半圆形苞片2；子房近圆球形，8-10室，柱头辐射状，8-10裂，上面具乳头状瘤突；退化雄蕊基部联合成1轮，包围子房，约80-100枚，上端部分分离。

果大，成熟时扁球形，两端凹陷，直径11-20厘米，黄色，光滑，果柄长5-6厘米，有种子8-10。种子肾形，假种皮多汁。花期8-12月，果期12-1月。

产地生境

藤黄果原产于东南亚（印度南部、泰国等地），中国南部和西南部至西部也有分布，广东有栽培。其喜温暖湿润的环境，常生于低山坡地潮湿的密林中。

繁殖方法

藤黄果通过播种繁殖。

栽培技术

正确的土壤混合物：不建议将常规的花园土壤用于藤黄果，因为这种土壤更容易患病和杂草。这棵树适应亚洲环境，如果种植在花园土壤中，那么它有可能会死亡。但是不必担心，可以通过有机堆肥和花园土壤混合成一个适合种植它的一个土壤条件。在树到达完全生长的阶段之后也需要定期施肥，因为这可以增加树的果实产量。

种植树苗：树苗的根部可以种植在盆中的土壤混合物中。一旦根部到位，可以在它上面和周围放入更多的土壤混合物，直到从顶部留下7厘米的空间。不要将种植容器填满到边缘，因为一旦树苗开始生长，它将需要更多的空间，最终土壤会开始流出容器，所以需要严格保持与顶部的安全距离。

生长阶段：一旦树苗到位并且根系很好地沉淀在土壤中，植物就会开始生长。可以将温室保存在温室内以提供可控制的氛围，或者是可以把它带到花园中明亮的阳光充足的空间，让它尽情绽放。在初始生长阶段采取的适当护理将成为整个种植过程中的增长推动器，维护良好的树苗变成健康的树木，最终产量很高。

主要价值

藤黄果可供药用，据《西双版纳傣药志》和《傣医方剂学》等医学典籍记载其树脂，有消炎、杀菌、消肿、解毒的功效，以外用为主。其果有稳定血糖，控制食欲，抑制脂肪酸合成的功效，是减肥减脂的常用中药。

藤黄果因拥有抗肥胖效果而受到瞩目。人类在数十年前就开始研究它，有效成分及结构也渐渐明朗，被利用为减肥食品。藤黄果的主要有效成分是果皮上的羟基柠檬酸，而羟柠檬酸的主要作用就是妨碍脂肪的合成。当人们摄取了糖类时，这些醣类会被分解为葡萄糖，搬运到肌肉内并且转换为热量。但若热量的摄取量大于消耗量时，多余的葡萄糖就会被转换为脂肪并被储存起来，这就是肥胖的原因。而若是在餐前摄取藤黄果，就能妨碍葡萄糖转换为脂肪，并且促进其转换为较容易被利用为热量的肝糖，因此能预防肥胖。

另外，藤黄果还能刺激饱食中枢，让人体不易有空腹感，食量自然就会减少；且藤黄果没有其他副作用，减肥后不容易反弹。藤黄果是美国最流行的减肥保健食品，在日本也相当风靡。

藤黄果也可以作为风味剂使用。种子可作工业用油。

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