贯叶马兜铃

马兜铃科马兜铃属植物

贯叶马兜铃（ristolochia delavayi Franch.）是马兜铃科马兜铃属植物，柔弱草本，全株无毛，有浓烈辛辣气味；块根圆形，外表呈不规则皱纹；茎近直立，细长。叶纸质，卵形。花单生于叶腋；花梗长1-1.5厘米，开花后期近顶端常向下弯。蒴果近球形，直径1.2-1.5厘米；种子卵状心形，长宽均约3毫米，背面凸起，暗褐色，密布乳头状突起小点，腹面凹入。花期8-10月，果期12月。

形态特征

柔弱草本，全株无毛，有浓烈辛辣气味；块根圆形，外表呈不规则皱纹，暗褐色，内面黄褐色；茎近直立，细长，粉绿色，高30-60厘米，节间短而密。叶纸质，卵形，长2-8厘米，宽1.5-5厘米，顶端短尖或钝，基部心形而抱茎，边全缘，生于茎中部的叶具短柄，生于茎上部和下部的叶较小而近无柄，上面绿色，下面粉绿色，无毛或稍粗糙，密布油点；基出脉5-9条，在两面均明显隆起。

花单生于叶腋；花梗长1-1.5厘米，开花后期近顶端常向下弯；花被全长4-6厘米，基部膨大呈球形，直径3-5毫米，向上急遽收狭成圆筒形的长管，管口扩大呈漏斗状；檐部一侧极短，稍2裂，常向下翻，另一侧延伸成舌片；舌片卵状长圆形，长1.5-2厘米，顶端短尖，具平行脉纹，外面淡黄色，内面近管口粉红色；花药卵形，贴生于合蕊柱近基部，并单个与其裂片对生；子房圆柱形，6棱；合蕊柱粗厚，顶端6裂，裂片顶端急尖而稍弯，向下延伸成波状圆环。蒴果近球形，直径1.2-1.5厘米，明显6棱，顶端圆而具凸尖，成熟时黄褐色，由基部向上沿室间6瓣开裂；果梗长2-3厘米，下垂，常随果开裂成6条；种子卵状心形，长宽均约3毫米，背面凸起，暗褐色，密布乳头状突起小点，腹面凹入。花期8-10月，果期12月。

产地生境

贯叶马兜铃是中国特有种，主要分布于云南西北（丽江）及北部（元谋）、四川西南部金江干热河谷地区。生于海拔1600-1900米的石灰岩山地、丘陵或河谷灌丛中，土层瘠薄、多砾石的红壤地带。

繁殖方法

材料类别：贯叶马兜铃腋芽。

培养条件：基本培养基为MS。启动培养基：①MS+NAA1毫克/升+6-BA0.5毫克/升；增殖培养基：②MS+NAA0.5毫克/升+6-BA2毫克/升；生根培养基：③1/2MS+IBA0.5毫克/升。以上培养基中均加入30克/升蔗糖、7克/升琼脂，pH为5.8。培养温度（25±3）℃，光照时间12小时/天，光照强度40-50微摩尔/平方米/秒。

无菌材料的获得：取生长健壮的贯叶马兜铃枝条，摘除叶片后，切取带腋芽茎段。加洗洁精清洗后，用自来水流水冲洗1小时。在无菌室内用75%的乙醇浸泡30-40秒，再用0.1%升汞溶液消毒3分钟，最后用无菌水冲洗4-6次。剪去茎段两端受损组织，接种到培养基①上，置于培养室内培养。

増殖培养：在培养基①上培养10天左右，腋芽开始萌发生长，待长至1.5-2厘米，将其转接到培养基②上，25-30天长出分枝。继代培养的间隔时间一般为30-45天，平均繁殖系数约为3。继代间隔时间不能超过50天，否则丛生芽会从顶端开始枯萎。

诱导生根：继代培养40天左右，将高2.5厘米以上、带有2片叶的健壮小苗切下，转入培养基③上。30-35天芽苗就能形成有根系的再生植株，生根率达70%以上。

栽培技术

试管苗的移栽：当瓶苗长到3-4厘米高，且长有3-4条1-1.5厘米的新根时，将培养瓶揭盖后置于温室中炼苗1周后，取出小苗，用清水将根部粘附的培养基洗净，用多菌灵1000倍溶液浸泡10-15分钟，然后移栽到已消毒的珍珠岩和腐殖（1:1）的混合基质上，注意保湿遮阴，成活率可达80%以上。约4-5周后，可移入大田栽植。

主要价值

贯叶马兜铃是一种很有应用前景的辛香香料资源植物。贯叶马兜铃的枝、叶可直接用作调味料。也可由贯叶马兜铃的枝、叶用蒸汽蒸馏，获得贯叶马兜铃精油，得油率为4%左右。

保护级别

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2004年 ver 3.1——濒危（EN）。列入中国国家一级保护的野生濒危植物。

濒危原因：由于食用贯叶马兜铃的人越来越多，加上其内的十一碳烯醛具有很高的经济价值，该物种在野外的居群长期遭到采挖，濒临灭绝。

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