蹲苗

农作物管理技术

一种传统农作物管理技术。作物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施。其作用在于“锻炼”幼苗，促使植株生长健壮，提高后期抗逆、抗倒伏能力，协调营养生长和生殖生长。

常用方法

多采取控制苗期肥水，使植株节间趋于粗短壮实而根系发达的办法。

另外，进行多次中耕，一方面可以切断土壤毛细管水，使表层土壤疏松干燥，下层水分保蓄良好，利于根系向纵深伸长；另一方面由于中耕切断了部分侧根，降低了植株吸氮和氮的代谢水平，使体内的碳水化合物积累增多，也有利于植株生长健壮，控制徒长。

蹲苗措施还包括扒土晒根，以提高地温等。蹲苗的时期和具体操作方法因作物而异。高粱、玉米等春播作物一般在定苗至拔节前进行扒土晒根；育苗移栽的作物、蔬菜多在苗床控制浇水，进行干旱锻炼,或移苗假植，以抑制地上部营养器官的生长，增强对外界不良条件的抵抗力，缩短移栽后的缓苗期。

技术控制

蹲苗时间的长短亦随气候、土壤水分、肥力以及作物的种类、长相长势等而有不同。蹲苗时间过长，会抑制植株的正常生长，影响生殖器官的分化；时间过短，则达不到预期的效果。对生育期短的作物或土壤水分不足、肥力瘠薄、作物长势不旺的田块，以不蹲苗为宜。

小麦，花生苗期用脚踩踩也是这个道理。

冬小麦蹲苗措施，因为小麦在秋季、冬季生长过于旺盛就需要人为控制小麦生长态势，防止冬小麦在开春前生长过于旺盛。

水稻控氮蹲苗

控氮蹲苗时期

开始期。

生育正常的水稻,从有效分蘖末期、每亩总茎数达到能够确保预计收获穗数时,开始控氮蹲苗。一般主茎16个叶片的中晚熟品种从12叶出现即叶龄指数75%时开始。对生长过旺苗,适当提早;对生长不足苗,要适当推迟,都要确保收获穗数为前提。

终止期。

在正常情况下应在穗轴分化(圆梗)期,达到控氮蹲苗标准时结束控氮蹲苗,转入正常管理。对生长过旺苗要适当推迟,对生长不足苗,要适当提早。总之,什么时候达到控氮蹲苗标准,什么时候转入正常管理。

控氮蹲苗标准

水稻控氮蹲苗的标准是,不论是常规密植还是旱育稀植,都是植株内含氮率由有效分蘖末期的3%左右下降到1.4%~1.8%;叶片含氮率由5%以上下降到4%以下。这个标准反映到长势长相上主要表现是:(1)苗色转淡;(2)植株日增高不超过1 cm;(3)分蘖开始减少。

这三种表现说明,稻苗已经蹲壮,生长中心已经转移,达到了控氮蹲苗的标准。

控氮蹲苗措施

控制前期肥量。

主要是落实蘖肥早施、施足、不过量的要求,做到促蘖够数,肥劲下降,自然控氮,这是控氮蹲苗的基本措施,也是控氮蹲苗技术成败的关键。

坚持穗肥与蘖肥的间隔时间。

常规密植因为前期蘖肥量比较大,植株体内含氮率较高,需要间隔30 d以上,才能使植株体内含氮率下降到控氮蹲苗的要求。旱育稀植由于前期蘖肥量较小,间隔时间可短些,但也要在20 d以上。如果穗肥与蘖肥间隔时间短,两次肥效发生重叠,就必然使植株内含氮率过高,它的为害是到中、后期,容易发生倒伏和病虫害。在生产上以穗蘖肥间隔期做为控氮蹲苗的宏观控制措施,简而易行,行之有效。

及时烤田。

当亩茎数达到能够确保收获穗数以后,要根据土壤与苗情及时进行烤田,释放土壤氮素,抑制氮素吸收。这是控氮蹲苗最后的保证措施,与以上两条措施相辅相成,便能如期达到控氮蹲苗的目的。

番茄蹲苗

蹲苗是加工番茄栽培过程中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施, 适当控制苗期肥水, 使植株节间趋于粗短壮实而根系发达, 降低植株吸收氮和氮的代谢水平, 使体内的碳水化合物积累增多, 有利于植株生长健壮, 控制徒长。直播条件下无论是滴灌出苗或是有墒出苗, 开花坐果前大多数地区都不需进水, 有些品种前期地温低, 长势弱, 如石番20号、石番28号, 则要特别注意苗态, 苗期生长健壮, 则不需进水, 苗期如中午出现叶子萎蔫或是多日不出现新叶, 则需进水。

苗期至第1 穗果膨大期出现土壤水分胁迫对加工番茄产量的形成影响不大, 该时期正是植株根系形成及开花初期, 对土壤水分胁迫反应不敏感, 此期土壤水分过多不利于产量的形成。蹲苗期就是指这一时期, 这一时期不进水, 有利于根系下扎, 并且缩短花以下节位。

营养生长和生殖生长即由花期进入结果期的转折点就是加工番茄第1 水的最佳时机, 也就是所谓的蹲苗期结束时期。所以第1 次浇水时间十分重要, 下潮地水分比较充裕, 加工番茄应进行适当的蹲苗, 头水应掌握在第1 穗果实有小枣大小、侧枝已开始坐果时进行, 结合进催果水, 追施尿素10 kg/667 m2、磷酸二铵5 kg/667 m2。

玉米蹲苗

玉米蹲苗好处

1.控制植株生长势:可使玉米苗的地上部分生长缓慢，促其生长健壮，缩短节间，抗倒伏。

2.促进根系发达:可使玉米地下部分的根系发达，深扎于地下;提高植株抗倒伏能力;增强根系活力和吸收养分、水分的能力，抑制营养生长，促进生殖生长。

3.提高玉米产量:玉米蹲苗后，一般可增产 7%~12%。

蹲苗措施

1. 蹲苗时间:一般在玉米出苗后至拔节期进行为佳。

2.蹲苗方法:通过深中耕，勤中耕，提高土壤的通透性能，

消除土壤的板结结构，改善土壤的物理性状;散去表墒，保住底墒，促使根系下扎，健壮秧苗，固土牢株。

3.注意事项:蹲湿不蹲干，蹲肥不蹲瘦，蹲黑不蹲黄。

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