酒酸不售

汉语成语

酒酸不售，是汉语的一则成语，出自《韩非子·外储说右上》。

成语出处

“宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，县帜甚高，著然不售，酒酸，怪其故，问其所知，问长者杨倩。倩曰：‘汝狗猛耶？’曰：‘狗猛则酒何故而不售？’曰：‘人畏焉。或令孺子怀钱挈壶罋而往酤，而狗迓而龁之，此酒所以酸而不售也。’”（《韩非子·外储说右上》）

后人据此典故提炼出成语“酒酸不售”，也作“狗猛酒酸”。

成语故事

战国时，宋国有一家卖酒的，酒酿得香醇，器具也洗得净，给的量也很足，待客恭敬，而且店铺门前高悬酒幌，但是好酒就是没人理睬，最终酒卖不出去，好酒也变质发酸了。

店主感到很奇怪，就向知道道理很多的邻人杨倩老人请教。杨倩说：“你店铺里狗是不是很厉害？”店主被问得目瞪口呆，不解地问：“这狗恶跟酒酸能有关系吗？狗凶，那么酒为什么卖不出去？”杨倩说：“人们都害怕呀！有的人打发自己的小孩，装上钱，拿上壶，去打酒。看见你店铺的狗呲牙咧嘴窜出来咬人，还不打退堂鼓？谁还敢到你这里来买酒呢？所以，你家的好酒白白放着，一直没人买。这就是你酒变酸卖不掉的原因。”

国家也有这样的恶狗，有才能的人怀着治国之术想要把它献给君王，那些大臣像恶狗一样龇牙咧嘴地窜出来咬人，这就是君王很少有人帮助，而那些有才能的人不能得到生明智的原因。

成语寓意

“酒酸不售”这则典故启示人们，生活中的猛狗和酸酒就是这样紧紧相关的。作者由此联想到政治现实，发出了深沉的感慨：对于一个国家来说，也有恶狗一样的人物，即妒贤嫉能的权臣。权臣当道，堵塞贤路，使君主受到蒙蔽，人才遭到胁迫，无用武之地。这权臣就如咬人的猛狗，君主则恰似卖酒的宋人。不管君主如何想罗致人才以治理好国家，只要他周围有阻塞贤路的权臣，就仍然无法让人才得到重用。“酒酸不售”的寓意即在于此。

作者从常见的生活现象出发并运用生动的譬喻来推演重大的道理，既深刻又有说服力。不管是为了赏玩，还是为了看家，店主养狗似无可厚非，可是他不该养一条恶狗。狗越恶，他的安全感或成就感也许会越强，但顾客看到门前恶狗，惟恐躲避不及，就没有人敢来他店里买酒。狗恶导致好酒变酸，这里面蕴涵的道理真是耐人寻味。要让“好酒”卖出去，就需要提前将“恶狗”赶出去；要想使国家昌盛，就要广纳贤才；要广纳贤才，就必须赶走猛狗一样的恶人。

“酒酸不售”典故，本是关于用人的寓言，可因为道理讲得明白透彻，经过韩非子一写，立马成了商家的金科玉律，不仅酒家不敢养狗，一般商铺也不养狗，避免消费者因怕狗咬而躲得远远的。用现代话讲，就是要营造一个温馨的消费环境，至少要消除不利于消费者的因素。

这则典故也警示人们：该如何驱赶“恶狗”，敞开大门，营造优良的生活环境与工作环境，进一步改进机关服务，与人民群众打成一片。尽管这些年在服务型政府建设中，各地服务作风改进不少，但“门难进，事难办，话难听，电话难通”的现象还依然存在。这些“难之门”的阻隔，降低了政府办事效率，给各种行政登记、审批、执法等方面带来极大影响。审批程序复杂、时限长、环节多、效率低，往往等到跑完十几个部门，盖完几十个公章，机会已失之交臂。

成语运用

成文用法

“酒酸不售”原比喻奸臣阻拦了有学问、有贤德的人为国家效力，使国君受到蒙蔽。后比喻经营无方或办事用人不当。这则成语在句子中可作谓语等。

运用示例

汉·刘向《说苑·政理》：“人有酤酒者，为器甚洁清，置表甚长而酒酸不售。”

汉·韩婴《韩诗外传》卷七：“人有市酒而甚美者，置表甚长，然至酒酸而不售。问里人其故？里人曰：‘公之狗甚猛，而人有持器而欲往者，狗辄迎而齧之，是以酒酸不售也。’”

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