欧李

蔷薇科李属植物

欧李，蔷薇科李属落叶灌木植物，高1.5米。树皮灰褐色，小枝被柔毛；叶互生长圆形或椭圆状披针形；花与叶同时开放，单生或并生，花瓣白色或粉红色；核果近球形，熟时鲜红色或橘黄色。花期4-5月，果期5-6月。

形态特征

欧李是灌木植物，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或几无毛。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形，长2.5-5厘米，宽1-2厘米，中部以上最宽，先端急尖或短渐尖，基部楔形，边有单锯齿或重锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或被稀疏短柔毛，侧脉6-8对；叶柄长2-4毫米，无毛或被稀疏短柔毛；托叶线形，长5-6毫米，边有腺体。

花单生或2-3花簇生，花叶同开；花梗长5-10毫米，被稀疏短柔毛；萼筒长宽近相等，约3毫米，外面被稀疏柔毛，萼片三角卵圆形，先端急尖或圆钝；花瓣白色或粉红色，长圆形或倒卵形；雄蕊30-35枚；花柱与雄蕊近等长，无毛。

核果成熟后近球形，红色或紫红色，直径1.5-1.8厘米；核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。

产地生境

欧李原产于中国，分布在河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河南、山东、江苏、四川等地，在欧洲、北美、南非也被广泛栽培。常生于向阳山坡、石隙及路旁灌木丛。欧李一般在变化较大的垂直高大山脉和背阴坡分布很少或没有，而缓坡、丘陵区、梯田向阳面分布最多。分布与海拔高度无明显差异，一般海拔300-1800米年的地方均有分布。

生长习性

欧李适应性强，可抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，喜较湿润环境，在肥沃的砂质壤土或轻粘壤土种植为宜。具有特殊的抗旱本领，适合干旱地区种植。旱时能避旱，雨季能蓄积水。在干旱的春季，欧李不仅叶片含水量较高，而且保水力强。欧李叶片小而厚，虽然气孔密度大，但气孔小，水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓，土壤植株基部产生多量基生芽，这些芽不萌发，一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长，形成根状茎或萌出地表形成新的植株。这种生理特点是欧李抗旱的内在因素。

繁殖方式

欧李主要繁殖方式为播种或分株繁殖。

栽培技术

选地整地

欧李适宜种植在光照充足，也有一定荫蔽度的地方。土壤要保证有充足的肥力，腐殖质丰富且有一定通透性，这样的土壤能够有效的保证欧李的生长。选好地之后要注意做好整地工作，将其深翻30厘米左右。然后在深翻时施入充足的底肥，将其与土壤充分混合，提高土壤的肥力。然后要做畦作梗，将田埂踩紧压实，提高土壤的保水保肥能力，促进欧李的生长，增加产量。

适时栽植

欧李的种植时间一般要在落叶后进行，或者在春季土壤温度回升解冻后进行。如果不是带土苗的话，那么春秋两季都可进行。在春季栽植的时候，最好是在芽未膨大成熟前进行。种植时间与欧李后续的生长能力有着非常大的关系的。我们在栽植的时候还需要注意控制好种植密度，株行距控制在50厘米左右是最适宜的，既能防止种植过密，植株互相影响生长，又能提高土地的资源利用率，便于种植管理工作。

水肥管理

欧李的耐瘠薄能力虽强，但是人工种植的话，产量是比较高的。要保证有充足的营养水分才能够提欧李的产量。所以我们在种植欧李时，每年要追肥三次左右，一般在花期、膨大及采收后进行。注意肥料用量及种类，防止施肥不当导致欧李产生肥害。然后要注意观察土壤的含水情况，防止水分不足影响欧李的生长，要经常浇水。但是水分也不宜过多，水分过多的时候要及时排水，避免积水沤根，降低产量。

病虫防治

病虫害防治是种植欧李时最重要的一项工作。因为病虫害对欧李的危害是致命性的，所以在种植时一定要做好病虫害防治工作。欧李常见的病虫害有白粉病、花金龟、蚜虫等。不过主要的还是害虫危害较为严重，要以预防为主，冬季做好清园工作，破坏害虫虫卵的越冬场所。然后定期喷洒杀虫剂，经常观察生长情况，发生异常情况后根据具体原因进行对症处理。

有欧李种植地杂草种类多，生长势强，与欧李争光、争肥、争水，同时造成通风透光不良，也是造成田间害虫种类多的原因之一，初步记载，杂草有灰藜、田旋花、芦苇、狗尾草、稗、苍耳、苦苣菜、车前、苣荬菜、野西瓜苗、苦豆子、蒺藜、反枝苋、匾蓄等。

防治措施：

欧李在新疆地区种植时间较短，总体来说病虫害发生较轻、较少，但是还应注意采取控制措施，预防或减少病虫害发生，具体综合防治措施如下。

主要价值

药用

根据《神农本草经》的记载，欧李的种子郁李仁可入药，味辛、苦、甘，平；归脾、大肠、小肠经；主治润燥滑肠、下气利水、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利。

【蒙药】乌拉柰，伯拉素：种子用于大便秘结，水肿，尿少《蒙药》。

【朝药】种子治小便不利，四肢浮肿《图朝药》。

种子（郁李仁）：辛、苦、甘，平。润燥滑肠，下气，利水。用于津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘，水肿，脚气，小便淋痛。

药用功能欧李是传统中药郁李仁的主要原植物，具有清热、利水之功效，每千克售价近百元。郁李仁是一种常用中药，已有2000多年的使用历史。“郁李仁含李苷（Prunuside）、苦杏仁苷、脂肪油。性平，味辛、苦，能润肠通便、利尿消肿；用于大便秘结、小便不利、水肿。”欧李有利尿、缓泻作用；郁李仁酊剂有显著的降血压作用；李苷有明显的泻下作用。欧李的根在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎，有较好的治疗作用。

食用

欧李果实有红色、黄色、紫色，鲜艳诱人，果味鲜美可口，是城市高档果的最佳选择。欧李所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老人、儿童补钙的最好果品。

欧李历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是钙的含量居于所有水果之首。据测定，每100克欧李鲜果含蛋白质1.5克，维生素C47克，钙360毫克，铁58毫克。欧李还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸，果实可食率可达90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物为10%-15%。风味酸甜，香气浓郁，果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头，果脯等食品。

观赏

欧李株丛小，花朵密集，十分美观。利用不同花色的欧李，在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或者花篱，能够形成春天观花、夏天赏叶、秋天品果的环境效果，给人以美不胜收的享受。用做观赏植物栽培：欧李株丛矮，花团锦簇，十分美观。花色多样，花形与樱花相似，花期相近，而且其灌木状与乔木状的樱花可形成错落有致、相得益彰的观赏效果，所以有人称之为“中国樱花”，用欧李作盆景，其株型紧凑，果实艳丽夺目，既可观赏，也可食用，一举两得。园林可作为灌木花带、灌木球配置。其适应范围广，栽培成活率极高，是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。

经济

固土

欧李是一种极其抗旱抗病虫的灌木树种，适应能力强，可耐-35℃低温，有极强的固土保水作用。可以在平地、山坡地pH值8以下的地区种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植。欧李是一种短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种，随着在大西北、华北、东北等地区的推广栽种，它必将会对中国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。

饲料

欧李茎叶营养价值高，不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质，更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发欧李，可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。茂盛的枝叶可为畜牧业发展提供良好优质饲草。自古以来，农民就有用欧李饲养牛羊的习惯。同其它青草相比，牛羊食用后增重快。此外，欧李春季花多、花期长，所以又是良好的蜜源，大面积栽种可产生更大的经济效益。

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