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钟情咖啡

著名咖啡品牌

钟情咖啡（英文名：Coffee Lover）是由香港国际认可咖啡师考官叶荣先生创办于2001 年6 月9日的著名咖啡品牌。开办了多类型与“咖啡师”相关的课程，如咖啡店开业课程、咖啡制作技术培训、咖啡品评基础课程、专业咖啡师证书课程等等，是香港咖啡业界最持久及开办课程次数最多的咖啡培训专业机构，叶荣先生于2009年4月荣获国际认可咖啡师执考官资格。

概况
钟情咖啡（英文名：Coffee Lover）是由香港国际认可咖啡师考官叶荣先生创办于2001 年6 月9日的著名咖啡品牌。创办之初，以提供咖啡品尝培训为主。自2003年1月开始，开办了多类型与“咖啡师”相关的课程，如咖啡店开业课程、咖啡制作技术培训、咖啡品评基础课程、专业咖啡师证书课程等等，是香港咖啡业界最持久及开办课程次数最多的咖啡培训专业机构，叶荣先生于2009年4月荣获国际认可咖啡师执考官资格；至2012年，学生人数已超过三千多名，包括系本土和大陆的咖啡爱好者，同时亦为业内及计划开店之人士提供专业培训服务。
该机构从2012年开始经营各国优质咖啡豆、锡兰红茶及咖啡机等批发业务，精选世界各地有名的咖啡豆，同时自创子品牌如阿雷士（ALREX）、卡拉露娜（KALA RUNA）等，在香港已有一定的知名度。
经营特点
为使客人品尝到优质咖啡，除选购优质阿拉比卡咖啡豆外，更特意安排每日按预订销量烘焙生产，新鲜及优质保证。因应商户个人风格的要求，可以安排专业咖啡调配师为阁下的餐厅“度身订造”独特口味的拼配咖啡及红茶产品。业务暂时没有涉及大陆地区。
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