阿魏属

伞形科被子植物门草本植物

阿魏属是一种多年生高大的草本植物，有特殊气味，属于被子植物门。

形态特征

多年生一次结果或多次结果，矮小或高大，被毛或光滑。根通常粗壮，纺锤形，圆锥形或圆柱形；根颈上存留有褐色或棕色的枯萎叶鞘纤维。茎直立，细或粗壮，通常向上分枝成圆锥状，下部枝互生，上部枝多轮生。基生叶多成莲座状，有柄，柄的基部扩大成鞘，叶片数目三出全裂或羽状全裂；茎生叶向上简化，变小；叶鞘大而明显，草质或革质。复伞形花序着生于茎枝顶端的为中央花序，通常为两性花，除中央花序外，多有侧生花序，位于中央花序的基部或下部，为复伞形花序或单伞形花序，为雄性花或杂性花；通常无总苞片；小总苞片有或无；花萼无齿或有短齿；花瓣黄色或淡黄色，稀为暗黄绿色，卵圆形或披针状长圆形，平展或沿中脉增厚而具浅沟，先端渐尖，常向内卷曲，外面有毛或无毛；花柱基圆锥状，边缘增宽，稍呈浅裂波状，花柱钻形或头状，短或延长。果实椭圆形或卵圆形，背腹扁压，果棱线形，稀为龙骨状，侧棱翅状，狭窄或稍宽，侧棱与中棱的距离大于中棱与背的距离；每棱槽内有油管1或多数，合生面油管2至多数；心皮柄2裂至基部；胚乳腹面平直或微凹。

分布范围

本属有150余种，主要分布在欧洲南部地中海地区和非洲北部，还有伊朗、阿富汗、苏联的中亚部分和西伯利亚地区以及印度、巴基斯坦等地。我国有25种，主产新疆，少数种类在甘肃、宁夏、陕西、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、河北、河南、山东、江苏、安徽、云南、西藏等省区也有分布。

作用

本属植物在应用上，以植株有无葱蒜样臭味而分为臭阿魏和香阿魏两大类。我国传统用的阿魏属于臭阿魏类，药材采自这类植物所产生的树脂。我国最早记载于《唐本草》（公元659年），其后历代本草都有记载：功能消积，杀虫，主治虫积、内积、痞块，心腹冷痛，疟疾，痢疾等。除传统用法外，在新疆民间广泛用来祛风湿，治关节疼痛。根据其它的报道，还能作为镇静祛痰药，治老人咳嗽，小儿哮咳喘息；外用能堕胎，在日本治习惯性便秘。在某些传染病流行时，随身佩带阿魏可以预防麻疹，在越南用此预防霍乱等。这类阿魏在我国有6种，主要的有新疆阿魏F. sinkiangensis K. M. Shen 和臭阿魏F. teterrima Kar. et Kir. 等。

香阿魏类中的一些植物亦可药用。如多伞阿魏 F. ferulaeoides (Steud.) Korov. 在新疆民间用作中药阿魏的代用品。准噶尔阿魏F. songorica Pall. ex Schult. 在苏联哈萨克斯坦民间用来治疗头疼、感冒、胃病等。里海阿魏F. caspica M. Bieb. 用来治神经失常；我国云南产的榄绿阿魏 F. olivacea (Diels) Wolff ex Hand. -Mazz. 根能发散风热，降气祛痰，止咳。北方各省区分布的硬阿魏 F. bungeana Kitagawa 根和全草药用，能清热解毒，消肿止痛，治疗骨结核，淋巴结核，肠溃疡，扁桃体炎，肋间神经痛等。阿魏的树脂阿魏脂可作作药用，制法是把阿魏的根部挖出并去泥，并用其叶片为根部遮阳。之后，把根打横斩断，断口会渗出白色汁液，并慢慢变稠。待流出来的汁液干硬后挖走，然后又可再在其他部位再重复上述步骤，直至所有汁液流干为止。阿魏脂味苦，而且具恶嗅，而且以较年青的植物提取，功效更佳。阿魏脂有时会有杂色颗粒，当中以浅红色为佳，但主要的都是白色。碎了的阿魏脂的外貌有点像云石。由于提炼需时，而且可用于治疗霍乱、梅毒及杜虫，所以阿魏脂的价值颇高。不过由于中国并不出产阿魏属植物，所以从前中国都要从孟买买入。

本属植物除药用外，有的也可食用。生长在荒漠中的阿魏，当一般栽培的蔬菜还未长成时，其基生叶已成莲座状，居民常采作新鲜蔬菜食用。另据报道，有的阿魏根富含淀粉，如多伞阿魏F. ferulaeoides (Steud.) Korov. 的根，含淀粉达37%。沙生阿魏F. dubjanskyi Korov. ex Pavlov 的根含淀粉达57.63%，提出的淀粉也可食用。

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参考资料

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