青山计划

2017年由美团外卖发起的活动

2017年，美团推出行业首个环境保护行动“青山计划”，围绕塑料污染治理、减少食物浪费、推动可持续消费、应对气候变化四个方向的议题开展积极探索，推动行业的环保进程。

简介

活动内容

青山计划从环保理念倡导、环保路径研究、科学闭环探索、环保公益推动四个方面推动外卖行业环保化进程。

环保理念倡导

随着外卖行业的迅速发展，每天以千万计的订单需耗费数量巨大的一次性塑料袋，带来了不容忽视的环境问题。日前，为减少一次性塑料餐具、包装袋给城市环境造成的压力，美团外卖在区市场监督管理局的指导下，于长宁龙之梦试点“青山计划——‘纸’为环保生活”项目，鼓励商户用环保纸袋代替塑料袋的外卖包装，目前已有110家商户参与其中。美团外卖平台还设置了每月一天的“美团外卖环保日”，向用户、商家宣传环保理念和公益行动。

美团外卖APP上“不需要一次性餐具”选项已于8月30日上线，目前用户可以在美团外卖订餐时进行选择，减少筷子、餐巾纸、牙签等一次性餐具的使用。

环保公益推动

此外，平台还先期投入300万元，设立餐饮外卖行业首个绿色环保专项基金——“青山基金”，用于外卖环保领域的路径研究。线上发起青山公益行动，截至2018年6月已有1万多商家加入了青山公益行动。

环保路径研究

环保路径研究方面，与清华大学进行合作，试图通过对外卖环保工作的定量研究及定性分析，产出客观科学的工作标准及路径，制定行动纲领和重点问题的解决方案。

科学闭环探索

科学闭环探索方面，美团外卖从外卖垃圾全生命周期的各个环节进行干预，在源头减量、包装升级、回收分类与循环利用等多个环节不断开发新型解决方案，并尝试与政府、NGO、包装企业、商家、学校、科研机构等全产业链内各个相关方，协作推进科学闭环的构建。

将外卖餐盒回收PP料经改性后制造摩拜单车挡泥板，就是美团业务生态体系中循环再生的一个实践范本。8月30日的发布会上，摩拜单车可持续发展高级专家秦浩，展示了摩拜单车涵盖设计、采购、制造、投放、运营、回收各个阶段的全生命周期管理过程。

活动升级

2018年8月30日，美团外卖青山计划一周年暨青山合作伙伴计划发布会于北京召开。美团外卖为此推出青山合作伙伴计划，携手各界合作伙伴，从废弃源头减量、垃圾回收处理和环保公益推动三个层面探索外卖行业的可持续发展之道。到2020年，希望携手100家以上外卖包装合作伙伴，寻求新的包装解决方案，尽可能地减少塑料外卖餐盒的废弃；联合100家以上循环经济合作伙伴，开展100家以上垃圾回收与循环利用试点，探寻行业可持续发展之路；汇聚超过10万家青山公益商家，通过青山基金和美团公益平台支持社会公益组织，发展环保公益。