鞘磷脂
鞘磷脂是细胞膜上唯一非甘油磷脂的脂类物质,是两分子碳氢链连接到一个极性头部基团上,此基团是由丝氨酸形成而不是由甘油形成的。所有的磷脂均含有疏水尾(包含两分子碳氢链)和亲水头部基团(由磷酸基团及其极性连接物构成)。
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