香茅醇

有机化合物

香茅醇是一种有机物，化学式为C10H20O。有苦味，微溶于水，溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇，不溶于甘油，对水是极其危害的，对鱼类有毒性。

物性数据

1.性状：无色油状液体，有新鲜玫瑰似特殊香气，有苦味。

2.密度（g/mL，25℃）：0.857

3.相对蒸汽密度（g/mL，空气=1）：5.4

4.熔点（℃）：77-83

5.沸点（℃，常压）：224.5

6.沸点（℃，mmHg）：

7.折射率(n20D)：1.456

8.闪点（℃）：79

9.相对密度（20℃，4℃）：0.8549

10.常温折射率（n20）：1.4543

11. 蒸气压（mmHg，25℃）：~0.02

12 溶解性：溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇，不溶于甘油，难溶于水。

合成方法

1.（1）右旋和消旋香茅醇由精油中的香茅醛部分制造。从爪哇香草油蒸馏得到的右旋香茅醛，以兰尼镍催化剂接触氢化，转变为右旋香茅醇。同样，由柠檬桉油中的消旋香茅醛部分得消旋香茅醇。（2）由精油中的右旋或消旋香叶醇制造。从爪哇香茅油得到的香叶醉经催化氢化反应，然后分馏得到。选择兰尼钴作催化剂，可使2位双键氢化。（3）由合成的香叶醇和橙花醇的混合物经部分氢化得到；或由异丙醇用钡活化的亚格酸铜在180℃加压下反应生产。这种方法的产率为90%。（4）由光学活性的蒎烯制造左旋香茅醇。将α-或β-蒎烯氢化得（-）-顺蒎烷，热裂解转变为（+）-3,7-二甲基-1,6-辛二烯，与三异丁基铝或二异丁基氢化铝作用，然后将所生成的醇铝氧化并水解，可以得到纯度为97%的香茅醇。

2. 烟草：BU，14。

成分来源

芸香料植物　九里香 Murraya paniculata (L.)Jack 叶

唇形科植物　香青兰Dracocephalum moldavicum L.　全草

石蒜科植物　水仙 Narcissus taxetta L.var. Chinensis Roem.　挥发油

柏科植物　杜松 Juniperus rigida Sieb et Zucc.　球果

蔷薇科植物　玫瑰 Rose rugosa Thunb.　鲜花

桃金娘科植物　柠檬桉 Eu-calyptus citriodora Hook.f.　叶

伞形科植物　胡萝卜Daucus carota L.var.sativa DC.　种子

牻牛儿苗科　香叶天竺葵 Pelargonium graveolens L'Herit.全草。

用途

1.具有比香叶醇更优雅的玫瑰香气，是调配各种玫瑰系花香香精不可缺少的原料，可应用在多种化妆品用香精之中。

2.易与有机酸进行酯化。

药理作用

具有抑制金黄色葡萄及伤寒杆菌活性。

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）：3.2

2.氢键供体数量：1

3.氢键受体数量：1

4.可旋转化学键数量：5

5.互变异构体数量：无

6.拓扑分子极性表面积：20.2

7.重原子数量：11

8.表面电荷：0

9.复杂度：112

10.同位素原子数量：0

11.确定原子立构中心数量：0

12.不确定原子立构中心数量：1

13.确定化学键立构中心数量：0

14.不确定化学键立构中心数量：0

15.共价键单元数量：1

分子结构数据

1、摩尔折射率：49.77

2、摩尔体积：184.9

3、等张比容（90.2K）：427.5

4、表面张力（dyne/cm）：28.5

5、极化率：19.73

性质与稳定性

1. 避免与氧化剂接触。无色油状液体，有新鲜玫瑰似特殊香气，有苦味。有d-，dl-和l-三种天然品，l-香茅醇即玫瑰醇（rhodinol；参见该条），一般所称的香茅醇，系指d-香茅醇。溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇，不溶于甘油，难溶于水。天然香茅醇（d-型）存在于香茅油、香叶油等70余种精油中。

2. 存在于白肋烟烟叶中。

3. 天然存在于70多种植物中，在东非香叶油、爪哇香茅油、玫瑰油等均有存在。

生态学数据

对水是极其危害的，对鱼类有毒性，切勿让产品进入水体。

应急处置

一、泄漏应急处理

切断火源。戴自给式呼吸器，穿一般消防防护服。在确保安全情况下堵漏。喷水雾可减少蒸发。用砂土或其它不燃性吸附剂混合吸收。然后运至空旷的地方掩埋、蒸发、或焚烧。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。

二、防护措施

呼吸系统防护：空气中浓度较高时，应该佩戴防毒面具。紧急事态抢救或撤离时，建议佩戴自给式呼吸器。

眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。

身体防护：穿防静电工作服。

手防护：戴防护手套。