香雪兰（Freesia hybrida Klatt.），鸢尾科香雪兰属的多年生草本植物。球茎为狭卵形或卵圆形；叶子为叶剑形或条形，略微弯曲，黄绿色，中脉明显；花为淡黄色或黄绿色，有香味；花被管喇叭形，基部变细；果实萌果近卵圆形，室背开裂。花期4—5月，果期6—9月。花色纯白似雪，香气如兰花一般，所以得名为香雪兰。
植物学史
花色纯白似雪，香气如兰花一般，所以得名为香雪兰。
形态特征
多年生
球根草本花卉。
球茎狭卵形或卵圆形，外包有薄膜质的包被，包被上有网纹及暗红色的斑点。叶剑形或条形，略弯曲，长15～40厘米，宽0.5～1.4厘米，黄绿色，中脉明显。
花茎直立，上部有2～3个弯曲的分枝，下部有数枚叶；花无梗；每朵花基部有2枚膜质苞片，苞片宽卵形或卵圆形，顶端略凹或2尖头，长0.6～1厘米，宽约8毫米；花直立，淡黄色或黄绿色，有香味，直径2～3厘米；花被管喇叭形，长约4厘米，直径约1厘米，基部变细，花被裂片6，2轮排列，外轮花被裂片卵圆形或椭圆形，长1.8～2厘米，宽约6毫米，内轮较外轮花被裂片略短而狭；雄蕊3，着生于花被管上，长2～2.5厘米；花柱1，柱头6裂，子房绿色，近球形，直径约3毫米。
蒴果近卵圆形，室背开裂。花期4～5月，果期6～9月。
近种区别
主要品种
原产非洲南部好望角。约有20个种，在生产上常根据花色分为红色系、黄色系、白色系、蓝色系等
栽培品系。因其花期早，色泽
鲜艳，花朵芳香，插花期长，可于早春、春节供应上市，既可
切花栽培，也可温室盆栽。
产地生境
原产非洲南部。中国南方各地多露天
栽培，北方各地多盆栽。
香雪兰喜凉爽湿润与光照充足的环境，耐寒性较差，生长适宜温度为15℃～20℃，越冬最低温度为3℃～5℃。昼夜温差大，有利于生长发育，夜间温度以10℃～15℃为宜，白天不能超过20℃，否则生长不良。喜疏松、排水性良好、富含腐殖质的土壤。
香雪兰在生长过程中，球茎在13.5℃～15℃条件下，能促进生根、发芽。花芽分化要求8℃～13℃的低温。在花芽发育期要求适宜温度为13℃～18℃。低于18℃会推迟花期，花茎缩短。较高的温度可以促进提早开花，但植株生长衰弱。
生长习性
香雪兰在短日照条件下，有利促进花芽分化。而花芽分化之后，长日照可以提早开花。通常9月播种球茎，约在11月上旬花芽开始分化，11月下旬分化完成。植株到翌年5月后，叶片逐渐枯萎，球茎进入自然休眠期。
繁殖方法
香雪兰繁殖方法分为播种、分球繁殖。
播种
切花品种可用种子繁殖，5～6月份种子成熟后及时采种，否则蒴果开裂，种子散失，种子无休眠习性，可采后即播。种子发芽最适温度为15～20℃，在黑暗条件下发芽整齐，时间约21天。幼苗具5～7片叶时，地上部枯黄，地下部球茎进入高温休眠期。休眠过后再种植培育子球1年，就可做开花母球。
采用容器育苗可在一年得到开花球。具体方法是：5～6月份采收种子后即播在温室内，出苗后一直在温室内用容器培育，保持室温15～18℃，给予良好的水肥，至翌年5～6月份，子球直径即能达1厘米以上，可直接用做开花种球。
分球
在母球周围一般可着生4～6个子球，在夏季休眠期挖起，子球从母球上分离后贮藏，秋季播种。作为切花栽培的种球要求茎围在8厘米以上的球茎，以保证切花质量。培育子球的方法是在夏季休眠期将子球挖起贮藏：到8月上旬，即可将子球分栽于花盆，盆土可用3成腐熟有机肥，然后将培养土装入盆内，再将子球栽于盆中，子球上覆1～1.5厘米土即可。栽后要浇透水，10天后即可发芽生长，第2年5月即发育成种球。
栽培技术
土壤
香雪兰喜排水良好、疏松肥沃的沙质壤土或培养土加20%～50%的腐殖土。种植前，要进行土壤消毒，可用溴甲烷50～70g/m2处理。施药后，翻耙平整，隔5～7天即可播种。盆栽培养土可用腐叶土、田园土、细河沙、腐熟有机肥各1份混合配制而成。
栽植
种植时间随作型和鲜花应市要求而异。普通栽植期为9～10月，主要花期在3～4月；促成栽培的在9月上中旬至11月中下旬，抑制栽培的在1～3月。一般种植株、行距为8x12厘米，每平方米种植密度为80～110株。种植深度以球根顶部距地表1～2厘米为宜，覆土2～3厘米，或松针、稻草、锯木屑等，以保持土壤湿润。
水肥
香雪兰根较细，对土壤要求很高，应选择富含有机质且疏松的土壤种植。由于球根较小，贮藏营养有限，应在2-4片叶时追加磷、钾液肥。后要拉网或立支架，以防倒伏。现蕾后要适当控水，以使植物生长健壮，种植前要早施有机堆肥或粗颗粒有机肥，以提高土壤肥力和土壤疏松度及通气性能。基肥以有机肥为主，也可适当施一些化学肥料，但量不宜过多，防止引起土壤中盐类浓度的增加而造成生理障碍。追肥以液肥为主。连作极易发生病害，应尽量避免。
上盆初期不需要很多水分，盆土应见干见湿，每周浇一次透水即可。到2月初，现蕾抽莛时，植株生长迅速，消耗水分较多，要使盆内经常保持湿润。开花一个月后，应逐渐减少供水，可2天浇一次水以防烂球，至2月底叶片枯黄时即可不再浇水。
温度
香雪兰根系形成和花芽分化都需要较冷凉的环境，根系在15～18℃的条件下生长最好，花芽分化则在12～15℃时最佳，花序的生长以18～20℃最快。故栽种初期保持室温15～18℃；5～7片叶期，以12～15℃进行花原基诱导，保持此温度4～6周，花序发育就不会逆转；然后升温至16～17℃，使花序迅速伸长，进入花期。
光照
栽培过程中幼苗期与开花期宜适当遮光。在第一叶生长期，适当遮荫，可降低地温，促进根系发育。在
花芽分化前给以10小时左右的短日照处理，有利促进花芽分化，增加
花茎长度与花序上的花朵数与侧穗数。
花芽分化完成后适当延长日照，有利促进花序的良好发育与提早开花。香雪兰虽然喜光，但也要避免强光照射，在光过强、温度较高的情况下，可用透光率70%的遮阳网遮荫。
病虫防治
香雪兰易发生
花叶病、球腐病等。栽种时要对土壤和种球进行彻底消毒，并且每年要彻底更换盆土。同时要注意防治
蚜虫，在蚜虫发生初期，可喷洒40%氧化乐果1500倍液或90%敌百虫液进行防治。
主要价值
观赏
香雪兰花色鲜艳、是重要的盆花和切花材料。用香雪兰、红色
蝴蝶兰为主题花，配以玉兰、文竹、丝石竹、龙游柳枝、装饰居室，素雅端庄。香雪兰花似百合，叶若兰蕙，花色素雅，玲珑清秀，香气浓郁，开花期长，是人们喜爱的冬季花卉。
春季室内观赏花卉，有许多园艺品种。常用盆栽或剪取
花枝插瓶装点室内，是点缀客厅、书房的理想盆花。
药用
在《云南中药资源名录》中有记载香雪兰球茎清热解毒活血的功效。香雪兰球茎具有清热解毒，活血功效。用于蛇伤疮痛。
经济
其花还可用来提取香精。
植物文化
以黄色香雪兰、红色百合为主花，配上鹤望兰、三色朱蕉叶、棕竹叶，有向往光明，向往未来之意。
希腊神话：
纳西塞斯（Narcissus）是希腊神话里的美少年。他的父亲是河神，母亲是仙女。纳西塞斯出生后，母亲得到神谕：纳西塞斯长大后，会是天下第一美男子；然而，他会因为迷恋自己的容貌，郁郁而终。为了逃避神谕的应验，纳西塞斯的母亲刻意安排儿子在山林间长大，远离溪流、湖泊、大海，为的是让纳西塞斯永远无法看见自己的容貌。纳西塞斯如母亲所愿，在山林间平安长大，而他亦如神谕所料，容貌俊美非凡，成为天下第一美男子见过他的少女，无不深深地爱上他。然而，纳西塞斯性格高傲，没有一位女子能得到他的爱。他只喜欢整天与友伴在山林间打猎，对于倾情于他的少女不屑一顾。
山林女神厄科（Echo）对纳西塞斯一见钟情，但是苦于不能表达自己的感情，只能简单地重复别人的话音纳西塞斯对她的痴情不理不睬。纳西塞斯的铁石心肠使她伤透了心。她请求爱情女神
阿弗洛狄忒惩罚他，让他承受痛苦的熬煎。忧郁、期盼、一无所获，使她离开了她往昔的伙伴，漫无目的地走进了森林。在这里，她的忧伤有增无减，容颜憔悴，她从山林消失了，但是，她那柔美的声音始终萦绕幽谷而不去。当漫步在寂静的山林，她会发出回应声音。这就是山林女神厄科-Echo（回音）。
纳西塞斯的冷面石心，伤透了少女的心，报应女神娜米西斯（Nemesis）看不过眼，决定教训他。但爱神怜惜纳西塞斯，把他化成水仙，盛开在有水的地方，让他永远看着自己的倒影。那丛奇异的小花，清幽脱俗而高傲孤清，甚为美丽。为了纪念纳西塞斯，仙女们就把这种花命名为Narcissus，也就是水仙花了。而这亦是水仙为何总是长在水边的原故。也因为这个故事，人们用Narcissism形容那些异常喜爱自己容貌、有自恋倾向的人。另一版本说，沼泽女仙看上了他，与他交好时，他从沼泽女仙的眼睛里看到他自己的倒影，他想再看，于是，沼泽女仙骗她说那是她的灵魂，将之诱入自己的世界。并把他弄死在沼泽里。还有一说，说纳西塞斯有个双胞胎妹妹，两人感情很好，但他的妹妹很年轻就去世了，纳西塞斯很想念她，一天，他在池塘水里看到自己，以为那是他的妹妹，就呆在那里久久不肯离去以至于最后死在池塘边。
在纳西塞斯趴在水边对着自己的倒影呼唤的时候，泉水精灵佛里姬娅（Freesia）误以纳西塞斯在表达对自己的爱。羞涩的她躲在泉中迟迟不愿现身直至纳西塞斯的声音彻底消失。她浮出泉水想一探究竟，结果发现纳西塞斯已经死去，悲痛欲绝的她终于也香消玉殒。赫拉将她的灵魂化为一朵小花，英文名字就叫Freesia，也就是香雪兰，陪伴在纳西塞斯化作的水仙花旁，香雪兰的花语为：纯洁的心。
保鲜储藏
采收
当香雪兰主
花枝上第1朵小花展开时为采收适期。需进行远距离运输或贮藏时，要在第1朵小花露色或半开时剪切。剪切工具宜用
酒精消毒，以防传染病害。剪切位置一般在植株主花枝基部，以使主花枝以下节位的侧花技能继续第2次或第3次采收。
商品
切花花枝长度要求过55厘米以上。若切花花序小，
花茎过短影响商品质量时，在采切主
花枝时可连同侧枝一起剪下后再剪除侧花枝。剪切后的切花，分品种按花枝质量分级捆扎，每10支或20支一扎，花朵部分用纸包裹，放入保鲜液或清水中吸水。在1～2℃温度与90%相对湿度下干贮或湿贮可保鲜7天；外运用纸箱包装。每箱300～500支。最后一次切花剪切至少保留2叶，以利地下部分
球茎发育，一般在叶发黄后收球。
瓶插
如果处理得当，香雪花的瓶插寿命可达7～14天。
处理方法
水合处理液：把无离子水或质量好的自来水的酸碱度用柠檬酸调节到pH3.5。水中不要含氟。
1-甲基环丙烯（1-MCP）处理。
瓶插保持液：4%的蔗糖+0.015%的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的
硫酸钾；或每升水中加250毫克8-羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素（CCC）+50毫克硝酸银+60蔗糖。