鸡屎藤

茜草科鸡屎藤属植物

鸡屎藤（Paederia foetida L.）是茜草科、鸡屎藤属藤状灌木，无毛或近无毛。叶对生，纸质或近革质，叶片形状变化很大，叶柄、托叶无毛。圆锥花序式的聚伞花序腋生和顶生，分枝对生；小苞片披针形，花有或无短梗；萼管陀螺形，花萼裂片三角形，花冠浅紫色，花药背着，花丝长短不齐。果球形，成熟时近黄色，小坚果无翅，浅黑色。5-6月开花。分布于中国福建、广东等省；越南和印度也有分布。生于低海拔的疏林内。

植物学史

上古无“屎”字，用“矢”假借。后起的“屎”字因专门用来表示“大便”之意，而被文人视为俗字。一些带“屎”字的植物植物名在文献中常被避写为“矢”，包括“鸡矢藤”。学者认为有必要恢复避写为“矢”的“屎”字，以使两字在普通名中的意义泾渭分明。

形态特征

藤状灌木，无毛或被柔毛。叶对生，膜质，卵形或披针形，长5-10厘米，宽2-4厘米，顶端短尖或削尖，基部浑圆，有时心状形，叶上面无毛，在下面脉上被微毛；侧脉每边4-5条，在上面柔弱，在下面突起；叶柄长1-3厘米；托叶卵状披针形，长2-3毫米，顶部2裂。

圆锥花序腋生或顶生，长6-18厘米，扩展；小苞片微小，卵形或锥形，有小睫毛；花有小梗，生于柔弱的三歧常作蝎尾状的聚伞花序上；花萼钟形，萼檐裂片钝齿形；花冠紫蓝色，长12-16毫米，通常被绒毛，裂片短。果阔椭圆形，压扁，长和宽6-8毫米，光亮，顶部冠以圆锥形的花盘和微小宿存的萼檐裂片；小坚果浅黑色，具1阔翅。花期5-6月。

产地生境

分布于中国福建、广东等省。越南和印度也有分布。生于低海拔的疏林内。

生长习性

鸡屎藤3月初发芽，后期生长迅速，枝条长可达5米，相互交叉形成密集的地被。其他植物难以生长。11月上旬叶子变黄。

育植技术

鸡屎藤繁殖极容易，播种、扦插都可。播种一般在4月进行，直播和阳畦育苗均可，5月中旬移栽定植。扦插春、夏、秋随时皆可，选两年生健壮藤茎，剪成10-15厘米的小段，插于净沙土中，遮荫保湿，一般7-15天生根，秋季或翌春移植。家庭栽培在4月直播即可。

主要价值

观赏：鸡屎藤群生比较壮观，栽培几乎不需要管理，就能生长繁茂，适宜作园林景观中的藤本地被植物，可用来覆盖山石荒坡，美化矮墙，栽植绿篱，亦可用于花架垂直绿化。

鸡屎藤在河北高速公路边坡防护方面为一种不可多得的优良护坡植物，最好在春季施工，合理密度0.5米×1米，经过3-4个月就可覆盖地面，覆盖率可达100％，有效的防护了边坡，确保了水土不流失，降低了工程造价，综合防护效益突出，同时尤为适应山区边坡，土壤贫瘠时，防护效果更好，在石质边坡，只要局部有土壤就可以不规则的栽种，当年就可达到生物防护效果并形成很好的绿化景观。

药用：鸡屎藤主治跌打损伤、外伤性疼痛、肝胆及胃肠绞痛、黄疽型肝炎、肠炎、痢疾、消化不良、小儿疳积、肺结核咯血、支气管炎、放射反应引起的白细胞减少症、农药中毒；外用治皮炎、湿疹、疮疡肿毒。中国民间常用草药之一。全草入药，有祛风活血、止痛消肿、抗结核功效。用于风湿痹痛、小儿痢积、痢疾、腹胀等。因有清热解毒、去湿、滋补的功能，故民间又叫“土参”。

食用：叶片可食，是一些地方的特色食品虽然鲜叶有异味，但煮熟后清香味美，山民们夏季多以其当茶饮，也可用绿叶制成汤圆和其他特色小吃。①藤叶凉茶：采鲜叶10多片，洗净后放到1升清水中煮开，加白糖，晾凉即可饮用，清香甘甜，解毒消署热饮可祛暑湿，治感冒。②藤叶蒸菜：采鲜叶和嫩茎尖洗净后放到开水锅里烫1分钟，捞出沥干水分，根据各人口味，蘸蒜泥、辣椒油、麻酱或白糖食用。③藤叶汤圆：嫩茎叶洗净切碎，和浸软的糯米一起碾压成粉，拌适量的水，做成小汤圆，煮熟后加白糖调味即可出锅，香甜软糯。④鸡矢果：采鲜叶和嫩茎尖洗后切碎捣烂，加面粉、白糖，在加一些炒熟压碎的花生或芝麻，搓成小团，蒸熟后即可食用。可作零食和小点心。

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