鸽哨

民间风物

鸽哨又名鸽铃,装在鸽子尾部的一种哨子,鸽子飞翔时发出响声。属于一种民间风物,已有上千年的历史。全国有不少地方都能制作鸽哨,而北京的鸽哨制作水平无论声响效果还是品种类型,都算是比较精致的,这与北京城悠久的历史文化有着密切的关系。

材料
制造鸽哨的主要材料有苇、竹、葫芦、瓢。其中竹的用途最广,大小哨口、哨筒、哨肚、星排类之托板、星眼类之鼻托(亦称柄托),乃至哨鼻(亦称哨柄)等都可用它。苇管只宜用来作小崽及三联、五联。葫芦可作哨肚。瓢则用于葫芦类的口,尤其是体型较大者。苇用来做细管,竹除做管和筒外,还是制哨口不可缺少的材料。大葫芦的肚可以用来做哨口,声音雄浑,要胜于竹。由于管、筒、肚口都刮得极薄,所以分量很轻。一把相当大的哨子经过上漆,也不过七八克重。除了以上原料外,还有用象牙或虬角做哨口,用银杏、桂圆、荔枝、莲子等果壳做哨肚的,这些鸽哨因为材质和分量的关系,样子虽名贵新奇,效果却不一定好。
竹与葫芦如按其类别区分,均不止一种。毛竹径粗肉厚,宜作哨口及全竹鸽哨之肚。细于毛竹的几种淡竹斑竹,宜作哨筒。做哨筒一般刮去竹管外皮及竹肉,只留薄薄一层竹黄。如用斑竹则恰好相反,锉去竹黄、竹肉,只留竹筠,以便保留花纹华美的表皮。制作梅花七星鸽哨时,葫芦有上下两肚、中为细腰者;有扁桩单肚者。花瓣葫芦乃幼嫩时套入绳网长成。
考究的鸽哨,哨口不用竹或瓢而用象牙或虬角。虬角似象牙而逊其幼洁,价亦低于象牙,往往间有半透明体,多染成绿色,常用以制烟袋嘴、鼻烟碟、扳指、葫芦口等。象牙有本色和沁绿两种,虬角则多为沁绿。但其发音既不如竹,更逊于瓢,只不过矜夸用料珍贵,艳丽而已。水牛角可用作星排类的托板。北方不易得,往往取牛角鞋拔来改制。
牛骨是做哨鼻的材料,尤其在“小永”之后,广泛被制者采用。至于黏合各部件的鱼鳔(劣哨用猪皮胶),髹涂哨子的生漆、退光漆及各色笼罩漆,只能处是附属材料了。
少数鸽哨利用各种干鲜果品的皮壳,只能视之为特殊材料。桔皮经过炮制可代替葫芦。其法在挖出桔肉后填塞炉灰末,使其渐渐脱水而不变形。待干透后,里外刷漆,居然相当坚固。
缝哨尾子
佩系鸽哨   由于哨鼻嵌夹在尾翎缝隙中,下有铅丝圈扣牢,其前后又分别被鸽之臀尖及“哨尾子”拦挡,故它不能向左右、上下、前后任何一方移动,而牢牢地固定在鸽尾之了。一任飞翔回旋,急上、疾冲,或“打鬼翅子”(短时间的不规则飞行)也无脱落之虞。缝哨尾子也有只穿正中两根尾翎的,但只限于佩系二筒、三联、七星等小型哨子的雌鸽。至于带中、大型的哨子则非缝四根尾翎不可。
哨音
鸽哨的配音,应了解两种情况:一是鸽子的负荷能力,二是哨子的音量和音色。鸽子有强有弱,负荷能力也各不相同,须经实际考查,不可仅凭目测。有的体形雄健,却最多只能带中号葫芦和大二筒,反不及体小之鸽负荷力强。鸽哨中也有大的反比小的尖脆的情况,如“兴”字的九星、十一眼等,因管内的二层底垫得高,故比他家所制同等大小的哨子或更小的哨子还要尖脆。还有旧哨,因为年代久远,难免开胶虫蛀,漏气泄风,若不修补重粘,则其音不正,甚至喑哑无声。故哨子也须一一分别试听,才知其音效。北京养鸽放飞,主要分为两种:一种叫“走趟子”,选当年或一二龄的壮鸽,取其血气方刚,喜欢远游,清晨起飞后两三盘旋即直奔他方,日将卓午方才飞回。为走趟子的鸽子佩哨,虽多至一二十头,也只从小葫芦、二筒、三联、七星中选两三把而已。因鸽群远征,不宜负重,直线飞行,哨音平直,不会有回荡婉转的韵味。况且瞬间声影已杳,只有飞回时,才隐隐听到哨音自远而近。故为它佩哨,是为了能收到音响信号,用不着有什么配音。
另一种放飞叫“飞盘”,鸽群起飞后,围绕所居,一再盘旋,渐盘渐高,直薄云霄,虽小到翩翩如彩蝶,仍仰首可见。有顷徐徐盘下,齐落瓦面。如饲养用方,水食得当,可以三起三落,历一二小时才收盘归巢。飞盘的的鸽群,最宜选哨配音,欣赏其声响。由于鸽群盘旋回转,哨口受风角度不同,强弱有别,哨音乃有轻重巨细的变化。尤当鸽群向左向右轮番回旋,即所谓的“摔盘儿”时,哨音的变化更为明显,也更有规律。这时就不是各哨齐鸣,而具有交响的变化了。鸽群偶或自高疾降,一落百丈,急掠而过,霎时间各哨齐喑,转瞬哨音又复,这一停顿,真是“此时无声胜有声”。
鸽哨发音,基本上是同时齐作,不能随人意愿使其孰鸣孰停,孰细孰宏。故对每一把鸽哨我们要求它声音大而准,如截口两音之差应为大二度小三度,五联五音,应与五声音阶相符。对成群的鸽哨,则有如乐队,要求高音、低音及不同音色的乐器尽量齐备,也就是说把能起作用的不同鸽哨品种配备齐全。这是可以做到的,也是比较容易理解的配音。至于一二十把哨子同时上天,大小葫芦,粗筒细管,多至一二百音,有人却说能听出某把与某把,配挡不当,互不谐调,以致重浊而不清澈,则未免言之过玄。
四大类共三十五种鸽哨,在配音时真正能起作用的是中、小葫芦、截口、三联、五联、七星、九星等十来种而已。葫芦、截口之音嗡嗡然,二筒发音如笙簧,三联、五联清脆如串铃,它们的音色各不相同。星眼则能较好地把前三者集中于一哨,故为飞盘鸽群佩哨,宜以上述几种为基础。至于捧月、三排、五排等,都可用葫芦及三联、五联等来代替,而星眼类如小崽太多,在音响上反而起不了作用。
鸽哨配音,虽以上述几种为主,但每个品种宜用多少把,其大小应如何搭配,都应遵循一个原则,即任何一种哨都不宜过多和过大,以致在音量和音色上压倒或掩盖了另外一个品种。为求得最佳方案,有必要把每只鸽子的负荷能力和每把哨子的音量都考虑进去。合理的配音要通过试验、考察才能掌握具体情况,再根据具体情况来拟定如何选哨配音。
试听哨音,系佩飞翔之外,尚有简易之法。即哨口向人,用二尺余长细棉绳,穿过哨鼻小孔,两端各绕食指数匝,利用离心力将哨子悠动,越悠越快,哨子发音,宛如鸽负在空。只是音响急而直,殊少悠扬自然之韵耳。
造型
从造型上分,鸽哨有四大类。
葫芦类
是以圆形为主体的鸽哨。它或呈球状或扁状,圆形旁辅以苇管或竹管做的小哨,根据大小,可分为“大葫芦”、“中葫芦”、“小葫芦”。也可将圆形主体分隔成两室,形成“截口”,发出两种音,取多管哨环绕围簇在圆形旁,形成“众星捧月”之势,其中也可分出大、中、小。
联筒类
指用管状哨连接成行的鸽哨。其中,用细管连接成行叫“联”,用粗管连接成行叫“筒”。根据哨数多少,“联”分为三联、四联、五联,“筒”分为二筒、三筒、四筒。
星排类
以托板为底座的鸽哨。小哨或长或圆,均排列在托板上。花瓣列七哨的称“梅花七星”;长方形托板上分三行列九哨的称为“三排”。
星眼类
是扁圆形哨与管状哨相结合的鸽哨。把扁圆形哨置于中央,在它的前后左右安插管形直哨,依哨数多少,命名为“七星”、“九星”、“十一眼”、“十三眼”直至“三十五眼”。
系法
鸽哨的佩系方法十分简单,鸽子的尾翎一般有12根,在正中四根距臀尖约一厘米半处,用针引线,平穿而过,然后打结系牢。线宜用优质棉纱,或鲜艳的五色丝线。用丝线时必须多打结扣,以免滑脱。以上是为佩系鸽哨做准备,北京称之为“缝哨尾子”。
佩系时,哨口朝前,将哨鼻插入四根尾翎正中缝隙中。这时哨鼻上的小孔恰好在尾翎之下露出,用长约五厘米的铅丝穿过小孔,弯成圆圈,两端交搭,以防张开。至此鸽哨便已佩系完成。
哨尾子每年缝一次,时间在夏季换毛完毕,新尾翎已长成之后。如缝时尾翎未干,针线穿过,翎管将流血而枯萎。冬春之际,天空有时出现鸽鹰,负哨之鸽易遭袭击,造成伤亡。夏季鸽鹰稀少,但哨尾子仍是去岁所缝,则可能因哨饱风而将旧翎拖落,以致鸽还而哨失,应该注意。
养鸽家藏有佳哨,必知季节、审天气,了解鸽之健康情况(雌鸽怀卵时不宜佩哨,哺雏时则雌雄鸽均不宜佩哨),始肯系之放飞,飞罢随即卸下,以防意外。
效果
鸽哨的效果随着鸽子飞放方式的不同而不同。鸽子自远方归来,回翔时,系哨起到预报的作用。鸽子围绕居所一再盘旋,这时最能体现哨子的作用。鸽群盘旋回转,哨口受风角度不一,哨音也强弱轻重有别,尤其是鸽群向左向右轮番回旋的时候,声响的变化更为明显、悦耳。鸽群偶尔自高而降,一落千丈,会突然哨声齐喑,倏乎哨音又复,停顿处令人有“此时无声胜有声”的感觉。欣赏哨鸣蓝天是养鸽者和聆听者共同的乐趣。
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