黎明茶

品牌

黎明茶是国联普洱茶产业(云南)有限公司旗下品牌，“黎明”茶品牌脱胎于 “国营黎明农场”（1955年创建）。80-90年代的黎明茶厂曾经是云南五大茶厂之一，编号0，在茶界具有历史地位。

品牌起源

1955年初，云南国营黎明农场于西双版纳成立。当时十三军的三十七、三十九师，军直属单位的志愿兵老战士们将要复员，组建农场。那个时候黎明文化正呈燎原之势，各行各业都纷纷取用“黎明”为名，故大家都同意了召存信同志把这个农场取名“黎明”的建议（见1985年4月12日《西双版纳报》）。在特殊的时代背景下，黎明茶诞生于国营黎明农场，复原战士们一边守卫祖国边疆，一边垦荒种茶，黎明茶品牌也于此正式奠基。

品牌定位

守正创新，国牌黎明

品牌口号

传承黎明技艺，坚守国牌品质

黎明茶品牌坚持“守正创新”，传承老字号文化，坚守传统工艺技术，以“三个稳定”：生产品质的稳定，价格体系的稳定，仓储转化的稳定，守护老字号品牌之正；以“两个创新”：科技的创新，品牌的创新，与时俱进，携手并行，共同创造国牌黎明茶的时代新篇章。

发展历程

种植阶段：1955至1964年

自1955年“国营黎明农场”成立，“黎明”茶的种植即开启。1956年起，黎明农场建立以种植特种经济林木为主的特林队，大量培育茶苗。

初制阶段：1964年至1982年

1964年，特林队（二分队五队）组建茶叶加工组，新建两间两间房作为加工厂房。1971年-1978年，黎明茶的初制加工点，由最初的1个发展到7个。

加工阶段：1982年至1987年

1982年，二分厂建立小型精制成品茶叶加工厂，黎明茶厂从此拉开了茶叶精细加工的序章。1984-1987年，黎明茶厂精制车间、勐遮初制车间、勐满初制车间、勐阿初制车间建成投产。黎明茶逐渐开始生产“滇红”、“滇绿”产品。

口碑阶段：1987年至1996年

1991年，三分场四队初制所、五分场初制所竣工，自此黎明茶厂厂房分布基本定型。1996年，黎明茶厂生产的“滇红”、“滇绿”在市场上享有声誉，逐渐树立良好的口碑印象，为云南茶在全国影响力贡献一份力量。

品牌阶段：1997年

1997年中国工商总局正式批复“黎明”茶叶品牌商标。

改制阶段：2000年起

从1964年至2000年，计划经济时代，黎明茶厂的初制茶厂加精制茶厂共有16个茶厂组成，之后由于计划经济往市场经济转型发展，相继改制。

其中“黎明茶厂勐遮精制车间”于1998年注册成为“黎明农工商联合公司茶厂”，于1999年开始申请注册“八角亭”品牌商标，并于2000年成功注册，属黎明农场管辖。该品牌于2013年被划转至“云南农垦集团有限责任公司”，同年2013年“黎明农工商联合公司茶厂”正式注销，新注册“云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司”。之后“云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司”与“八角亭”品牌实现了公司和品牌一体化统一，不再使用“黎明”品牌元素，主要生产经营云南普洱茶。“八角亭”品牌于2013年独立发展至今十年。

2000年，由于计划经济到市场经济的转型发展，当初的黎明茶厂原体系中的其它部分相继改制，并且相继建立了其它品牌各自发展至今。

创新阶段：2023年至今

2023年，国家知识产权局正式批复“黎明茶”、“黎明茶厂”、“黎明农场”商标，“黎明”茶品牌及“黎明印”、“黎明7540”等系列产品品牌与黎明茶厂经过20多年的磨砺、提炼，重新启程。

黎明茶目前已经发证的实用新型专利10项，此外还有10余项专利申请中，其中发明专利有3项。

“黎明”，作为近70年的云南省老字号茶叶品牌，没有在历史长河中被淹没而消失；“黎明”，就像初创期时候的一名战士一样，仍然坚守战场，砥砺前行！

加工工艺

黎明茶人对各产区的茶树树种、环境气候，都有着充分的了解与科学的掌握，黎明茶人可以根据不同产区、不同地块鲜叶的特点，制定相对应的采摘方式和制作工艺，做到因茶施制，使得每款茶都拥有特点和收藏价值。

对于制茶，黎明茶厂也有着自己的标准和理论体系，坚持“九道”工序 “八层”把关”，命名为“九八工艺”。

九道工序

1980年5月13日，公司茶叶生产会议上提出幼林茶树或台刈茶树新梢未达50厘米长时严禁采摘,以养蓬蓄枝为主，从第三次定型修剪后也要坚持打顶留边、采高留低、轻养的采方法。投产茶园也要坚持及时、分批、多次留叶采摘，不采芽苞，不采二台叶，不掰马蹄、老梗。

1984年，公司对秋茶采摘要求不留叶采(只留鱼叶)。做到按时标准采摘，这是秋茶增产的主要措施。1985年，公司对鲜叶采摘技术要求做到:及时采、留叶采，不掰马蹄、不采二台叶，严禁“抹老头”、“一把抓”，消灭两层楼，培养或保持高产稳产的采摘面。

为了茶树的可持续性发展，黎明一直坚持科学的采摘方式，不争产量，不抢时间，让茶叶在合适的时间得到合适的采摘，且不影响后续的生长。

采摘后，会根据不同产区、地块，来决定摊晾的时间、杀青温度、炒制时长。会根据不同的茶性来微调降温的时长，到揉捻、理条、晾晒、分选、装箱，9道工序，每一个环节都一丝不苟。

八层把关

黎明茶厂出品的每一款茶品，都必须经过8层品质监控，寻茶-选茶-初筛-复筛-工艺-品控-复验-成品，从而确保产品的质量，造就可传承百年的稳定品质。

品牌文化

使命

国牌黎明茶，世界美名扬

愿景

传承黎明100年，再创黎明100年

价值观

守正、创新、明道、笃行

黎明品牌文化

传承老字号不忘初心，缔造国牌味实力打响

民国时期，特殊的社会动荡年代，“黎明”即是民族精神、时代曙光。当时，“黎明书局”等著名机构与众多学者，引入西学，启发民智，诸多民生品牌如“洋火”、“洋烟”、“洋铲”等商品皆以“黎明”命名，诸多“洋货”中国造，黎明用于民生。

至新中国建立初期，黎明更多被赋予“国家意志”，日出东方红胜火，黎明普照祖国大地，工、农、商各行各业，黎明牌遍地花开，是为“国牌”。

黎明茶品牌源起于建国初期，与特殊时代的历史息息相关，公元1955年，云南西双版纳，带有军垦性质的国营黎明农场诞生，黎明茶品牌由此开启。

军人、知青，以及后来一代代的“黎明人”，在这片土地上种茶、采茶、建厂，辛勤耕耘，兢兢业业。种下的茶叶，是黎明茶，开办的一个又一个茶叶加工厂，组成黎明茶厂体系，1964年特林队组建首个茶叶加工组。1990年16个初制、精制车间相继竣工投产。

1997年，工商总局正式批复“黎明”茶叶品牌商标，如今，黎明茶品牌复兴，再迈新征程，黎明寄托了老一辈人生命中最宝贵回忆，也寄托着新时代的机遇与梦想。

产品体系

“黎明”茶品牌历经了69年的磨砺、提炼，由具有25年以上茶行业经验的邓蒙青先生继承，投资并相继成立“黎明茶厂（云南）有限责任公司”、 “黎明茶厂（云南）有限责任公司勐海黎明茶厂”。以传承1955年黎明品牌精神为指引，以传承黎明品牌之技艺为己任，继续生产和经销“黎明”品牌全类目茶叶，包括：云南滇红、滇绿、普洱茶原叶茶、以及科技创新的“茶晶”速溶茶等。

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