万盛茶叶

茶叶品种

重庆是我国茶叶的原产地之一，种茶历史悠久。万盛茶叶在70-80年代取得辉煌的成就，成为重庆市重要绿色产区。万盛区自然条件、土壤条件优越，十分适宜茶树生长，是四川省、重庆市确定为最适宜茶区之一。

简介

江浙一带喝茶喜用宜兴紫砂，浅壶小盏，泡泡功夫茶，重庆则透着“豪爽”劲儿，不讲啥子过场，统统“牛饮”——泡茶多半用大号杯子，一口喝个爽。重庆人爱茶是毋庸置疑，就是在外吃饭，绝不能少茶这样东西。店家必会熬上一大铁壶茶，食客来了不上碗筷，先来一壶过过瘾。

重庆是我国茶叶的原产地之一，种茶历史悠久。万盛茶叶在70-80年代取得辉煌的成就，成为重庆市重要绿色产区。万盛区自然条件、土壤条件优越，十分适宜茶树生长，现有茶园12000亩，其中有机茶基地1500亩，产品以各优质绿茶为主，是四川省、重庆市确定为最适宜茶区之一。

2000年开始，万盛将把茶叶列入该区骨干产业之一。到目前已形成一大优势，具有一定的规模和知名度。现有茶叶面积1万余亩，分布于万东、南桐、青年、关坝、景星、丛林、石林7个乡（镇），60余个联办茶场（其中有25个转为业主经营），有精加工茶厂4个，年产干毛茶600余吨，毛茶产值600余万元，精加工产值300余万元，最高时达800余万元，年上缴国家税金100余万元。

近年来，通过名优茶技术的开发推广，现已形成名优茶和“无公害”茶为主的绿茶生产基地，年产名优茶400余吨，产值400余万元，具有一定的规模和档次。“景星碧绿”、“云雾毛峰”、“清明香”、“滴翠剑名”四大名茶是万盛具有代表性和叫得响的品牌茶，多次在国家、省、市及西部地区名优茶评比中获得“陆羽杯”、“甘露杯”、“三峡杯”奖和优质茶奖。其中生产的“滴翠剑名”茶在2000年、2002年连续两年在中、日、韩国际名优茶评比中荣获国际金奖。2002年创新名茶“滴翠馨屏”茶和万盛“三月春”茶又获第四届国际金奖。

主要品种

种植地区的自然条件优越，生态环境良好的万盛，适宜茶叶生长，是重庆市的茶叶生产基地和名优茶产地。全区现有茶园面积1200余亩，年产茶叶近1000吨。产茶历史悠久，茶叶品种较多，有丛茶、川茶、云茶、福顶茶等27个系列。加工的茶叶品种有：绿茶（炒青、烘青）、茉莉花茶、红碎茶、乌龙茶等20余个品种。在万盛区生产的众多茶叶品种中，尤以“景星碧绿”、“清明香”、“云雾毛峰”、“滴翠剑茗”、“菊花春”、“白花银针”……等名茶闻名。这些茶叶以其精美的装潢、可靠的品质、名茶的风格，深受游人的喜爱。其中“景星碧绿”以“成茶色泽翠绿光润，汤色碧绿，芽叶嫩绿，内质香气清香浓郁，滋味醇厚鲜爽，全芽整叶，条形紧秀，匀直显锋毫”而久负盛名，被载入《中国名茶志》一书中。

茶叶协会

该协会的成立将改变万盛区茶农、茶商散、小、弱的状况，对促进万盛区茶产业的发展产生积极的作用。

作为万盛区农业三大主导产业之一的茶叶，有着悠久的历史，已曾创造出了在国际国内知名的众多茶叶品牌，但全区茶产业发展却不容乐观。据了解，全区2003年共有茶农、茶商60多户，茶叶生产基地9000多亩，年生产茶叶600多吨，呈现出茶农生产分散、茶商经营规模小、信息不灵、资金不雄厚等状况，很难适应当今国际国内市场的发展。成立万盛区茶叶协会就是将全区60多户茶农、茶商结合起来，集中资金优势，为广大会员生产经营提供产前、产中、产后的系列服务，使之成为农业、农村新的增长点和农民增收的有效途径。

万盛区茶叶协会按照民办、民管、民受益的原则，实行经营实体化、管理系列化，茶农茶商按照自愿成立、自主管理、自主积累的方式有序运行。