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四角西瓜

日本香川县善通寺市的特产

四角西瓜，又成正方体西瓜，昂贵罕见的西瓜品种，形同骰子，为日本香川县善通寺市的著名特产，一般市场价在1万至1万5000千日元左右（约800至1200人民币）。四角西瓜以其特殊的外形受到来自日本各地的追捧，而其高难度的栽培方法和管理模式更增加了它的珍贵性。

研发培育
四角西瓜，早在30年前就已经开始着手研发，最初想法是希望可以更方便地收纳于冰箱中。做法是将一品种为“缟王”的西瓜在长到直径约10厘米的时候，将其装入立体正方形的强化玻璃容器内加以塑形，约3周后直至它长成为边长18至19厘米的立体正方形“骰子西瓜”。成型后的西瓜一般约6Kg重，主要用于观赏或赠礼用，根据实际环境可作为装饰品保持1至4个月，主要销往加拿大、中国等国家。由于在完全成熟前就收获，并不能保证其甜度，所以不建议用来食用。据有关资料显示，日本仅有八户农家在培育。
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“温哥华的超市进口了一批200加元/个的方形西瓜，居然还卖掉了一半。”昨天，杭州姑娘小静偶然看到，移民加拿大的好友正在微信朋友圈里晒消息，忍不住掰手指算了下，一个西瓜竟然价值人民币1154元，“原来还真没见过正方形的西瓜，不知道杭州有没有啊？”
别说还真巧，这会儿，杭州大厦LSE城市生活超市的水果专区还真放着六只方形西瓜，有的刻着“大吉大利”，有的则是“财源广进”，反正都是讨彩的吉利话，问店员这方形西瓜多少钱一个？答：“没有价格。”
这是怎么回事？
来自日本的四角西瓜 不能吃也不卖只给看
昨天下午，不少顾客穿梭在水果区内，左看看新到的芒果，右瞅瞅已熟透的榴莲，但目光总被摆在中间的几个“大绿骰子”吸引着。只见顶端的藤被系着红丝带，“骰面”上雕刻着四个繁体大字——财源广进。
这么讨喜的东西是什么？
“西瓜。”一旁店员解释，是方形的西瓜，来自日本，学名“四角西瓜”，一种昂贵罕见的西瓜品种。
“没想到杭州也有这么稀奇的东西。”路过的顾客交头接耳道，“这西瓜怎么卖？”
“没有售价，不卖。”店员的回答再次让人错愕。
放在水果区的西瓜居然不售卖，“你看，这西瓜主要是起观赏性质，我们放在店里也只是做展示宣传。当初引进时，日本方面就告知不能用来食用。”负责销售的杭州叶氏兄弟果业相关负责人叶经理表示，虽然是真西瓜，但在成熟前，西瓜已经采摘下来进行特殊处理，基本上可以摆放六个月而不腐烂。
此前，在温哥华以及日本当地销售的方形西瓜，也多是被当做礼物馈赠亲朋好友，“但温哥华的那款方西瓜貌似可以吃，除了外观，瓜瓤的口感、味道和颜色几乎与正常瓜无异。”
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