德安古堡，又称汀溪古堡、五峰古堡、德安土楼，是世界独一无二的鹅卵石堆砌而成的土楼，景区坐落于厦门最美乡村之一的同安区汀溪镇五峰村，南拥汀溪水库，北依云顶山，东邻造水村，西接汀溪林场，距城区14公里，距厦门岛内40公里，总面积为82.62万平方米，交通便捷，自然风光秀美，始建于清代乾隆年间，传统民俗文化底蕴深厚。是厦门首批集餐饮、住宿、游玩、度假等休闲娱乐为一体的乡村旅游示范点。有古堡、双溪、瀑布、荷花池、百果园、鹫峰禅院、觉园书院等著名景点。
结构
德安古堡系
清朝乾隆年间五峰名士当时大同安的三大富翁之一的许尚官所建，距今有三百年历史。其四周内外墙体均用鹅卵石垒砌而成，是世界上独一无二的鹅卵石古堡，巍然屹立于五座山峰环抱中。古堡从民间风水学的角度来说，此处依山傍水，属于鲤鱼穴，是一块风水极佳的宝地，其内方外圆长35米，通高9.6米，垛墙高1.4米，整个墙体是由溪石垒砌，有2米宽的环廊。建时有三层99间，为宗族聚居场所，里面可以容下三、五百人之多，墙厚4米，只有南北两座圆拱形的石门，并有防火、防盗设施，坚不可摧，至今仍保留着当时遗迹。1932年抗战期间，红军第十九路军曾驻扎德安古堡几个月，但在上个世纪的文革期间，古堡主体已被损毁严重，只留外墙和环廊。2003年由许木生先生等许家后裔开始重新修缮取名德安古堡。
景观
“觉园”二字是清朝“德安古堡”主人许尚官的后人在修缮“德安古堡”时，发掘出的一块石碑上所刻。据传关公朝拜堂取名“觉园”，其“觉园”的“觉”字是《
关圣帝君觉世真经》的简称，“园”字是指朝拜堂。
《
关圣帝君觉世真经》又称《觉世篇》、《觉世宝训》，简称《觉世经》，是关帝降笔的训示之语，全文约640余字，撰作要旨是强调世人要“忠孝节义，俾知改过迁善”。其中成书时由康熙皇帝亲自制序也被笼上一层神秘又令人敬畏的色彩。这对于一直尊崇“关公”，加上6岁至16岁就到少林寺学武深受佛教思想影响的“德安古堡”主人许尚官而言，自然有着莫大的醒悟。当年有钱的许尚官悟为：“财富的多少并不能代表一个人精神的充实与否，而只有修养品德、净化一个人的心灵，才能安居乐业”。这也是许尚官将古堡起名为“德安”的意涵(“德安”的“德”字意为“修养品德”，“安”字意为“安居乐业”)。因此，为了振兴家族，让全族人“修养品德”，许尚官特地在“德安古堡”正南位设置关公朝拜堂，取名“觉园”。“觉园”除了作为全族人的关公朝拜堂外，更重要的是借助《
关圣帝君觉世真经》来作为管理居住在德安古堡几百号许氏宗族人的家规，意在让全族人全心修养《关圣帝君觉世真经》，提升品德，从而告诉全族人：只有为善去恶、忠孝节义，才能团结一心，安居乐业。
又因为关公乃是佛门护法——伽蓝菩萨。「伽蓝」是寺院道场的通称，关公意指伽蓝土地的守护神。相传隋代天台宗的创始者智者大师，有一次曾在荆州的玉泉山入定，於定中听见空中传来：“还我头来！还我头来！”的惨叫声，原来是关羽的头被敌人砍下来，其愤恨不平，到处寻找自己的头。智者大师反问：“你过五关斩六将，杀了那么多人，他们的头谁来还呢？”并为其讲说佛法。关羽当下心生惭愧，而向智者大师求授三皈五戒，成为正式的佛弟子，并且誓愿作为佛教的护法。从此以後，这位千馀年来极受国人敬重的英雄人物，伽篮菩萨与韦驮菩萨是佛教大护法，就与韦驮菩萨并称佛教寺院的两大护法神 ，伽篮菩萨为右护法，韦驮菩萨为左护法。在道场里每日的早晚课诵中，都会诵《伽蓝赞》： 伽蓝主者，合寺威灵，钦承佛敕共输诚；拥护法王城，为翰为屏，梵刹永安宁。以感恩伽蓝菩萨护法护教的殊胜功德。
现如今在古堡的正东方，溪流边是觉园书院的所在处，书院背靠古堡，面朝溪流瀑布，装修古香古色，禅意正浓，是集禅茶文化、儒释道文化、中医养生、古琴雅集、国学沙龙为一体的文化会所，书院秉承“寄情于山水，归命于自然”的生活意旨，弘扬中华传统文化美德，打造成以百年古堡为依托的五峰景区的文化核心区，关注当今社会和前来游客“身、心、灵”健康，并提供尽可能的合作空间。欢迎有识之士，志同道合的朋友前来书院小叙，我们会奉上一杯清茶，共享禅意空间和自然的美好。
历史沿革
相传德安古堡的主人许尚官6岁至16岁时曾到少林寺习武，武艺学成后他回到五峰村，与五峰村他姓人打架而被追杀躲至该“双娇瀑”；后许尚官怕被他姓人发现，就急忙捡了几个溪间鹅卵石跑到了南洋去某武馆当武术教练，几年间均不敢回老家。当在外国过第五个春节时，许尚官着实想家，就拿出随身携带的鹅卵石一解思家之念，无意中却被武馆老馆长瞧见，于是老馆长就告诉他，这些鹅卵石自己曾见过，是不是来自厦门五峰村的溪间？许尚官一惊，忙问老馆长如何晓得？老馆长得知许尚官是五峰村人之后，一阵惊喜，就将自己当年曾在厦门五峰村当土匪一事和盘托出，又看在许尚官人老实肯干，为了了却心愿老馆长就告诉许尚官说，自己人老走不动了，当土匪时曾在五峰村某山上的一棵大树下，埋了“九车十八驴”的金银财宝，叫许尚官马上启程回老家去找同安县老馆长的老友先保许尚官平安，再去挖金银财宝，好好过日子。许尚官回老家后果然按老馆长的指意挖到了金银财宝，并盖了德安大楼。从此五峰村就一直留传着许尚官是因捡了鹅卵石而转运发财的，故有“石来运转”的美丽传说。加上曾在少林寺学武深受佛教思想影响的“德安古堡”主人许尚官而言，自然有着大梦初醒的醒悟。当年有钱的许尚官悟为：“财富的多少并不能代表一个人精神的充实与否，而只有修养品德、净化一个人的心灵，才能安居乐业”。这也是许尚官将古堡起名为“德安”的意涵(“德安”的“德”字意为“修养品德”，“安”字意为“安居乐业”)。因此，为了振兴家族，让全族人“修养品德”，许尚官特地在“德安古堡”正南位设置关公朝拜堂，取名“觉园”。“觉园”除了作为全族人的关公朝拜堂外，更重要的是借助《关圣帝君觉世真经》来作为管理居住在德安古堡几百号许氏宗族人的家规，意在让全族人全心修养《关圣帝君觉世真经》，提升品德，从而告诉全族人：只有为善去恶、忠孝节义，才能团结一心，安居乐业。
由此可见，许尚官将关公朝拜堂取名“觉园”，并运用《关圣帝君觉世真经》作为家规的典型作法；又运用《关圣帝君觉世真经》作为家族“修养品德”的篇章，形成“觉园”与“德安”的呼应关系，进而实现“德安古堡”的“德安”意涵。这不能不说当年“德安古堡”主人许尚官是具大智慧的贤者。
餐饮住宿
荷花池
荷花池是德安古堡景区中一块占地200多亩的世外桃源的休闲养生度假区。它背靠厦门第一高峰——云顶山，面向德安古堡，左临鹫峰禅院，右有闽南古民厝，坐拥三个荷花景观池，小桥流水，鲜花果树，瀑布溪流随处可见，附近有近两百亩的“百香果”、“柠檬”、“菠萝”、“木瓜”等南方特有果园。现有木屋提供住宿二十几栋，在建十栋，计划建设桃花谷木屋群四十几栋，充足的住宿资源与自然景观完美搭配，为您打造一块养生、度假、休闲，疗养的世外桃源。现有国内著名中医养生“真气运行”团体长期合作，选为福建省定点培训疗养场所，海峡两岸中医养生合作点，禅修实验基地等。
餐饮
世界上最奢侈的东西无非是干净的水、干净的空气、干净的食物。来到古堡，就会带给您一个奢侈的旅游。比如我们的农家美食，选自天然食材，绝对新鲜天然，特别是我们还保留传统的手磨石磨豆腐、豆浆等，同安炸枣、同安封肉、山上野生岩葱、清澈河中的河鱼河虾、长在树上的土鸡和会飞的土鸭，前来品尝的顾客还可以亲眼看到它们的生活，在品尝美食之余，不禁羡慕这些自由自在的生灵。
农产品
汀溪五峰德安古堡景区总规划两千余亩，其中有近千亩的家产品种植区，其中包括丰富的“百香果”、“柠檬”、“木瓜”、“芭乐”、“香蕉”、“菠萝”、“龙眼”等南方特色名贵水果，并种植了各种有机蔬菜，设立农家土鸡、土鸭、土鹅、野生鱼等散养场所。可以提供游客的自采自摘体验，体会农家乐趣。其中餐厅有自酿各种果醋，各种果酒等供客人品尝。
活动拓展
汀溪五峰德安古堡景区以十年的营销经验承接各大团体、机构、单位、公司的员工拓展、会议、春秋游等活动，一次可容纳几百人的场地和各种游乐项目，针对中小学生、幼儿园、老年活动中心、公司企事业单位等。活动有野炊、烧烤、烤地瓜、捉泥鳅、水上活动、户外徒步、篝火晚会、扎稻草人、水果采摘、闽南布袋戏、磨豆浆、品茶等丰富多彩的内容，还可以军训、会议、生日、婚礼等订制活动。欢迎各界团体前来洽谈合作，本古堡会以优质的服务和丰富的内容，特色的策划让每次活动都会圆满成功。
交通指南
A.自驾游：自驾车到同安后，往汀溪方向南安县道至五峰村，公路左边有一个指示牌，上书“五峰乡村游示范点”，向左拐按路标行走约1公里多就到古堡。厦门岛内市区到德安古堡的距离约45公里，自驾车的时间大约1.5小时左右。
B.公交线路:同安汽车站搭乘公交车
1、
厦门616路区间到终点站五峰站 后步行约1公里入古堡区
时刻表:同安往古堡 8:00 9:20 10:40 15:30 17:10
古堡回同安 6:40 8:40 10:00 14:30 16:30
2、
厦门616路、
厦门622路到中途站五峰站下车后步行约1公里入古堡景区。
时刻表：同安往古堡7:40 11:00 15:00 17:20
古堡回同安06:40 8:50 14:00 16:05
C.大巴游览车:往荷花池方向的中途有大巴停车专用停车场,下车后步行六分钟抵 古堡景区或到荷花池景区.
D.卫星导航:输入”五峰古堡”即可到!
景区预览图
地图信息