双塔山

中国4A级旅游景区

双塔山是中国4A级旅游景区，位于举世闻名的河北省承德避暑山庄西南十公里处，总面积3000公顷，风景优美，是承德市最大的自然风景游览区。

简介

双塔山观光索道以双塔山公园进门广场为起点，途经双塔山脚下，直上景区的又一著名景观“猿人石”，全线长度800米，上下高差88米。索道贯穿景区的重要景点，能让游客的游览更轻松、舒适、全面。承德市区西南30里处，有两颗巨大岩柱南北排开，比肩而立，状似宝塔，峰顶各有砖塔一座，故名双塔山。两峰高低大体相同；北峰粗大，高40余米，周长74米。南峰上粗下细，周长34米。双塔山陡直而立，1998年景区初建时曾建造一座通往峰顶的螺旋形铁梯供人游览，后因有损文物而拆除。顶砖塔何人、何时、何故所建，不得而知，一直是个谜；今人用望远镜观测，北峰顶的砖塔高约2米，圆锥形，无门。南峰顶砖塔座北朝南，高5米余，方形，边长2米多，门高约1.5米，宽1.3米，四角置木据，有铁棍挑出，上挂铜铃。东、西、南三面墙是青砖压缝，北墙齐缝直茬。1976年前北墙裂缝较大，宽处大约有20多公分，唐山大地震以后，砖塔不但没倒，裂隙反而拼合。

参考资料：

历史记载

《承德府志》记载：“东塔(南峰)之巅有古庙，不详何人所建，已就倾圮，旁有一小碑镌“王仙生”三字”。清人纪晓岚《阅微草堂笔记》说：山庄之西“有双塔峰，亭亭对立，远望如两浮图，拔地涌出，无路可上，或夜闻上有钟磬经呗声，昼时有云片往来。

乾隆庚戌(五十五年，1790年)，命守吏构木为梯，遣人登视，一峰周围一百六步，上有小屋，屋中一几一香炉，中供片石，镌王仙生三字。一峰周围六十二步，上种韭二畦，塍畛方正如园圃之所筑，是决非人力之所到。”该书还说：“香炉下有草鞋—双，供桌上有旧书一本”。

“距双峰里许，有关帝庙住持僧悟真云：乾隆壬寅(四十七年，1782年)，一夜大雷雨，双塔峰坠下一石佛，今尚供庙中，然仅粗石一片，其一面略似佛形而已。”《阅微草堂笔记》是小说，所载之事可信亦不可信，然而避暑山庄博物馆确留存一石片，推测是纪晓岚说的那块石片。就佛像花纹、手势、背光图案鉴定，像是辽代以前遗物。故双塔山顶上“小庙”(砖塔)的建设年代应在辽代以前。

历史传说

相传，古时候承德一带是一片大海，岸边住着一家王姓兄弟俩，打鱼为生。老大娶了媳妇，老二也有了情人，日子过得很红火。一天老二进山打柴跌伤了腿，从此不能干重活。嫂子渐渐对老二厌气起来，不但不给成亲，还动辄打骂，进而要撵他出门。老二不忍羞辱，就在一个狂风骤起的夜里，坐了条船砍断缆绳，任其漂流死活。第二天黎明，风平浪静，老二漂流到两个石礁中间，缆好船，上了岸，发现两礁各有一个小庙。他来到北礁，见一个姑娘正在拜佛，旁边放着渔网、镐头，还有一包菜籽。近前一看，姑娘正是自己梦寐以求的情人，两人相见若悲若喜，痛哭一场。姑娘说，昨夜见一个大旋风把你家房子卷起，无影无踪，自己也就只身跳海，到阴间同你成亲。不料黎明自己漂到这个礁岛上，刚才正是为你祈祷，求佛保佑九死一生。于是两人就在此成家，有情人终成眷属。他们就住在北礁的庙里，打鱼种菜度日，南礁的小庙当作仓库。

过了许多许多年，地壳变迁，这一带海水退去，成了陆地，两个石礁就成了双塔山。纪晓岚在书上说见到的东西，怕就是这对夫妇的遗物。

还传说乾隆皇帝有一年命人搭构云梯，想亲自上去看个究竟。上去之后，他看到小庙里有神龛、石几、香炉、石几上摆一部旧书，乾隆翻了翻，一个字也不认识。石几下放一双破草鞋，庙前有两畦韭菜。他很失望，什么也没拿就下来了。回到避暑山庄当晚做了一个梦：一个白发老头问他，陛下登双塔山看到了什么，乾隆照实作了回答。老头说，旧书是天书，草鞋是登云靴，韭菜是灵芝草，香炉是生云坛。皇上什么也没看中，实属有眼无珠。第二天清早乾隆命人重搭云梯，可怎么也搭不成，只好作罢。

交通信息

长途客运

承德全线开通高速有京承高速、承赤高速、承唐高速等，半线开通高速有承秦高速等，在建或计划中的有张承高速，实现了八条高速环承德

承德现通车里程已经达到六千多千米，以京承旅游公路、承围公路、国道101线、111线、112线、承票公路为主干道的承德公路交通网络，已经实现了承德市与京、津、辽、内等地公路互联；在市内则实现了村村都有公路相连的局面，出行便利。

在承德市长途汽车客运站，每天都有开往北京、天津、石家庄、张家口等临近省市的长途客运汽车，另外，在承德汽车西站和北站每天都有开往市内各县区的班车，准时发车，班次众多。

自行驾车

注意：若为交通高峰期，请尽量选择第二种路线，原因是第一种路线经过主干道西大街，交通拥堵。

地方美食

麻仁大扁

麻仁大扁是承德的一道名菜，几乎为每个宴席必不可少的一道风景。

其做法简单，甜杏仁过油后上色裹芝麻，成品拥有芝麻与杏仁的双重香味，香脆可口，营养价值更丰富。

杏仁含油量一般在55%-68%，油质稳定，味道芳香，易消化，是一种极品的绿色植物油；含有蛋白质20%-35%；糖3%-10%；脂肪50%-65%；粗纤维2.5%-3,5%；丰富的维生素A1、B1、B2、和C、E、A以及丰富的微量元素。每100克大杏仁中含钾800mg、钙380mg、镁200mg、磷450,具有极高的滋补营养价值。

麻仁大扁在大扁的上面加上了芝麻，营养更丰富更全面，是滋补方面的理想食品。

叫花鸡

传到承德后，选用承德离宫的黄土，热河泉水和湖内的荷叶作原料。制作时，将宰后的生鸡，由腋下取出五脏，洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄土泥糊好，放在火上烧熟。熟后摔开泥土，鸡毛随之脱落。吃时用刀、叉割成小块，蘸着调味品吃，味道鲜嫩爽口，渗着荷叶幽香，别具风味。

烙糕

烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

御拨面

这种面用荞麦制成，先用一部分面用开水和，一部分用凉水和，再将两种面合二为一，放在拨面板上，面板下面顶着滚开水锅沿，双手握拨面刀两端，快、准、匀、细地向锅内拨面。这样的功夫还得老师傅才做得到，这样端上来的面往往是白如玉、细如丝，有筋道有韧性，再加上用鸡汤、肉丝、榛蘑丁和木耳做的卤，一个字，美。

南沙饼

南沙饼在承德地区历史已逾200年。可随意制成多种馅心。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。炒锅内放200克白油，按500克豆沙500克白糖比例配制，加文火炒干，待不粘时再加桂花和适量青红丝而成。

散状

承德地区农作物多种植玉米、高粱、谷子、黍子等，把这些磨成细粉做成食物被称为“粗粮细作”。散状作为一种粗粮细作的食物，在民间流传很广，特别是在农村地区，每到年节都把它当作招待来客的一种食品。（当然，这是几十年前的事情了）现农村的生活水平也普遍提高了，散状反而成了城里人改善口味的小吃。

周围景点

塞罕坝森林公园

塞罕坝国家森林公园位于中国河北省围场满族蒙古族自治县北部,属著名的原清朝皇家猎苑——木兰围场的一部分。总经营面积9.4万公顷,其中以落叶松人工林和天然白桦林为主的风景林、面积7.1万公顷。草原面积1,5万公顷,是中国面积最大的森林公园之一。全园规划6大景区、104个景点。设六个管理区，并有人造板厂、汽车大修厂等企业,职工总数1799人。

承德避暑山庄

承德避暑山庄，又称“热河行宫”、“承德离宫”，位于河北省承德市中心北部，武烈河西岸一带狭长的谷地上，距离北京230公里。占地面积584公顷，是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。避暑山庄始建于清康熙四十二年（公元1703年），历经清朝三代皇帝：康熙、雍正、乾隆，耗时约90年建成。与北京紫禁城相比，避暑山庄以朴素的山村野趣为格调，取自然山水之本色，吸收了江南塞北之风光，成为中国现存占地最大的古代帝王宫苑。

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