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承气养营汤

知母，当归为主材料制成的营养汤

承气养营汤是一道以知母，当归为主料，生地、大黄、枳实等为辅料制作的菜品。

配方
知母10克,当归5克,芍药10克,生地10克,大黄10克,枳实5克,厚朴5克。
制法
将知母10克,当归5克,芍药10克,生地10克,大黄10克,枳实5克,厚朴5克加水煎制
方解
本方药物是由小承气汤合四物汤，生地黄易熟地黄，去川芎，加知母而成。是以大便不通，腹硬满痛，咽干渴饮，脉数为辨证要点，用于治疗肠梗阻等疾病。
知母
别名：连母、水须、穿地龙
类别：清热泻火药
来源：本品为百合科植物知母AnemarrhenaasphodeloidesBge.的干燥根茎。
药用部位：根茎
采收：春秋二季采挖。
加工：除去须根及泥沙，晒干。
性味归经苦、甘，寒。归肺、胃、肾经。
功能：清热泻火，生津润燥。
主治：用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。
应用
1.用于热病烦渴。本品甘寒质润，善清肺胃气分实热，而除烦止渴。用于温热病邪热亢盛，壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。常与石膏相须为用，如白虎汤。
2.用于肺热咳嗽，阴虚燥咳。本品功能清泻肺火，滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠，常配瓜蒌、大贝母、胆南星同用；或阴虚燥咳、干咳少痰者，多与贝母同用，如二母散
3.用于骨蒸潮热。本品又能滋肾阴、润肾燥而退骨蒸，故有滋阴降火之功。用于阴虚火旺，骨蒸潮热、盗汗、心烦等症，常与黄柏同用，配入养阴药中，以加强滋阴降火之效，如知柏地黄丸。
4.用于阴虚消渴，肠燥便秘。本品有滋阴润燥，生津止渴之效。用于内热伤津，口渴引饮之消渴病，常与天花粉、葛根等配用，如玉液汤。用于肠燥便秘，常与生首乌、当归、麻仁同用，又有润肠通便之效。
用法用量：内服：煎汤，6～12g；或入丸、散。
贮藏：置通风干燥处，防潮。
用药禁忌：脾胃虚寒，大便溏泻者禁服。
主产地：山西、河北、东北
药材性状：本品呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分枝，长3～15cm，直径0.8～1.5cm，一端有浅黄色的茎叶残痕。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带粘性。
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