明乡人（越南语：Minh Hương/明乡），是指17世纪迁入越南南部的华人明朝遗民。
发展历史
西元1679年，中国大陆的”
三藩之乱”接近尾声，满清军队胜利在望，乘”三藩之乱”之机反攻大陆的
郑经部队也节节败退，在大陆已无法立足，郑氏
南海舰队的基地
广东雷州半岛岌岌可危。三千多忠于
明朝的遗民迫于无奈，在
南明将领
陈上川、
杨彦迪、郑怀仁以及
鄚玖等率领下，搭乘五十艘战船迁入当时由
高棉人所控制的下高棉（今日
越南南部）地区，随后
南明复辟无望，这些移民于是在越定居。明乡人原称明香，意指
明朝香火，1827年才被
阮圣祖明命帝下令改称“明乡”。
这些明乡人曾先后开拓今天南越两个经贸重镇
胡志明市及美荻，在胡志明市第五郡第11坊
堤岸同庆大道
陈兴道路380号（380 Trần Hưng Đạo, 11, Quận 5,)有一座已于1993年1月7日被越南
政府列为国家保护的文化古迹的”明乡嘉盛会馆”(Ban Quản Trị Hội Đình Minh Hương Gia Thạnh)。”明乡嘉盛会馆”其实是一座庙，1863年曾获
阮翼宗嗣德帝赐匾，正门口一副对联这样写着：
”明王治南天，天光日化；乡里居越地，地利人和。”
“嘉献复振基光旧，盛德长留庙貌新。”
”明乡嘉盛会馆”正殿供的是中国
明朝的历代皇帝，从
明太祖朱元璋到
崇祯皇帝的神位，殿前一副主要
对联这样写着：
“明圣先王，
越国亦闻声教；乡党宗族，
亚洲同此冠裳。”
正殿旁边供的是
关羽和”明乡人”的始祖
陈上川将军等人的神位。在陈上川将军灵位两边的一副对联，写着：
“明乡会馆”里还有许多
明代历史文物，即使今天在中国境内也很难见到了的，例如三百五十多年前明代官员戴的布帽子、穿的布靴，明代士兵戴的坚硬竹编镶铁皮军帽，都还完好地保留了下来。
国籍
在1820年代后，他们与越南人享有同样的政治权利，一些
阮朝官员更以明乡人自居，但阮朝不允其参加
华侨商会及自称
华侨或
华人。
法属印度支那时期，容许明乡人缴交一笔费用就能改籍，结果许多的明乡人选择了中国新移民一样身份，从此变成
华侨。
二次世界大战后，明乡人曾成为中法外交角力中的主题，中国与
法国两国都希望把明乡人视为己国之公民。
根据
法国的统计数据，1921年
南越约有4.65万明乡人，占当地有中国血统居民总数的42%。到1950年，这个数字增至7.5万人，但只占
南圻华人总数的10%左右。明乡人在华人总数比例下降，是因为在20世纪20至40年代有大批中国新移民涌往当地。然后，中方估计之明乡人口远高于此数，究其因应该是中法两国对明乡人，有不同定义。
17世纪中期，随着满清入关和朱明王朝崩塌，有很多汉人选择流亡海外。从东北亚的朝鲜、日本，到东南亚的安南、柬埔寨、暹罗，乃至马来半岛、印度尼西亚和菲律宾群岛，都有这些流亡者的身影。
初到当地的这些明人，依旧保留着自己的发式和文化特色，保留着从故乡带来的会党和宗族组织。而东南亚各土著政权，或者因为之前与明朝的密切联系，或者因为看重汉人的经济实力，或者因土著统治者自身实力有限，不足以直接统治这些有一定军事性质的移民集团。所以包容了这些华人自治组织的存在。
新加坡出土的“氵月”字墓碑
比如新加坡的“山仔顶”，出土过一些清代墓碑。上面写有 “氵月”字，有一种解释是“清”字没有了右上角的“主“字，意思是满清是僭主。另一层意思是这些人远走海外，右半边的月字象征着明，表示陆地上的明朝已经崩溃。但是“海上明朝”依旧存在。当时的东南亚地区，有很多这样流落的遗民小团体。
在越南则有着被称为“明香人”的明朝后裔团体。他们大都是因为满清入关而避难越南的汉人移民，本身有一定的宗族或者军事组织。在南下之初依然十分强调自己的文化传统，他们的称号“明香”就是延续明朝香火的意思，其聚居的社群则被称为“明香社”。
19世纪的越南明乡人照片 现藏于明乡人会馆
越南史书的记载，规模最早而且较大的明乡人团体，有相当一部分是明军的残余部队。当时越南北部后黎朝当政的郑主，担心收容明朝遗民会引发清朝的不满。就在其治下地区，要求中国移民改变北俗，遵守越南的风俗习惯，不能随意改变居住地。而南方的阮主政权则远离清朝的领土，而且需要有人帮忙壮大实力与开垦土地。所以对明朝遗民采取的是以宽待为主而不忘提防的政策，后来越南的明乡社主要分布于越南的南方。
据《大南实录》的记载，第一个明香舍成立于1650年前后，大约集中了5000左右的明朝遗民。随后又不断有明朝残兵流落到越南。
逃亡越南的明朝残部往往以水军居多
广东雷州的明朝遗民鄚玖，在1671年率400余部属和家眷乘船抵达柬埔寨南部的水真腊。获国王同意后负责开垦荒地，在河仙一带召集流民，将该地经营得比较繁荣。在鄚氏父子的自治下，这里的移民组建独立的武装，建立城寨自我保护。还设立起文武官署，并规划街市、招揽贸易，甚至征收过被称为“花枝”的博彩税，宛如一方诸侯。
1708年，鄚玖归顺越南南部的阮主政权。将先前开垦的土地献上，并且受封为“何仙镇总兵”。其在柬埔寨开拓的河仙一带，后来成为越南的河仙省。河仙政权因为完全复制明朝的文化，通粤语、识汉字、蓄长发、建文庙，建立书院传授汉文经典。所以被时人称为小广州，也被周边的柬埔寨等部族称之为港口国。
河仙镇政权发行的货币：安法元宝
1679年，郑成功旧部杨彦迪与陈上川总兵带着3000余士兵，乘50余艘船只在顺化地区登陆，请求越南的阮主收容。同一时期，另有170多名郑成功集团的成员自台湾流亡至会安。
阮主政权担忧收留明朝人会招致清朝不满，加之又不放心让这些明朝将士驻扎于腹地，故命其迁居水真腊。陈上川一行人在水真腊致力于农耕蚕桑，很快将当地开拓为商业港口，吸引了更多华商前往。1698年，阮主正式将嘉定一带纳入版图，设置嘉定府。 越南国王看重汉人的经济开垦能力，但又不希望明乡人保有自己的武装力量。所以阮主的态度是允许华人组成被称之为“明香社“的基层组织，但在政治级别上低于普通的县。
当今越南的陈上川祠堂
越南统治者根据所属地区和对政权的贡献情况，免除他们的兵役和劳役，让他们致力于经济发展和开荒活动。利用他们和两广还有福建的经济联系，开展国际贸易。同时也继承东南亚政权对于华人知识分子的招诱政策，让明乡人获准参加越南的科举考试。有的明乡人以此获得官爵，成为了越南的户部尚书和兵部尚书等官员。
1869年法国人绘制的河仙城图
在经济上，这些人较早归附越南。这些人在方言和地域文化，以及宗教信仰上，大致与两广和福建地区是相通的。所以他们作为有着外贸属性的小社群，是维系对华贸易的主体。直到18世纪末，明乡人承担着检查船只、秤斤、价值。华船或外国船来会安时担任通事，并设订价格的职责。因为有着特殊的经济贡献，虽然他们也是越南的编户齐民，但在赋税方面享有不同程度的优惠。
除了开垦 明乡人的大量依靠为贸易服务为生
由于他们与越南女性通婚。因此明乡人不单保有最初“明朝香火”的含义，也被用以泛指一些与越南人通婚的华人之后代。
在文化上，这些人的祖辈在初来乍到之际，依旧维系着岭南的文化传统。明乡社民的衣冠和生活用品大致还有着前朝的影子。在他们的日历上，还保留着端阳、七夕、中秋、重阳等传统节日。
明乡社的祭祀活动表
在西山起义和阮朝建立时期中，华人的作用显著，这也促使阮朝比较优待华人。明命帝谕令明乡人不得加入越南人的村舍。每省仅有明乡社组织，其纳税较外国人为轻，且得仕公职。为了防止北俗的侵袭，阮氏皇帝甚至下诏禁止明香人自称为华人。明香人如果要自己结社，需要上报名册，并且不许像满清臣民一样剃发蓄辫。这些人的户籍应该与清朝移民区别开来。最后，明香人夫妇在越南落地生根之后，就不许北返了。
当然，这样做不是为了保留大明衣冠，而是单纯地为了维护自己的主体意识，并加速对这些明朝遗民的同化进程。所以最后到了1826年的阮朝时代，明香二字被改为明乡，意思是这些人逐步成为扎根于越南本土的越南人，要逐渐与华人身份脱钩了。
出身明乡人的潘清简 1863年代表越南出使法兰西帝国
到了殖民时期，法国人力图切断越南与中国的宗藩关系和各种联系。于是将有着汉人血统的明乡人极力算入越南人，以区别于华人。经过了历代的本地化和法国的殖民教育之后，这些明乡人在语言文化上最终与京族区别不大。和华人相比，他们和越南的主体族群反而更加接近。
今天的明乡人，已经不会说广东话和闽南话了，也只有老一辈的人才认识汉字。