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椰油酰胺丙基甜菜碱

两性离子表面活性剂

本品是一种以季铵盐基团作为阳离子部分，羧基作为阴离子部分的化合物，是应用最为广泛的两性表面活性剂。在酸性及碱性条件下均具有优良的稳定性，常与阴、阳离子和非离子表面活性剂并用，其配伍性能良好。刺激性小，易溶于水，对酸碱稳定，泡沫多，去污力强，具有优良的增稠性、柔软性、杀菌性、抗静电性、抗硬水性。能显著提高洗涤类产品的柔软、调理和低温稳定性。

研发历程
1940年，美国杜邦公司开发并首次报道了甜菜碱系两性表面活性剂。德国GOLDSCHMIDT-AG公司在20世纪60年代开发了Tego betaine L7。随着应用范围越来越广泛，产量持续增长，在欧洲市场已占据主导地位，逐步成为两性表面活性剂中的一个重要产品。
国内自20世纪70年代后开始对两性表面活性剂开展研究，品种和数量都不多，因此，在两性表面活性剂的研究和应用方面，我国仍处于起步阶段。
名称结构
简称：CAB或CAPB
英文别名 N-Cocamidopropyl-N,N-dimethylglycine inner salt; N-(3-Cocoamidopropyl)-betaine
化学名：椰油酰胺丙基二甲胺乙内酯、椰油基酰胺丙基二甲基胺乙酸
CAS登记号：61789-40-0 (86438-79-1)
生产工艺
椰油酰胺丙基甜菜碱的合成根据不同的碳链来源可以分为多种不同的合成工艺。主要分为缩合反应和季铵化反应两步完成：
1.缩合反应
RCOX+NH2(CH2)3N(CH3)2→RCONH(CH2)3N(CH3)2+HX
RCO=椰油酰基；RCOX可以是椰子油，也可以是椰油羧酸、椰油酰卤、椰油酸甲酯。
以椰子油为例，将椰子油与 N,N-二甲氨基丙胺进行酰胺化缩合反应，以氢氧化钾作催化剂，搅拌回流，反应5h～8h，反应温度为140℃～180℃，得到中间产物叔胺。
2.季铵化反应
RCONH(CH2)3N(CH3)2+ClCH2COONa→RCONH(CH2)3N(CH3)2-CH2COO-+NaCl
将叔胺与氯乙酸钠进行季铵化反应，搅拌回流，在70℃～80℃下反应2h～6h 至 pH 值不再变化。反应终点时，叔胺质量分数低于2％。得到的最终产品是无色至淡黄色透明液体，即为CAPB。
通过对工艺的优化，国内文献报道的产率均在90%以上。
技术指标
状态： 淡黄色透明液体（30%）
游离胺（%）： ≤0.5
氯化钠含量（%）： ≤6.0
pH： 4.5-5.5
色泽（Hazen）： ≤200
固含量（%）： 35±2
甘油（%）： ≤3.0
性能与应用
本品是一种两性表面活性剂，具有良好的清洗、起泡、调理作用，与阴离子、阳离子和非离子表面活性剂相容性好。
本品刺激性小、性能温和，泡沫细腻且稳定，适用于配置香波、沐浴露、洗面奶等，可增强对头发、皮肤的柔软性。
本品与适量阴离子表面活性剂配伍时，有明显的增稠效果，还可用作调理剂、润湿剂、杀菌剂、抗静电剂等。
由于本品具有良好的起泡效果，广泛用于油田开采上，主要作用就是作为降粘剂、驱油剂和泡沫剂，充分利用其表面活性，浸润、渗透、剥离含油泥浆中的原油，提高三采采收率。
产品特性
1.有优良的溶解性和配伍性;
2.具有优良的发泡性和显著的增稠性;
3.具有低刺激性和杀菌性，配伍使用能显著提高洗涤类产品的柔软、调理和低温稳定性;
4.具有良好的抗硬水性、抗静电性及生物降解性。
用途
广泛用于中高级香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中；是制备温和婴儿香波、婴
儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分；在护发和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂；还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。
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