火棘

蔷薇科火棘属植物

火棘（Pyracantha fortuneana (Maxim.) H. L. Li）是蔷薇科火棘属常绿灌木，老枝呈暗褐色；叶片呈倒卵形，边缘有钝锯齿，齿尖向内弯，两面皆无毛；叶柄短，无毛或嫩时有柔毛；花序是复伞房状，花瓣呈白色近圆形；果球近圆形，颜色是桔红或深红色。其花期是3-5月，果期8-11月。因其果实为红色，枝丫上尖刺，故名火棘。火棘分布于中国黄河以南及广大西南地区，产陕西、江苏、浙江等省区。火棘习性喜强光，耐贫瘠，抗干旱，耐寒，对土壤要求不严，而以排水良好、湿润、疏松的中性或微酸性壤土为好.火棘的繁殖方法是点播法。火棘盆景四季常绿，株型紧凑，枝叶繁茂，既可观叶观花，亦可观果，因而深受盆景爱好者的青睐。火棘也叫“救兵粮”，相传古代土家族一支军队战败后弹尽粮绝，士兵只得吃树上野果与追兵展开决战并取胜，为了感激野果的救难之恩，土家族人便把这种野果尊奉为“救兵粮”。《本草纲目》中记载，火棘有较高的药用价值，能消积止痛、活血止血，用于消化不良、肠炎和痢疾，它的根还可以清热凉血，治疗肝炎。成语“五花八门”中的五花之一就是火棘，代表着玩耍的人；火棘也寓意着红红火火。

植物学史

火棘也叫“救兵粮”，相传古代土家族一支军队战败后弹尽粮绝，士兵只得吃树上野果与追兵展开决战并取胜，为了感激野果的救难之恩，土家族人便把这种野果尊奉为“救兵粮”。

形态特征

火棘属于常绿灌木，通常株植可以生长到三米左右，其侧枝比较短，树的顶端呈现出刺的形状，而嫩枝条则带有柔软的锈色细毛，老枝条的颜色则是暗褐色，并且没有细毛。

火棘的芽比较小，而且外面被短柔毛包裹着。

叶片倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-6厘米，宽0.5-2厘米，先端圆钝或微凹，有时具短尖头，基部楔形，下延连于叶柄，边缘有钝锯齿，齿尖向内弯，近基部全缘，两面皆无毛；叶柄短，无毛或嫩时有柔毛。

火棘花瓣的颜色是白色的，形状近似圆形，花期通常在每年的三月份到五月份。[5]花集成复伞房花序，直径3-4厘米，花梗和总花梗近于无毛，花梗长约1厘米；花直径约1厘米；萼筒钟状，无毛；萼片三角卵形，先端钝；花瓣白色，近圆形，长约4毫米，宽约3毫米；雄蕊20，花丝长3-4毫米，花药黄色；花柱5，离生，与雄蕊等长，子房上部密生白色柔毛。

果实的形状是球形，大约有五毫米大小，颜色是红色的，结果一般在每年的八月至十一月期间。

分布范围

其分布在亚洲东部至欧洲南部地区，国内主要分布在西南地区，以四川、贵州、云南、湖南、湖北、陕西、福建、江苏等省。全属10种，中国产7种。

生长习性

火棘的生长习性和大多数的常绿灌木一样，都是比较喜欢强光，对土壤的要求不是很高，对抗土壤的贫瘠性较强，而且能抗干旱，但是火棘唯一的缺点就是不耐寒。对于我国来讲，南方地区基本上是可以室外种植的，只有华北地区需要室内种植栽培，通常是以盆栽来进行种植，或者是塑料大棚种植方式，防止北方冬天太冷，火棘无法成活。火棘的适应能力比较强，虽然比较耐贫瘠，但是为了能让火棘苗更好的生长发育，应选择较为优质的土壤进行种植。土壤的最佳选择是以疏松的微酸性或者是中性的土壤最好，而且种植地需要排水性能良好，较为湿润的地方。

育。扦插繁殖的时间最好是选择在十一月到隔年的三月份，在这段时间里，成活率通常都会比较高。

近种区别

繁植方法

火棘的繁殖方法是点播法。

种子

火棘果实10月成熟，可在树上宿存到次年2月，采收种子以10～12月为宜，采收后及时除去果肉，将种子冲洗干净，晒干备用。火棘以秋播为好，播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子，在整理好的苗床上按行距20～30厘米，开深5厘米的长沟，撒播沟中，覆土3厘米。

扦插

1～2年生枝，剪成长12～15厘米的插穗，下端马耳形，在整理好的插床上开深10厘米小沟，将插穗呈30°斜角摆放于沟边，穗条间距10厘米，上部露出床面2～5厘米，覆土踏实，扦插时间从11月至翌年3月均可进行，成活率一般在90%以上。

栽培技术

造林

果用林选择地势平坦，富含有机质的砂质壤土，按株行距2米×2米挖0.6～0.8米深的坑，填入基肥和表土，栽入穴中，踏实，浇足定根水。

抚育管理

整地

圃地选择在水源充足、交通便利，10—15坡度，土壤肥沃、日照充足、向阳的沙质壤土地最好。秋天要及时整地，深耕，细耙，清除杂草等。耙细整平后苗床可按宽1.2米，高25厘米，长10米的标准作床，也可按地形而定。

水肥管理

栽植前3年应注意加强浇水。栽植后立即浇透水，5天后浇2水，再过7天浇3水，此后每月视土壤情况浇1—2次透水。秋未要及时浇透封冻水。翌年早春3月初要及时浇解冻水，此后每月视土壤墒情浇1—2次透水，秋未浇好封冻水。第3年可按第2年方法浇水。从第4年起，每年必须浇好封冻水和解冻水，其余时间视绛雨情况来确定浇水次数和浇水量。火棘虽较耐干旱，但过于干早不利于生长，因此在干早天气应及时浇水，以保证其正常生长所需的水分。火棘不耐水湿夏季雨后应及时将树盘内的积水排除，防止水大烂根。

火棘喜肥，在栽植时应施用适量的农家肥做基肥，基肥应与栽植土充分拌匀。6月初可追施1次氮肥，可有效提升植株的长势，8月初追施1次磷、钾肥，可有效提高植株新生枝条的木质化程度，秋未结合浇冻水施1次经腐熟发酵的圈肥，宜量大浅施，翌年6月初仍追施1次氨肥，8月份施用1次磷、钾肥，秋未仍需施用农家肥。第3年起只需每年秋未结合浇冻水施1次农家肥即可。

修枝整形

为了保障火棘的良好形态，在火棘的生长过程中，要适当地为火棘进行枝干的整形。如果不对火棘进行干预的话，火棘的树冠通常会没有规律的生长，往往会出现不规整且杂乱的形状。对于比较靠里面的枝条，由于没有充足的光照，往往会出现纤细的状态，结实力比较差，为了促进火棘的生长、开花和结果，需要适当地对火棘的过密集的枝条、比较细弱枝条以及徒长枝进行修剪，确保树冠的透光性，保障通风，以此来促进新梢的生长发育。因为火棘的生长能力比较旺盛，枝条的生长速度较强，所以在主干上，往往会横向地生长出许多的侧枝，对此对火棘主干整形的时候，可以把主干进行逐层地修剪，剪成层次感的效果有利于主干的通风性和透光性。具体的修剪方法是距离地面四十厘米左右的枝干为第一层，大致由三到四个主枝组成，第二层和第三层的间距大约是三十厘米左右，主要留两个主枝即可，每一层和每一层之间要保留一些小枝条，让整个树干看起来干净利落，又通风透光。

除了要对火棘的主干进行整形之外，枝条也要稍微的进行修剪。在火棘花期的时候，为了储存火棘主干的营养，需要及时地梳理密集的花枝，对于花枝上太过繁多的花序也需要及时的剪除。火棘的枝条生长速度比较快，很容易就能长出新枝条，但是火棘结果的能力比较差，常常无法连续结果，如果不加以干预在自然状态下，火棘的结果率仅仅只有百分之十左右。所以要对结果枝进行适当地修剪，促进新梢的发育，增加火棘的结果率，对于果枝上太过密集的果实同样也需要进行适当地摘除，这样不仅可以确保火棘果实的质量，而且也可以避免因当年火棘结果太多，而造成了应用消耗过度，不利于来年火棘的生长，避免“大小年”的出现。

火棘成花的能力也相对比较强，所以在栽培的过程中，对于比较茂密的花枝要进行适当地截短，保证营养枝能正常发育。最重要的一点是在开花之前，可以采取化学或人工的方法对细弱，过密的枝条和半数以上的花高进行疏除，确保光线能照进火棘的树干中，保晴叶子有足够的光照，火鼓修剪的量通常是以花枝的量为参照，花亭和叶子的比例一般为1:70。在火棘结果之后，要对果枝进行适当的修剪，尤其要注意的是要把长枝条给截短，仅仅只保留三到四个节即可，这样有利于结果母枝的生长发育，能提升隔年火棘果实的质量和产量。此外，还要及时采摘成熟的果实，避免过度地消耗主干的营养。

适生场所

火棘属亚热带植物，性喜温暖湿润而通风良好、阳光充足、日照时间长的环境生长，最适生长温度20~30℃。另外，火棘还具有较强的耐寒性，在-6℃仍能正常生长，并安全越冬。如在冬季气温高于10℃的地方种植，植株休眠不利，就会影响翌年开花结果。火棘虽耐瘠薄，对土壤要求不严，但为了植株生长发育良好；还是应选择土层深厚；土质疏松，富含有机质，较肥沃，排水良好，pH5.5~7.3的微酸性土壤种植为好。

浇水

火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在开花前浇肥1次，要灌足。开花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要浇水过多。如果花期正值雨季，还要注意挖沟、排水，避免植株因水分过多造成落花。果实成熟收获后，在进入冬季休眠前要灌足越冬水。

整形

火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈纤细状，结实力差，为促进生长和结果，每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长。火棘成枝能力强，侧枝在干上多呈水平状着生，可将火刺整成主干分层形，离地友40cm为第一层，3~4个主枝组成，第三层距第二层30cm，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。

整枝

在开花期间为使营养集中，当花枝过多或花枝上的花序和每一花序中的小花过于密集时，要注意疏除。火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对结果枝年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。对果枝上过密的果实也要适当疏除，这样，既可保证果大、质好，又可避免因当年结果过多，营养消耗过大而出现“大小年”。

火棘成花能力较强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数以上的花亭以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝量为准，叶和花亭比为70:1为佳。结果后，果枝在每年结果后都要进行修剪，特别要注意短截长枝只留3~4个节，促其形成结果母枝，提高第2年果实的产量和质量。另外，果实成熟后就要及时采摘，以免继续消耗植株营养，不利翌年开花结果，影响产量。

盆景

火棘盆景四季常绿，株型紧凑，枝叶繁茂，既可观叶观花，亦可观果，因而深受盆景爱好者的青睐。要莳养好火棘盆景，必须把握好以下几个要素。

必须要弄清火棘的生理特点和生长条件。火棘喜湿喜肥，喜光照充足，喜通风良好和温暖湿润的气候环境。它根第发达，喜大肥大水，抽枝快，生长迅速，耐修剪，耐蟠扎；花繁果多，果实初绿后黄，成熟时红色，整个红果几乎可遮严全部叶片，且整个冬春不落，观果期长达半年之久。因此，需要保证水肥适当，间干间湿，阳光充足，通风良好，火棘盆景才能正常生长。

莳养火棘盆景的季节性管理。经过冬眠后的火棘植株，由于结果多、果期长、发芽早等特点，帮要及时摘果补肥。摘果是不年花繁果多的必要条件。如果任果实留在植株上，它甚至可以保持到果后次年五六月份不落，这样，既消耗植株本身的大量营养，更不利于当年开花坐果。一般可于夏季适时施以磷钾肥为主的肥料。宁湿勿干。秋季应继续施磷钾肥，促使果实成熟、着色。冬季可于室内观赏，要求通风，温度不可太大，温度不可太高，阳光充足，否则会落叶、发冬芽或过度失水死亡。施肥最好施固体肥料于盆面。如室外越冬，应避干风吹袭，造成伤害。只要盆土干湿得当，–10℃左右的低温都不会造成伤害。

火棘盆景的型态保持。对于成品的火棘盆景来说，春季是又一个生长周期的开始，春末夏初乃至秋季，以修剪和打梢为主。修剪和打梢以保持原株型为主。秋季是又一个生长高峰，禁施氮肥，打梢以摘去顶端优势为好。避免秋梢消耗养分，给越冬和坐果带来不利。

火棘盆景的翻盆。盆土是火棘盆景赖以生存和吸取营养的介质，肥力要足，呈微酸性，较疏松。用土以消毒的无病虫害且较肥的园土或山林中的地表土为好，可拦腐熟基肥、细砂、培养土。盆土可连用一年至二年。翻盆最好一年翻一次甚至两次。最好选择秋末或早春，即停止新梢生长后或新梢开始生长前。对于未挂果的营养生长植株，一年四季均可换盆换土。换土须留宿土，剪掉长根，不可窝根，随倒出随装盆，速度要快，以免影响植株生长。全年在遮光和大棚条件下都可翻盆；在自然条件下，以休眠期为好。

病害防治

病害

病害有白粉病、叶斑病和锈病

火棘白粉病

火棘白粉病是火棘的主要病害之一，侵害火棘叶片、嫩枝、花果。多由光照不足，通风条件差，遮荫时间长而诱发引起。火棘白粉病初期病部出现浅色点、逐渐由点成长，产生近圆形或不规则形粉斑，其上布满白粉状物，形成一层白粉，后期白粉变为灰白色或浅褐色，致使火棘病叶枯黄、皱缩、幼叶常扭曲、干枯甚至整株死亡。

防治方法

如有危害，除加强水肥管理，提高植株长势和抗性外，还应注意修剪，使植株保持通风透光。另外在植株患病期应停止喷灌，防止病情加重或继续扩散，如有户粉病危害，可用75%百前清可视性粉剂1000倍液进行喷，每隔7天1次,连续喷3—4次可有效控制病情，如有叶斑病危害，可用70%代奔铎锌可温性颗郑400倍液喷雾，每隔7天1次，连续喷3—4次可有效控制病情。如有锈病发生，可选用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液喷，每隔10天1次，连续喷2~3次可有效控制病情。

虫害

梨冠网蝽、舟形毛虫、朱砂叶螨。

梨冠网蝽于7—8月危害最为严重，冬季在室内仍可危害。如有发生，可在发生初期喷酒吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或25%除尽悬浮剂1000倍液等内吸药剂防治若虫。

如有发生舟形毛虫，除使用黑光灯诱杀成虫外，还可在其低龄幼虫期喷20%灰幼虫脲悬剂1000倍液。树多虫量大时，可喷500~1000倍液每亳升含孢子100亿以上的Bt乳剂杀较高龄幼虫。

朱砂叶螨以受精雌成虫在土缝、树皮裂缝等处越冬。一年春季开始危害与繁殖。如有发生，可于早春火棘发芽前喷施3~5波美度石硫合剂，消灭越冬螨体。危害严重时可喷洒1.8%爱福丁乳油3000倍液。

主要价值

药用

《本草纲目》中记载，火棘有较高的药用价值，能消积止痛、活血止血，用于消化不良、肠炎和痢疾，它的根还可以清热凉血，治疗肝炎。

果：消积止痢，活血止血。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛。

根：清热凉血。用于虚痨骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血。

叶：清热解毒。外敷治疮疡肿毒。

食用

火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟，似火把，可作行道树或庭院栽植。

其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料。火棘根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。

红果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型水果。

园林

制作绿篱

因其适应性强，耐修剪，喜萌发，作绿篱具有优势。一般城市绿化的土壤较差，建筑垃圾不可能得到很好的清除，火棘在这种较差的环境中生长较好，自然抗逆性强，病虫害也少，只要勤于修剪，当年栽植的绿篱当年便可见效。火棘也适合栽植于护坡之上等。据笔者观察，任其自然发展的火棘枝条一年可长至1.2米，两年可长至2米左右，并开始着花挂果。

围栏或篱笆

火棘具有丛生的生长特性和锐利的刺，适合用于植物篱笆或围栏。它的茂密枝叶和尖锐刺可以有效地阻挡入侵者，起到隔离和保护作用。

绿化布置

火棘作为球形布置可以采取拼栽，截枝，放枝及修剪整形的手法，错落有致地栽植于草坪之上，点缀于庭园深处，红彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天里有一种温暖的感觉。火棘球规则式地布置在道路两旁或中间绿化带，还能起到绿化美化和醒目的作用。

在景区点缀

火棘因其美丽的花朵、鲜艳的果实和浓密的叶片而常用于园林装饰。它的白色花朵和各色浆果在秋冬季节可以为园景增添生机和色彩，美化环境。火棘作为风景林地的配植，可以体现自然野趣。

作盆景和插花材料

火棘耐修剪，主体枝干自然变化多端。火棘的观果期从秋到冬，果实愈来愈红，如武汉东湖磨山盆景园每年展出的火棘盆景，都会引来游客驻足流连。火棘的果枝也是插花材料，特别是在秋冬两季配置菊花、蜡梅等作传统的艺术插花。

治理山区石漠化

火棘耐贫瘠、对土壤要求不高、生命力强，其生长的海拔范围在250~2500米均有分布。火棘是治理山区石漠化的良好植物。

火棘盆景四季常绿，株型紧凑，枝叶繁茂，既可观叶观花，亦可观果，因而深受盆景爱好者的青睐。

遮挡和隔离