球根花卉是指具有由地下茎或根变态形成的膨大部分的多年生草本花卉。球根花卉偶尔也包含少数地上茎或叶发生变态膨大者。球根花卉广泛分布于世界各地。我国各地也很普遍。供栽培观赏的有数百种，大多属单子叶植物。植株地下部分变态膨大，有的在地下形成球状物或块状物，大量贮藏养分的多年生草本花卉。
形态特征
全世界栽培的球根花卉有数百种，其中属单子叶植物的约10个科;属双子叶植物的约8个科。按地下部分的器官形态，可分为下列种类：
鳞茎类
地下茎是由肥厚多肉的叶变形体即鳞片抱合而成，鳞片生于茎盘上，茎盘上鳞片发生腋芽，腋芽成长肥大便成为新的鳞茎。鳞茎又可以分为有皮鳞茎和无皮鳞茎两类，有皮鳞茎类球根花卉有
水仙花、
郁金香、
朱顶红、
风信子、
文殊兰、
百子莲、
石蒜等，无皮鳞茎类有
百合、贝母等等。
球茎类
地下茎呈实心球状或扁球形，有明显的环状茎节，节上有侧芽，外被膜质鞘，顶芽发达。细根生于球基部，开花前后发生粗大的牵引根，除支持地上部外，还能使母球上着生的新球不露出地面。这类球根花卉有
唐菖蒲、
小苍兰、
西班牙鸢尾、
番红花、
秋水仙、
观音兰、
虎眼万年青等。
块茎类
地下茎或
地上茎膨大呈不规则实心块状或球状，表面无环状节痕，根系自块茎底部发生，顶端有几个发芽点，这类球根花卉有
白头翁、
花叶芋、
马蹄莲、
仙客来、
大岩桐、
球根秋海棠、
花毛茛等。
根茎类
地下茎肥大呈根状，上面具有明显的节和节间。节上有小而退化的
鳞片叶，叶腋有
腋芽，尤以根茎顶端
侧芽较多，由此发育为地上枝，并产生
不定根。这类球根花卉有
美人蕉、荷花、
姜花、
睡莲、鸢尾、六出花等。
块根类
由不定根或侧根膨大形成。休眠芽着生在根颈附近，由此萌发新梢，新根伸长后下部又生成多数新块根。分株繁殖时，必须附有块根末端的根颈。这类球根花卉有
大丽花、花毛茛等。
生长环境
球根花卉从
播种到开花，常需数年，在此期间，球根逐年长大，只进行营养生长。待球根达到一定大小时，开始分化花芽、开花结实。也有部分球根花卉，播种后当年或次年即可开花，如大丽花、
美人蕉、仙客来等。对于不能产生种子的球根花卉，则用分球法繁殖。
球根栽植后，经过生长发育，到新球根形成、原有球根死亡的过程，称为球根演替。有些球根花卉的球根一年或跨年更新一次，如
郁金香、
唐菖蒲等；另一些球根花卉需连续数年才能实现球根演替，如
水仙、
风信子等。
球根花卉是秋夏季休眠。另一是以南非（好望角除外）为代表的夏雨地区，春植球根花卉一般生长在生长期（夏季）进行花芽分化；秋植球根花卉多在休眠期（夏季）进行花芽分化，此时提供适宜的环境条件，是提高开花数量和品质的重要措施。球根花卉多要求日照充足、不耐水湿（水生和湿生者除外），喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。
分布范围
球根花卉有两个主要原产地区。一是以
地中海沿岸为代表的冬雨地区，包括
小亚细亚、
好望角和美国
加利福尼亚等地。这些地区秋、冬、春降雨，夏季干旱，从
秋至春是生长季，是
秋植球根花卉的主要原产地区。秋天栽植，秋冬生长，春季开花，夏季休眠。这类球根花卉较耐寒、喜凉爽气候而不耐炎热，如
郁金香、
水仙、百合、风信子等。另一是以南非(好望角除外)为代表的
夏雨地区，包括中南美洲和北半球温带，夏季雨量充沛，冬季干旱或寒冷，由春至秋为生长季。春季栽植，夏季开花，冬季休眠。此类球根花卉生长期要求较高温度，不耐寒。
春植球根花卉一般在生长期(夏季)进行
花芽分化；秋植球根花卉多在休眠期(夏季)进行花芽分化，此时提供适宜的环境条件，是提高开花数量和品质的重要措施。球根花卉多要求日照充足、不耐水湿(水生和湿生者除外)，喜疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。
病虫害防治
对球根花卉常见的病、虫危害，除在生长期喷洒药剂防治外，须注意如下几点：
(1)选用无病虫感染的球根和种子；
(3)栽植或播种前，对球根或种子进行处理，以杀灭病菌、
虫卵(还可加入解除球根休眠的药剂，使球根迅速而整齐地萌芽)；
(4)球根采收后，贮藏之前要进行药剂处理。
采收贮藏
采收
球根花卉停止生长后叶片呈现萎黄时，即可采球茎。采收要适时，过早球根不充实；过晚地上部分枯落，采收时易遗漏子球，以叶变黄l/2～2/3时为采收适期。采收
应选晴天，土壤湿度适当时进行。采收中要防止人为的品种混杂，并剔除病球、伤球。掘出的球根，去掉附土，表面晾干后贮藏。在贮藏中通风要求不高，但对需保持适度湿润的种类，如
美人蕉、大丽花等多混入湿润砂土堆藏；对要求通风干燥贮藏的种类，如
唐菖蒲、
郁金香、
水仙及风信子等，宜摊放于底为粗铁丝网的球根贮藏箱内。
贮藏
球根成熟采掘后，放置室内并给予一定条件以利其适时栽植或出售的措施和过程，球根贮藏可分为自然贮藏和调控贮藏两种类型。自然贮藏指贮藏期间，对环境不加人工调控措施，促球根在常规室内环境中度过休眠期。通常在商品球出售前的休眠期或用于正常花期生产
切花的球根，多采用自然贮藏。调控贮藏是在贮藏期运用人工调控措施，以达到控制休眠、促进
花芽分化、提高成花率以及抑制病虫害等目的。常用的是药物处理、温度调节和气调(气体成分调节)等，以调控球根的生理过程。如
郁金香若在自然条件下贮藏，则一般l0月栽种，翌年4月才能开花。如运用低温贮藏(17℃经3个星期，然后5℃经l0个星期)，即可促进花芽分化，将秋季至春季前的露地越冬过程，提早到贮藏期来完成，使郁金香可在栽后50-60天开花。这样做不仅缩短了栽培时间，并能与其他措施相结合，设法达到周年供花的目的。
球根的调控贮藏，可提高成花率与球根品质，还能
催延花期，故已成为球根经营的重要措施。如对
中国水仙的气调贮藏，需在相对黑暗的贮藏环境下适当提高室温，并配合
乙烯多花水仙各类球根的贮藏条件和方法，常因种和品种而有差异，又与贮藏目的有关。对通风要求不高而需保持一定湿度的球根，如
美人蕉、百合、大丽花等，可埋藏在保有一定湿度的干净砂土或锯木屑中；贮藏时需要相对干燥的球根，可采用空气流通的贮藏架分层堆放，如
水仙、
郁金香、
唐菖蒲等。调控贮藏更需根据不同目的，分别处理，如
荷兰鸢尾(Iris hollandica)在8月份每天
熏烟8-10小时，连续处理7天，可收成花率提高一倍之效。收获后的
小苍兰，在30℃条件下贮放4个星期，再用木柴、鲜草焚烧，释放出
乙烯气进行熏烟处理3～6小时，便可有明显促进发芽的作用。
麝香百合收获后用47.5℃的热水处理半小时，不仅可以促进发芽，还对
线虫、根锈螨和花叶病有良好防治效果。
主要价值
球根花卉种类丰富，花色艳丽，花期较长，栽培容易，适应性强，是园林布置中比较理想的一类植物材料。荷兰的
郁金香、风信子，日本的
麝香百合，中国的
中国水仙和百合等，在世界广均享有盛誉。球根花卉常用于花坛、
花境、
岩石园、基础栽植、地被、美化水面(水生球根花卉)和点缀草坪等。又多是重要的
切花花卉，每年有大量生产，如
唐菖蒲、郁金香、
小苍兰、百合、
晚香玉等。还可盆栽，如
仙客来、
大岩桐、
水仙、大丽花、
朱顶红、
球根秋海棠等。此外，部分球根花卉可提取香精、食用和药用等。因此，球根花卉的应用很值得重视，尤其中国原产的球根花卉，如
王百合、
贝母类、
石蒜类等，应有重点地加以发展和应用。
球根花卉调控花期的方法
球根花卉种类较多，但不论是春植球根还是秋植球根花卉，它们的花芽分化大都是在高温季节进行的。球根花卉由于原产地气候条件不同，因而不同种类对温度要求是不一样的，但多数球根花卉都属于日中性植物，成花时对光周期无特殊要求，只有少数花卉，如唐菖蒲、晚香玉等是长日照花卉。
球根花卉的花芽分化分为两种类型：
一种类型是花芽分化在地上部叶片生长之前就已完成;另一种类型是花芽分化在叶片生长后期才进行的。
秋植球根花卉多数属于前一种类型，其花芽分化最适温度为17～18℃，若温度超过20℃，就不利于花芽分化。水仙、郁金香等开花的温度要比花芽分化的温度偏低，因此这类宿根花卉在夏、秋间花芽分化结束，须等到翌年早春才开花。多数春植球根花卉及一部分秋植球根花卉，属于后一种类型，如
唐菖蒲、晚香玉、
百合、美人蕉等。唐菖蒲花芽分化的最低温度要求在10℃以上。
调控球根花卉的花期常采用措施
(1)选择品种、分期播种、控制适温、补充光照 这种方法用于调控唐菖蒲花期，可基本上做到常年开花。美人蕉选择矮型早花种，在11月中下旬栽于温床内加温催芽，翌春定植于露地，可提早至5月初开花;若选择晚花种，可在3月上中旬于冷床内催芽，晚霜结束后定植于露地，花期可延迟到10月底。大丽花选择适宜品种也可分期开花。
(2)孕蕾期控制温度 通过温度控制，可使已经孕蕾的宿根花卉提前或推迟开花，也可使正在开花的植株延长花期。
水仙、
郁金香、百合等鳞茎类球根花卉均可用此法调解花期。因为这类球根花卉的花芽已在鳞茎内形成，为促使其提早开花，一般只要在栽种鳞茎后提供花梗抽生的适温，即可开花。
(3)打破球根休眠期 球根花卉具有休眠期，春植球根花卉冬季休眠;秋植球根花卉夏季休眠，因此种球的萌发，需要经过一个休眠期结束或打破的阶段。打破休眠，通常是采用低温或高温处理，也可采用激素处理。
(4)延长球根休眠期 一般利用低温、干燥和应用激素等方法，使贮藏器官休眠期延长，便可使其开花推迟。